湖州美食有哪些,湖州著名美食有哪些?

時間 2021-05-05 11:06:41

1樓:i沈小怡

‍‍‍‍‍‍江南水鄉湖州美食,可謂是有心吃貨的美食天堂。湖州位於浙江省的北部,向來有著「魚公尺之鄉」的美稱,有著江南水鄉特有的美麗風景與美食。來這裡,不僅是一次短暫的旅行,也是一次美食王國的發現之旅。

在這裡,你總會發現各種各樣街頭有名的小吃。

如果非要有什麼念念不忘的美食,那我只記得這碗麵。推薦去湖州的你一定要去這家阿二麵館。生意很火爆的,但你會發現不管排多久的對都是值得的,因為實在是太好吃了。

老闆人也很熱情的那種,所以每次去湖州必去阿二麵館打卡。

來湖州,每天早起一碗面,簡直是舒暢一整天。聽說湖州人喜歡早上來這裡吸一碗面,於是也來感受了下,真是名不虛傳。一大早就排了很多人的隊伍,但隊伍井然有序,先來的會坐下排隊。

「湯麵還是拌麵?」麵館老闆看我是外地人,說著不太標準的普通話。

「湯麵吧,早上吃點湯湯水水的舒服呀。」我糾結地回答。

後來才知道,湖州人習慣吃幹挑面,類似於我們日常的拌麵,看著也很有食慾。一碗面挑起來聞著香味,真的太有**啦~

一碗熱情騰騰的面擺放在我的眼前,辣椒醬、澆頭香,濃郁的香味撲鼻而來,一股腦吸進肚子去,再喝一口熱湯他,溫暖服帖,在寒冷的冬天,**有什麼東西能比得上一碗面來的溫暖踏實。

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2樓:娛樂樂小呆

特色菜百魚宴、長興板栗、丁蓮芳千張包子、周生記餛飩、諸老大粽子、雙林子孫糕、野荸薺桔紅糕 、震遠同"茶食三珍"。

其中最著名的就是特色菜——百魚宴。

百魚宴為2023年由浙江湖州飯店的吳水寶、周順林、陳文學、朱士寶、楊鑫龍、吳金根、朱衛宜等一批特級廚師集體創制。它博採眾長,吸收我國川、廣、京、徽等各大菜系之精華,形成其獨具特色的魚菜風格。

主要特點是:原材料講究新鮮,刀工精細多變。多用本汁原湯,保持魚之原味;注重色好形美,重視營養搭配。

既有清淡嫩滑之南味,又有鮮香鹹辣之北味。既適宜老幼,也讓青年人喜歡。 隨著季節變化不斷推出由冷盆、大菜、炒菜和湯菜組成的不同宴席。

例如,春天的魚宴,是以步魚、鯽魚為主菜,鮮花陪襯,顯得春意濃濃。夏天,以黑魚為主的五環魚絲、千瓜黑魚片等佳餚,令顧客在炎火夏日食慾大振。秋天,河蟹稱雄主席,蟹黃魚腦、蟹粉鱖魚羹等珍品上席。

冬天,魚鮮火鍋上桌,人們圍坐桌旁,隨著藏心魚圓、雪梅魚捲的入口,只覺身暖心樂。

變化無窮的百魚宴,給人們帶來了美食的享受,滿足了人們對營養的要求。

3樓:手機使用者

現在在湖州市區鳳凰路85號昌忠燒烤推出主打碳烤生蠔,很好吃的。在阿依瑪酒吧對面

湖州著名美食有哪些?

4樓:沫『月』尋

三白,周生記,丁蓮芳,震遠同,諸老大,,江江鍋貼,二毛湯包,湖州第一包……

5樓:昨暮

太湖三寶啦,周生記雞爪,丁連芳千張包子粉絲,諸老大粽子啦~還有好多好多等著你來挖掘呢~

6樓:楊柳清風岸邊

百魚宴、湖羊、白扁豆

浙江湖州有什麼特產小吃

7樓:匿名使用者

天下第一爪(很好吃的雞爪哦!),丁蓮方包子(千張包),湖州的粽子也很有名噠!還有湖州大餛飩~贊的說

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