1樓：中國農業出版社
多寶魚（學名大菱鮃）原產於歐洲大西洋一帶，肉味鮮美，營養豐富，2023年引進到我國。由於多寶魚本身抗病能力較差、養殖技術要求較高，一些養殖者為降低養殖成本使用違禁藥物，用來預防和**魚病，導致多寶魚體內藥物殘留超標。
經對藥物殘留檢測後，均為硝基呋喃類藥物，該藥物目前在臨床上仍為人用處方藥，就是人們常用的藥物——痢特靈。所謂硝基呋喃會致癌，其實是言過其實。此藥**每次可口服100毫克，每日3～4次。
按上海市有關部門從多寶魚檢出的每千克1毫克硝基呋喃計算，人吃300～400千克多寶魚才相當於每天攝取3～4片痢特靈。因此，正常食用這種多寶魚，基本不會對人體產生危害，更不會致癌。
2樓：最愛彩超
多寶魚非致癌食品 據悉，由於多寶魚本身抗病能力較差，不法養殖者往往大量使用違禁藥物，用以預防和**魚病，導致多寶魚藥物殘留超標。但專家提醒，多寶魚目前只是含有致癌物質的食品，而非致癌食品，市民不必過度恐慌。 據瞭解，此次上海檢出的呋喃唑酮目前還是一種人用抗生素（痢特靈片），人用最低**劑量一般為300 mg /天，也就是說本次多寶魚中檢出的違禁藥物的最高值也僅是人用**劑量的三百分之一，還不至於對人體產生急性、亞急性危害。
“有抗食品”的危害害猛於虎 上海市食品藥品監督管理局的專家也表示，硝基呋喃類藥物、氯黴素、環丙沙星等在國際國內均為禁用漁藥，如長期大量攝食硝基呋喃類化合物，存在致癌可能。長期食用含抗菌類藥物殘留的動物食品也將導致致病菌對抗生素的耐藥性而影響臨床療效。使人體產生耐藥性，從而在人們患感染性疾病時抗生素無法發揮作用。
因為經常攝入“有抗食品”，食品中的抗生素會進入人體，併產生蓄積，時間長了，體內的細菌都會由於不斷接觸各種抗生素，從而在其作用下產生變異，出現耐藥的細菌株，並不斷傳代，形成具有耐藥性的細菌株。 由於“有抗食品”中可能含有各種抗生素，因此細菌可能對各種抗生素都會產生耐藥性，一旦這樣的細菌感染機體，那麼各種抗生素都難以對該類細菌發生作用，從而使得疾病難以控制，甚至能危及病人的生命健康
多寶魚為什麼不能吃呢？
3樓：中國農業出版社
多寶魚（學名大菱鮃）原產於歐洲大西洋一帶，肉味鮮美，營養豐富，2023年引進到我國。由於多寶魚本身抗病能力較差、養殖技術要求較高，一些養殖者為降低養殖成本使用違禁藥物，用來預防和**魚病，導致多寶魚體內藥物殘留超標。
經對藥物殘留檢測後，均為硝基呋喃類藥物，該藥物目前在臨床上仍為人用處方藥，就是人們常用的藥物——痢特靈。所謂硝基呋喃會致癌，其實是言過其實。此藥**每次可口服100毫克，每日3～4次。
按上海市有關部門從多寶魚檢出的每千克1毫克硝基呋喃計算，人吃300～400千克多寶魚才相當於每天攝取3～4片痢特靈。因此，正常食用這種多寶魚，基本不會對人體產生危害，更不會致癌。
4樓：扛槍不打鳥
多寶魚被查出禁用魚藥 對人體可能致癌。
除重金屬指標檢測結果均合格外，還檢出了硝基呋喃類代謝物。同時，部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環丙沙星、氯黴素、孔雀石綠、紅黴素等禁用魚藥殘留，部分樣品土黴素超過國家標準限量要求。
如長期大量攝食硝基呋喃類化合物，存在致癌可能。長期食用含抗菌類藥物殘留的動物食品也將導致致病菌對抗生素的耐藥性而影響臨床療效。
多寶魚(學名:scophthalmus maximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。
5樓：top丶黑瞳
多寶魚被查出禁用魚藥 對人體可能致癌。
同時，部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環丙沙星、氯黴素、孔雀石綠、紅黴素等禁用魚藥殘留，部分樣品土黴素超過國家標準限量要求。
國際癌症研究組織也證實此類藥在正常劑量下對人無致癌作用。此類藥**每次可口服100毫克，每日3~4次，按照上海有關部門檢測出來每公斤多寶魚含1毫克的硝基呋喃計算，人每天吃300~400公斤多寶魚，才相當於攝取3~4片痢特靈。
因此，在正常食用多寶魚的情況下，硝基呋喃類藥物不會對人體產生危害。
長期食用含抗菌類藥物殘留的動物食品也將導致致病菌對抗生素的耐藥性而影響臨床療效。
如果是野生的，一般沒問題。
清道夫魚為什麼不能吃？
多寶魚不能和什麼一起吃， 多寶魚 為何不能吃
多寶魚非致癌食品 據悉，由於多寶魚本身抗病能力較差，不法養殖者往往大量使用違禁藥物，用以預防和 魚病，導致多寶魚藥物殘留超標。但專家提醒，多寶魚目前只是含有致癌物質的食品，而非致癌食品，市民不必過度恐慌。據了解，此次上海檢出的呋喃唑酮目前還是一種人用抗生素 痢特靈片 人用最低 劑量一般為300 mg...
多寶魚怎麼樣做最好吃，多寶魚怎樣吃法？
清蒸多寶魚好吃做法 多寶魚是嬌貴的美味，但是這樣的無上美味曾經卻讓人害怕，只因為寶貝魚體弱多病，被心急的主人下了猛藥，藥性還未散，便上了大夥兒的餐桌。搞得大家覺得吃魚如同吃藥，沒病的人當然不願沒事兒吃藥，於是大夥兒都不幹了，索性連魚也不吃。其實那些殘留在魚身上的消炎藥雖然超標，但是含量很低，不足以對...
多寶魚大的好還小好，多寶魚和偏口魚有什麼區別？
我從來開大的 雖然小的比較容易中，但是大的一旦中那可不是鬧著玩的，永久翅膀，永久a呀 多寶魚當然是大的更好呀 多寶鮁魚 大的三十五小的十八你說哪個好 多寶魚魚偏口魚有什麼區別？哪一個更好吃，營養價值更大。 半生緣 多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤 和美容的作用，且能補腎健腦，...