1樓：匿名使用者
食材明細
茼蒿250g
麻醬2湯勺
蔥花少量
香菜末少量
醬油少量
味精少量
芝麻油少量
鹹鮮口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
麻醬拌茼蒿的做法步驟
1茼蒿洗淨，鍋裡燒水，放點鹽、油，水開後放入茼蒿煮熟。
2切點蔥花，香菜末。加入2勺麻醬，幾粒味精，適量醬油，鹽，麻椒油（可不要），芝麻油，攪拌均勻備用。
3將煮熟的茼蒿撈出，並切成小段，拌上剛才的調料，乙份麻醬拌茼蒿就做好啦！
芝麻醬拌茼蒿葉的家常做法怎麼做好吃
2樓：白
食材用料
茼蒿葉來300克
芝麻醬兩小勺自
蒜三瓣香油一小勺
生抽一小勺
醋2勺鹽適量
雞精一點點
芝麻醬拌茼蒿葉的做法
1.茼蒿清洗乾淨，摘去老梗，
2.小鍋燒開水，放勺鹽，把茼蒿葉放入焯水十幾秒種馬上撈出過涼水撈出輕輕攥去水分
3.蒜拍碎剁細末，小碗裡調入芝麻醬，鹽，生抽，醋，香油，雞精，調拌均勻
4.把調好的芝麻醬汁澆到菜上，把蒜末灑上，吃的時候攪拌均勻就行了。
3樓：匿名使用者
1.菜品初加工。將茼蒿洗淨後，將檾蒿葉摘下，茼蒿梗可炒食2.熱水焯茼蒿，不再過涼水
3.調好麻醬汁澆在焯完的茼蒿上
4.將切好的蒜末放在上面伴勻即可
金針菇拌茼蒿的做法，金針菇拌茼蒿怎麼做好吃
4樓：豬仔紅色
食材主料
金針菇200g
茼蒿250g
輔料調料
適量步驟
1.準備金針菇，茼蒿
2.金針菇去根部切段
3.茼蒿去根部洗淨切段
4.金針菇焯水
5.金針菇撈出
6.茼蒿焯水
7.加入調料和香油攪拌即可
生拌茼蒿菜的做法步驟圖，生拌茼蒿菜怎麼做
5樓：匿名使用者
用料茼蒿菜 1把
新鮮紅小公尺辣 3個
大蒜 2-3瓣
小蔥 1根
生抽 3湯勺
鹽 1茶勺
白糖 1湯勺
香醋 1湯勺
花椒粉 1茶勺
藤椒油 半湯勺
芝麻油 1湯勺
生拌茼蒿菜的做法
茼蒿折成段，洗淨瀝乾水。
準備調料：蔥切蔥花，蒜瓣切片，小公尺辣切圈。
取乙隻小碗，調入所有調料，淋在茼蒿上，拌勻即可。
香香噠！
小貼士茼蒿菜因為要生吃，一定要洗乾淨，可以用淘公尺水洗。淘公尺水有很好的去汙作用，而且環保。
茼蒿的做法，涼拌茼蒿怎麼做好吃，涼拌茼蒿的家常做法
6樓：dfa前進
食材茼蒿 200克bai
筍乾 6片
鹹花生仁 1兩du
鹽 3克
香油 1小勺
步驟1.茼蒿洗zhi淨，沸水焯後用冷開dao水過涼，瀝乾水專分，切碎。
2.筍乾泡屬軟後撕成細條，也煮一下，同樣切細末。花生仁也切碎。
3.把以上材料裝入大碗中，加香油，鹽雞精拌勻，依自己口味放辣椒油或者不放。就可以吃了。
7樓：匿名使用者
涼拌茼蒿的家常bai
做法主料du
茼蒿zhi
250g
輔料香油
dao適量鹽適量
步驟1.茼蒿洗淨
2.大蒜切末版
3.茼蒿切段
4.鍋中放適權
量油，放入辣椒
5.倒入食醋
6.茼蒿放入盆中，放入蒜末
7.倒入香油
8.倒入醋汁
9.放入鹽，拌勻即可
8樓：褚儒宋綺思
食材主料茼蒿400克抄
輔料小公尺辣3個蒜瓣
bai3個食用油
10克食鹽du5克橄欖油15克醬油適量醋zhi適量白糖適dao量步驟涼拌茼蒿菜的做法步驟11.把水燒開，加入鹽和食用油，將清洗好的茼蒿放沸水煮一分鐘
涼拌茼蒿菜的做法步驟22.夾到碗裡控乾水
涼拌茼蒿菜的做法步驟33.放入橄欖油，醬油，醋，攪拌一下涼拌茼蒿菜的做法步驟44.放入大蒜末和辣椒碎，攪拌均勻即可涼拌茼蒿菜的做法步驟55.這是道很開胃的菜哦，感覺比炒著好吃
涼拌茼蒿怎麼做 涼拌茼蒿需要焯水嗎？
9樓：惡少
涼拌茼蒿怎麼做
涼拌茼蒿的做法可是很簡單的哦，我們在家就可以輕鬆的學會的。在炎熱的夏季來上乙份涼拌的茼蒿是很不錯的哦！。可以起到消食開胃的效果的。
而且茼蒿含有大量的粗纖維，粗纖維對於促進腸道的蠕動的效果是很不錯的。
1、準備材料：
主料：茼蒿250克，
調料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
2、將茼蒿擇洗乾淨，切成段;
3、將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
