1樓：
二者最大的區別是口感的不同：
1、圓包菜是白菜的一種，主要是用來醃製鹹菜和冬儲用的，辣白菜就是圓包菜，包菜也叫大頭菜，他們生長期不一樣，質地口感都不一樣。
2、從外表看圓白菜和包菜差不多都呈現出圓球形。但是又有一些細微的差別，比如說包菜它的葉子包裹的比較緊實，而且葉子層數較多。
拓展資料：
結球甘藍（brassica oleracea l.var.capitata l.
）是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍（brassica oleracea l.）的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。
甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
捲心菜(cabbage），又名結球甘藍，為十字花科植物甘藍的莖葉。別名：大頭菜（例如火爆大頭菜）、圓白菜、洋白菜、鋼白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。
屬於甘藍的變種，中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是「洋白菜」這一名稱由來
2樓：匿名使用者
包菜 捲心菜 是一樣的 湖南菜不是有個包心菜滿有名的 乙個是卷的 乙個是包的 是蔬菜都不好吃 一樣的東西，各地叫法不一樣而已 捲心菜是圓白菜 包心菜是大白菜的一種 這兩蔬菜是一樣的
3樓：匿名使用者
圓白菜也叫捲心菜、包菜，高麗菜，四川叫蓮花白。吃過最好吃的圓白菜是川菜館裡做的「手撕包菜」。也就是熗炒圓白菜。
熗炒是川菜中烹飪蔬菜的一種很普遍的做法，所謂「熗炒」，就是用熱油將花椒、乾辣椒的味道熗出來，待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它，有點吸星**兼乾坤大挪移的意思。要說到決竅，就是六個字：鍋熱、油多、火猛。
4樓：匿名使用者
……除了名字一樣好像沒什麼區別了~
如同：貓=咪 紅薯=紅芋=地瓜
5樓：匿名使用者
圓形的重高產，是一種商業化的取向。和好吃那是南轅北轍。
包包菜和蓮花白有什麼區別？
6樓：果汁飲料茶
蓮白 圓白菜也叫捲心菜，包菜聽說品種不同跟甘藍一類的，原產地是歐洲明朝的時候引進來的品種！比捲心菜個小
7樓：守望_空城
蓮花白個頭比較大，味道偏甜，炒五花肉最好吃；；；
包包菜就是小一點的那種，味道沒有蓮花白好吃，主要用於炒麵，吵餅；
不是我胡說哦，，在川渝地方最能體現出來。都吃蓮花白炒肉，不會吃包包菜炒肉。
其實他們一樣~~~只不過慢慢的分叉了，，，就想橘子有多種橘子一樣
手撕圓白菜的做法，手撕包菜的做法
將所用食材清洗乾淨備用 2將圓白菜用手撕成大小一致的片備用 5趁這時將辣椒切絲蔥白切絲大蒜切片備用 6撈出圓白菜控水備用 7趁這時準備碗汁 2勺生抽 少許白糖 適量的鹽攪拌均勻8將控好水的圓白菜擺在盤子裡 9坐鍋 放入適量的油接著放入大蒜煸出香味10在放入辣椒絲和蔥絲煸炒一下即可關火 11將煸香的辣...
用幹香菇圓白菜怎麼包餃子，香菇，包菜可以放在一起做餃子嗎？
薄泰 白菜洗乾淨，剁成餡料，把水擠幹，香菇用溫水泡軟後多洗幾次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，擠幹水分，蔥姜少量剁碎。如果是素餡，把這幾種餡料放在一個盆裡，加入食用油 醬油 味精或雞精攪拌均勻，注意攪拌時要朝一個方向攪動，在開始包餃子以前，加入鹽和香油，再拌一下即可，加鹽以後放時間長了，餡裡會出水，...
包菜做餃子餡，用不用焯一下水，炒圓白菜時要不要焯水？
不需要焯水，包菜餃子具體做法如下 準備材料 餃子皮 520g 五花肉 300g 韭菜 300g 包菜 300g 油 適量 鹽 適量 醬油 少許 五香粉 適量 胡椒粉 適量 白酒 適量 味精 適量。1 第一步使用菜刀把準備好的韭菜切好，放一旁備用。2 然後把包菜切好。3 接著使用菜刀把肉切好，放一旁備...