1樓：青菜愛豆腐
烤箱用的油紙可以用錫紙、矽膠墊和烘焙紙代替。
1、錫紙又叫鋁箔紙，可以耐高溫，適用於含油量較大的烘焙食品，錫紙除了可以防粘，在烘焙麵包、餅乾、蛋糕時，還可以覆蓋在上面防止上色過重；
2、矽膠墊是一種可以反覆使用的防粘工具，採用了耐高溫的矽膠材料，防粘效果非常好，無論是餅乾、麵包或者蛋糕都可以使用它來達到防粘的效果；
3、烘焙紙也可以耐高溫，有較高的油性，在烘焙食物下面墊上烘焙紙，既不粘也不壞；
4、如果實在沒有這些東西，可以在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
擴充套件資料：
烤箱使用6個小技巧：
1、使用前去異味
烤箱使用前，先以乾淨抹布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱較高溫度空烤15分鐘，之後便可正常使用。
2、烤箱預熱
烘烤任何食物前，烤箱都要預熱，這樣烤出來的食物會更可口。通常情況下，烤箱預熱5-10分鐘即可，預熱溫度較低都需要160℃。
3、烤盤適量加水
為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地儲存食物中的營養成分，可適量地烤盤內加點水。
4、防止食物烤焦
燒烤過程中容易發生表皮過焦而內部不熟的情況，這時可以在食物上蓋一層鋁箔紙。
5、烤蛋糕時油不宜太多
烤蛋糕時，油和雞蛋的比例較好為1：10（例如：100克雞蛋10克油，），油和雞蛋的比例超出1：3，所烤出來的蛋糕就容易變形。
6、烤蛋糕時的溫度控制
烤蛋糕時，蛋糕的體積越大，烘焙所需的溫度越低，烘焙時間越長；蛋糕的體積越小，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短。
2樓：**醫院專家組
1、烤箱墊不墊油紙是看烤什麼。
2、烤箱在烤蛋糕胚的時候用油紙。
3、烤芝士用的是錫紙。
4、烤麵包直接用烤盤。
5、烤曲奇有時候用油紙。
6、但是大部分不用，烤馬卡龍用的是不粘墊。
7、烤蛋糕胚的時候最好刷油，油紙有厚的和薄的
做蛋糕是沒有烘培油紙怎麼辦 可以用別的代替麼
3樓：小希果圃
做蛋糕是沒有烘培油紙是可以使用錫紙進行代替的，不過錫紙的**專較為昂貴。屬
在烘焙西點的時候經常會用到油紙作為鋪底，這樣可以避免食物粘在烤盤上面，如果沒有油紙了，是可以用錫紙代替的。錫紙和油紙一樣，都是烘焙過程中經常用到的，但其實兩者的作用還是有區別的，錫紙耐高溫，主要用在熱菜、焗烤方面，包裹在食物上避免過度上色；
油紙不耐高溫，主要在做麵包、蛋糕、餅乾時鋪底使用。沒有油紙了可以用錫紙應急，但是錫紙材質硬，用在蛋糕上不方便脫模，所以一般情況下兩種材料都是需要購買的。
4樓：春夢秋雲
把烤盤抹一層薄油，然後撒一層麵粉，再把烤盤反過來，用手拍烤盤底，把多餘麵粉抖掉，倒入麵糊就可。
5樓：燕清潤
烘焙紙可以耐高溫，也有比較高的油性，事業在烘焙作業時可以用來墊內在食物下面，既不粘也不壞。容
錫紙也可以耐高溫，有烘焙紙的特性。但它的代價比較高，一般用於西餐製作，他相對烘焙紙還可以耐水性，事業可以將食物直接包起來進行加熱。一般家庭在微波爐的烤製食物時比較常用。
你說的油紙，其實是有很多種的，但看你的問題，我想你問的油紙有關也是和烘焙紙類似的，他的**也高於烘焙紙，但他有延展行，可以用在裱花生日蛋糕上，即可以將油質卷成圓錐行後將忌廉什麼的裝在裡面進行製作。它也有一定的耐水性質，但時間不能太久。
不知道合不合你的意。
6樓：今天我就知道
是可以用錫紙代替的
不過成本太高了
也可以用固定的模子
沒有烘培紙可以用什麼別的代替嗎
7樓：廣州凱克製品
若沒有烘焙紙，是烤蛋糕的話，可以用紙杯替換，一次性，不用模具。
8樓：呼和浩特歐公尺奇
可以用不不粘墊，也可以用不粘烤盤。
9樓：匿名使用者
錫紙也是可以當烘培紙用。
10樓：匿名使用者
一樣的就和乙個人的兩個名字一樣
烘焙用的油紙可以用什麼代替 貝太廚房
11樓：high芋頭小姐
烘焙用的油紙可以用錫紙、矽膠墊和烘焙紙代替。