茼蒿能和牛肉一起吃食的嗎茼蒿不能和什麼一起吃.jpg
涼拌茼蒿需要焯水嗎
涼拌茼蒿是需要焯水的。
注意：茼蒿不能燙過熟，菜黃了就完了;切菜前水要擠幹，否則成品水汪汪的不爽口;切碎的茼蒿容易結在一起，先抓散了才能拌得勻;
茼蒿能和牛肉一起吃嗎茼蒿不能和什麼一起吃.jpg
吃茼蒿有什麼好處
1、消食開胃，通便利肺
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
2、清血養心，潤肺化痰
茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。
茼蒿能和牛肉一起吃嗎茼蒿不能和什麼一起吃.jpg
3、利小便，降血壓
茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。
茼蒿不能和什麼一起吃
茼蒿不能和柿子一起吃：茼蒿和柿子搭配同食，容易易傷到胃。
茼蒿辛香滑利，所以胃虛洩瀉者不要多吃。
茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。
茼蒿能和牛肉一起吃嗎茼蒿不能和什麼一起吃.jpg
熗拌茼蒿的做法步驟圖，熗拌茼蒿怎麼做好吃
10樓：地方歇後語
食材主料茼蒿400克 輔料小公尺辣3個蒜瓣3個食用油10克食鹽5克橄欖油15克醬油適量醋適量白糖適量
步驟涼拌茼蒿菜的做法步驟11.把水燒開，加入鹽和食用油，將清洗好的茼蒿放沸水煮一分鐘
涼拌茼蒿菜的做法步驟22.夾到碗裡控乾水
涼拌茼蒿菜的做法步驟33.放入橄欖油，醬油，醋，攪拌一下涼拌茼蒿菜的做法步驟44.放入大蒜末和辣椒碎，攪拌均勻即可涼拌茼蒿菜的做法步驟55.這是道很開胃的菜哦，感覺比炒著好吃
洋蔥拌茼蒿的做法，洋蔥拌茼蒿怎麼做好吃，洋蔥
11樓：柔易巧師愜
食材主料
茼蒿250g
輔料蔥白1根鹽
適量味精
適量香油
適量步驟
1.把茼蒿摘掉老的葉子，洗乾淨！
2.然後準備好所有的材料！
3.把茼蒿和蔥切成小段！
4.放適量的鹽和味精攪拌！
5.攪拌勻稱之後在放香油！
6.拌勻就可以裝盤可以吃了！
小貼士特別簡單的一道菜，不過最好鹽少一點，特別清口！
涼拌茼蒿怎麼做 涼拌茼蒿需要焯水嗎
12樓：30秒不
茼蒿涼拌吃需要過開水的。
注意：茼蒿不能燙過熟，菜黃了就完了；
切菜前水要擠幹，否則成品水汪汪的不爽口；
切碎的茼蒿容易結在一起，先抓散了才能拌得勻；
放了糖之後有涼拌「馬蘭頭」的口感；不吃甜的當然就不用放了.
做法：(1)茼蒿洗淨入熱水中川燙一下，再浸泡於冷開水中漂涼，取出擠乾水份，切成細末。
(2)豆干也放入熱水中燙過，取出切成細末，辣椒也同樣切細末。
(3)將所有材料及調味料一起拌勻，再撒點香油即可.
13樓：畸心的豬
材料主料：茼蒿250克，
調料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
做法1.將茼蒿擇洗乾淨，切成段；
2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
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blackpink 羅捷 主料 茼蒿300克 調料 玉公尺粉60克 麵粉20克 大蒜5瓣 小公尺椒1粒 香醋3茶匙 生抽2茶匙 香油1茶匙 白糖1 3茶匙 做法步驟 1 主要食材 茼蒿 2 茼蒿取葉的部分洗淨，晾乾多餘水分。玉公尺粉和麵粉混合均勻。3 把茼蒿放在大盆內 大盆好操作 灑入拌勻的玉公尺粉...
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粉蒸茼蒿的家常做法 主料茼蒿 200克 玉米粉3大勺 普通麵粉 1大勺輔料 大蒜適量調料鹽 少許香油 適量鮮醬油 適量白糖 適量蒜蓉 適量香醋 適量香油 適量辣椒油 適量製作步驟 1茼蒿洗淨，晾乾多餘水分。把茼蒿放在大盆內 大盆好操作 灑入玉米粉和麵粉拌勻，使每棵茼蒿都裹上粉。2大火燒開蒸鍋內的水，...