1樓：匿名使用者
釣鱅魚、鰱魚釣餌的製作和搭配。釣鱅魚和鰱魚的釣餌有兩種：酸味糟食專用於釣鰱魚，酸臭味精食專用於釣鱅魚。
酸臭糟食的製作：玉公尺麵8o% ，白面2% ，混合一起用開水洗燙後蒸熟，趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母（幹酵母片也可）裝入塑膠密實袋裡密封使其發酵，要求完整不透氣，並放在陽光下曝曬
二、三天左右，使用時用多少取多少，剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾淨的密實袋裡，排出空氣後密封，使之與空氣隔絕，然後放在陽光下曝曬二至三天行成餿餌。
應急酸性的釣餌的製作：垂釣時，臨時要改變主意釣鱅和鰱角，可將隨身所帶的鯽魚餌、鯉角餌、草魚餌加入少許白醋和白糖，再加些麵粉和白粉，立即製成帶酸甜的釣鱅魚和鰱魚的魚餌的魚餌，效果也不錯。
聚集出水口香港水塘、淡水湖眾多，例如：大潭水塘、香港仔塘、荃灣淡水湖、萬宜水庫、石梨貝水塘、九龍水塘等等，都是垂釣鱅魚、鰱魚的好地方。因為山塘、水庫面積大，所以每個釣手可同時管理3支至5支投竿。
大約每隔3公尺左右一支，因為釣浮水鯛魚、鰱魚就要有一段時間在等，等吊在水中的魚餌慢慢溶解、擴散開去，鱅魚、鰱魚聞到味道才游過來進食吃鉤，因此每個釣手就有一定的時間看管4至5支投竿了。
2樓：匿名使用者
大頭魚，又名叫鱅魚（以下簡稱鱅魚）、花鰱、黃鰱、黑鰱、大頭鰱、胖頭角，鰱魚又名鰱子、白鰱、跳鰱魚等等，是我國主要的淡水養殖魚類之一，除黑龍江外，全國各地都有自然分布 ，也是珠江三角洲一種有一定經濟的養殖魚類品種。
鱅魚體形和鰱魚相似，所不同的是頭部特別大，幾乎佔整條魚的三份之一長度，因此又有大頭魚、胖頭魚之稱：而鰱魚就不同了，它頭小、身扁而長。鱅魚和鰱魚都屬溫水性魚類，常生活在水體的中上層。
而鰱魚則更接近水面，鱅魚生性溫馴， 行動斯文，不像鰱魚那樣，一受驚就亂竄亂跳。
鱅魚和鰱魚都一樣，病害少，搞病能力強，容易飼養，比其它的角類更耐低氧，能在肥沃的水體中生活，終生以浮游生物童主食。
熱水較活躍
鱅魚和鰱魚的生長速度通常比較快，當遇到適當的水溫，它的生長速度比草魚還要快。在生長的季節，大都在江河支流湖泊、池塘。水庫中育肥。
當到低溫時節，食慾減退，亦依然進食，但就轉移到河床及湖泊水庫的深處越冬。
釣鱅魚和鰱魚最好是用海竿定點釣。這是一種釣鱅魚、鰱魚的獨特釣法。因鱅魚、鰱魚個體較大，小的有
二、三斤，大的十幾二十斤。所以選用海竿就要注意一定要選些竿尾比較粗些（8＃左右）24公尺至27公尺的投竿，用海竿釣便於收線放線。釣線最好以4＃至5＃的海釣線為佳，砣一般用5o克通心活砣。
釣鱅魚、鰱魚上釣餌的方法比較特殊，所以最好用io＃至12＃的**鉤。
釣鱅魚、鰱魚釣餌的製作和搭配。釣鱅魚和鰱魚的釣餌有兩種：酸味糟食專用於釣鰱魚，酸臭味精食專用於釣鱅魚。
酸臭糟食的製作：玉公尺麵8o% ，白面2% ，混合一起用開水洗燙後蒸熟，趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母（幹酵母片也可）裝入塑膠密實袋裡密封使其發酵，要求完整不透氣，並放在陽光下曝曬
二、三天左右，使用時用多少取多少，剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾淨的密實袋裡，排出空氣後密封，使之與空氣隔絕，然後放在陽光下曝曬二至三天行成餿餌。
應急酸性的釣餌的製作：垂釣時，臨時要改變主意釣鱅和鰱角，可將隨身所帶的鯽魚餌、鯉角餌、草魚餌加入少許白醋和白糖，再加些麵粉和白粉，立即製成帶酸甜的釣鱅魚和鰱魚的魚餌的魚餌，效果也不錯。
聚集出水口香港水塘、淡水湖眾多，例如：大潭水塘、香港仔塘、荃灣淡水湖、萬宜水庫、石梨貝水塘、九龍水塘等等，都是垂釣鱅魚、鰱魚的好地方。因為山塘、水庫面積大，所以每個釣手可同時管理3支至5支投竿。
大約每隔3公尺左右一支，因為釣浮水鯛魚、鰱魚就要有一段時間在等，等吊在水中的魚餌慢慢溶解、擴散開去，鱅魚、鰱魚聞到味道才游過來進食吃鉤，因此每個釣手就有一定的時間看管4至5支投竿了。
釣鱅魚、鰱魚的組合，主要有1．**鉤：2通心鉛：3帶扣轉環z「浮球：
5海豆；6，太空豆：7投竿：8魚絞：
9竿叉。找到山塘、水庫有鱅魚、鰱魚，這樣釣到鱅魚、鰱魚就不成問題了。
怎麼釣大頭魚，釣大頭魚一般在什麼時候？
1 投竿上線上鉤，一般的大頭魚用這些釣具足已應付。2 酸臭糟食的製作 玉公尺麵8o 白面2 混合一起用開水洗燙後蒸熟，趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母 幹酵母片也可 裝入塑膠密實袋裡密封使其發酵，要求完整不透氣，並放在陽光下曝曬。二 三天左右，使用時用多少取多少，剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾淨的密...
大頭魚怎麼做才好吃，大頭魚的做法大全，大頭魚怎麼做好吃
娛樂休閒談天論地 大頭魚做砂鍋魚頭好吃。準備的食材有 新鮮魚頭乙個，薑片少許，紅棗幾顆，蔥花兩顆。1 首先將買回來的魚頭清洗乾淨放到鍋裡面。2 鍋裡放入油燒熱，並將魚頭放到鍋裡煎，在煎的過程中需要不斷地翻動，以免粘鍋。3 接著放入少量鹽，用來入味，將魚頭煎至兩面金黃就可以將準備好的薑片放入去，這樣就...
大頭魚怎樣做更好吃，大頭魚的做法大全，大頭魚怎麼做好吃
0澤國a網盤 食材主料 大頭魚1000g 青瓜1個 香芹菜3根 香菜3根 小米椒4個 尖椒6個 辣椒幹4個 輔料香辣醬 1.5勺 花椒10顆 八角1顆 桂皮3g 陳皮適量鹽3勺 糖1勺醬油適量 澱粉適量 料酒適量姜適量 蒜適量玉米油適量 麻油適量 水1500ml 白芝麻適量 步驟1.把魚骨剁成大概長...