地瓜乾如何儲存,自製紅薯幹的儲存方法

時間 2021-05-02 06:30:14

1樓:需要投喂的貓貓

地瓜乾最好的儲存方法是冰箱冷藏儲存,如果短時間內吃完可以放冰箱保鮮儲存,冰箱冷凍可以長時間儲存,如果沒冰箱可以將地瓜乾從袋子中拿出通風乾燥、陰涼處儲存,切記不可捂了,如果放在潮濕不通風處存放,就會發生霉變,那樣的不能吃了。

如果一時間吃不了最好也經常把它拿出來曬曬,這樣的話把它放一年也是沒有問題的。晾曬地瓜乾的時候最好在秋末冬初的季節,因為這時候風比較大,而且溫度也比較適宜,如果再冷一點的話就會使溫度太低,地瓜乾的水分就很難蒸發,會使它上凍,這樣的話就很難做成成功的地瓜乾了。

2樓:笑臉藍雨

放在密封容器中放在陰涼地方儲存。

材料:紅薯適量。

1、準備好材料,將紅薯洗乾淨晾乾待用,如圖所示。

2、然後把所有的紅薯去皮,如圖示。

3、用刀將紅薯切成等量大小的紅薯條,如圖所示。

4、將紅薯條單層擺入盤中,放入微波爐,如圖所示。

5、將微波爐轉動至高火6分鐘,進行烤製。

6、然後時間到以後,把它拿出來,再逐個翻動一下,再放進去轉5分鐘。

7、時間到之後,拿出來就好了。

8、最後,把晾曬好的地瓜放置密封容器裡儲存,放在陰涼處。

3樓:

晾曬好的地瓜乾放密封盒裡陰涼處儲存即可。地瓜乾的具體做法如下:

準備材料:紅薯

1、將紅薯洗淨;

2、去皮;

3、將紅薯切成拇指粗細的長條;

4、取一平盤,將紅薯條單層擺入盤中,入微波爐;

5、用高火6分鐘;

6、取出,逐個翻動,再調高火5分鐘,取出即可(微波爐功率有差異自行掌握好時間)

7、好了;

8、晾曬好的地瓜乾放密封盒裡即可。

4樓:硬幣小耗

地瓜乾放在乾燥通風處或者裝在保鮮袋中密封,放入冰箱。

補充:地瓜乾也叫紅薯乾是山東的傳統土特產,純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城也是地瓜乾的產地之一,與老鼠幹、豆干等並稱閩西八大幹之一。

閩西地瓜乾以連城地瓜乾為正宗之最,清朝時作為皇宮的貢品。地瓜乾保留著自然的色澤和品質,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地鬆軟耐嚼,而且還有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然後壓制、烘烤。

製成之後可儲存幾年不壞,既可當零食,也可切成小塊,拌上面料、雞蛋、香料,經油炸再沾上冰糖粉作為酒席名菜。這是早期的製作方法。將整塊地瓜去皮,然後製片或切條、蒸熟、速凍、油炸。

地瓜乾有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。據研究,地瓜乾營養較為均衡,蛋白質效率與牛奶相近,蛋白質中氨基酸組成除含硫氨酸及色氨酸等較少外,其餘重要氨基酸組成均較高。尤其是富含纖維素和對人體保健具有特定意義的必須元素硒而倍受營養、衛生家的重視。

它既可以當零食,也可以加入作料再加工成為酒席佐菜。

5樓:動物奇聞集

地瓜乾,淡淡的香甜,吃多了也不會膩,密封儲存放半年也不會壞

6樓:匿名使用者

不變硬還能儲存好像不太可能了.想吃的時候放在鍋裡蒸一下就可以恢復剛曬好時的qq的口感了.

7樓:都會風尚

密封,儲存在陰涼處,一定要密封,冬天放在外面就行

自製紅薯幹的儲存方法

8樓:匿名使用者

做好的紅薯乾用保鮮膜包好,儲存在乾燥地方,就可以。

品名:紅薯幹

材料:紅薯

做法禪帶擾:

1、紅薯洗淨,放蒸鍋裡蒸20-30分鐘,筷子可以輕鬆穿透即可。

2、放涼後撥皮,切條,大概1-2cm左右。

3、平鋪在盤子中,放在通風處風乾一晚。或陽光下暴曬7-8個小時。

4、烤箱版:烤箱保溫檔預熱後,放入紅薯條烤1小時,後行漏改為200f(100度),烤30分鐘賀旦。取出後放在陽光通風處曬3-4小時。

自製地瓜乾的保質期?地瓜乾如何儲存?

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