1、錫紙又叫鋁箔紙，可以耐高溫，適用於含油量較大的烘焙食品，錫紙除了可以防粘，在烘焙麵包、餅乾、蛋糕時，還可以覆蓋在上面防止上色過重；
2、矽膠墊是一種可以反覆使用的防粘工具，採用了耐高溫的矽膠材料，防粘效果非常好，無論是餅乾、麵包或者蛋糕都可以使用它來達到防粘的效果；
3、烘焙紙也可以耐高溫，有較高的油性，在烘焙食物下面墊上烘焙紙，既不粘也不壞；
4、如果實在沒有這些東西，可以在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
12樓：匿名使用者
1、用矽膠墊，有專門烘焙的高溫矽膠墊，防粘效果比油紙還要好。
2、在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放你要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
3、用錫紙也可以避免食物粘在烤盤上面。
13樓：匿名使用者
其實用油紙相對便宜好用。能買油紙最好用油紙。要用替代的話建議用矽膠墊。會比較合適
烤箱沒有油紙怎麼辦
14樓：南京金益柏
烤箱沒有油紙處理方法：
1、找個平盤子，把錫箔紙鋪上，上邊抹薄薄一層橄欖油；
2、然後把你想要烤的東西放上去，這樣子和有油紙一樣設定。
15樓：瘋狂吃肉小兔子
不是所有進烤箱的東西都需要油紙，如果是烤蛋糕胚那就需要用油紙了，另外，像烤曲奇餅幹有時也需要用油紙，像麵包之類的可以不用油紙直接用烤盤，烤蛋糕胚的時候最好刷油，油紙有厚的和薄的。希望幫到你。
16樓：
沒有就沒有,找個平盤,把錫箔紙鋪上,上邊抹薄薄一層橄欖油,然後把你想要烤的東西放上去
17樓：陌陌
找個平盤，把錫箔紙鋪上，上邊抹薄薄一層橄欖油，然後把你想要烤的東西放上去，這是做餅乾的正確器皿和方法。
18樓：匿名使用者
關鍵是看你要烤什麼東西，我烤蛋糕和雞翅都是沒有用油紙的，照樣能成功的
19樓：
沒有就bai沒有，找個du平盤，把錫箔紙鋪上zhi，上邊抹薄薄一層dao
橄欖油，然內後把你想要烤的
容東西放上去，這是做餅乾的正確器皿和方法，用不著油紙，我用的是北美電器（aca） 電烤箱 vto-34a 34l的，一直沒用過油紙。
20樓：妝點旅途
經驗分享：沒有copy就沒有，找個bai
平盤，把錫箔紙鋪上，du上邊抹薄薄一層橄欖油，zhi然後把你想要烤的東西dao
放上去，這是做餅乾的正確器皿和方法，用不著油紙，我用的是北美電器（aca） 電烤箱 vto-34a 34l的，一直沒用過油紙。
21樓：匿名使用者
烤箱沒有油紙可使用錫紙，因為也不粘，
但是沒有錫紙好
22樓：匿名使用者
油紙有單獨賣的，可以在網上烘焙店買到
23樓：
用錫紙代替也可以不用，主要看你烤什麼
24樓：匿名使用者
只能在盤子上抹些油，防止粘連；
25樓：武漢中智教育
可以用錫紙也是一樣的
吸油紙是什麼原料做的，吸油紙是什麼原料做的
妝宜高階潔面吸油紙是採用日本傳統工藝以純天然植物纖維為原料，按照人體面部 結構專門設計製造，具有超群的吸油 去汗功能，一目了然地用肉眼鑑別吸油效果。獨特的吸油效果和對面部優良的觸感及適應性是面部潔膚和化妝用紙的最佳選擇。該產品不僅可以作為獨立的商品銷售，還可以製作成各式精美禮品 贈品，亦可成為一種特...
吸油紙是由什麼材料做成的，吸油紙的吸油原理是什麼？
吸油紙分很多種，主要是其材質的分子結構容易與油分子結合。使用吸油紙儘管是一種護膚的好方法，但不要天天使用 在吸油之後，應及時洗臉，塗保濕霜。否則，會使 喪失掉原有的油分，反而對 不利。在選擇吸油紙時，要根據它的材質和自己的膚質進行選擇。粉質吸油紙含有細微的粉質，同時兼具吸油與補妝的功效，特別適合有化...
微波爐碗可以放到烤箱裡嗎，微波爐可用陶瓷碗可以放烤箱嗎？
書中某頁 金屬 玻璃 陶瓷等物質的容器都可以。塑料製品就不可以。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包，披薩，也可以做蛋塔 小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電...