帝王蟹蒸多長時間,帝王蟹清蒸時用不用把蟹身拆開

時間 2021-07-17 09:30:35

1樓:

水煮沸後使用大火蒸5分鐘,這樣帝王蟹就可以食用了,方法如下:

準備材料:帝王蟹 一隻、姜 16g、鹽 4g、生抽 18ml、白醋 18ml、香油 5ml。

1、第一步使用清水把帝王蟹洗淨,放一旁備用。

2、把帝王蟹開啟,去除不需要的東西,再切換。

3、處理好後放入蒸鍋,使用大火,蓋上蓋子,等待水煮開後再蒸5分鐘。

4、接著碗中放入準備好的薑末,生抽,白米醋,香油拌勻,做成蘸料。

5、5分鐘後把帝王蟹去除,蘸著蘸料即可食用。

2樓:小珠醬美食

【小珠醬美食】清蒸帝王蟹主輔料:帝王蟹1只、蔥2根打結、姜1塊拍扁、鹽1小勺。

3樓:hp夜風

這個需要親臨現場才可以告訴你

4樓:匿名使用者

買回來的帝王蟹用刷子清洗乾淨

2.放入蒸鍋內蒸20分鐘左右即可

巨大的蟹子蓋蓋放入鍋內

3.用薑絲和醋,香油調製好醋薑汁沾食即可~清蒸帝王蟹

帝王蟹生活於深海,因此遠離汙染,肉質鮮美,營養豐富。這裡向大家介紹一下清蒸帝王蟹的做法。非常簡單易學!

材料:帝王蟹、生薑

做法:1、沖洗下,和生薑一起放進鍋子,旺火蒸十五分鐘;

2、時間剛剛好,趁熱才好吃;

3、難遇的肥美。

非常的簡單就能享受到五星級飯店的待遇,快來試試吧![3]

5樓:

帝王蟹蒸旺火蒸五分鐘就行,做法如下:

沖洗乾淨帝王蟹;

把蟹蓋掀開,去除蟹肺(腮狀絮棉物),將蟹腿一一卸下,蟹身切成四塊。

鍋中加水,放入薑片,籠屜上面擺放分割好的帝王蟹塊,水開後大火蒸5分鐘即可。

薑末加入生抽、白米醋、香油調和成“三合油”。蒸好的蟹塊蘸汁食用。

帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名。

由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.

4攝氏度。

6樓:誰家內小誰誒

沒吃過,不知道啊 下次買來試試

帝王蟹清蒸時用不用把蟹身拆開

7樓:夢中雨滿羅蘭玉

用料:料酒;薑片

清蒸帝王蟹的做法

1、帝王蟹

2、稍微清洗下

3、洗的時候先燒水,往水裡加料酒(水變成微光就可以)、薑片7-8片。大火15到18分鐘,關火悶一分鐘。

4、出籠小心燙!擺盤,大功告成!

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