1樓:匿名使用者
想學廚師,**實操練習比較多?
師傅領進門,修行還得靠個人。也就是說您自己要勤加練習,比如自己要多練習切菜例如土豆絲,顛勺,我認識的乙個飯店的朋友纖凳飢以前就練過氣球上面切菜,氣球不破。水裡雕豆腐變成一朵花,第二,去學廚師是乙個好的選擇。
趁年輕趕緊學一門能夠長期發展又養家餬口的技能。
技術類工作:如 廚師 等等。這些工作有一定的技術性,剛開始一般需要做學徒幾年,萬事開頭難,只要你堅持學習,不斷打磨自己,出師以後可以靠手藝吃飯不成問題。
另外,餐飲市場的穩健發展離不開廚師及全行業人員的辛勞付出,廚師是文化的傳承者,也是給美食帶來靈魂的締造者。民以食為天,廚師行業經久不衰,隨著社會的發展,廚師的社會地位也提高不少。您粗舉可以嘗試學美食製作。
中餐或者西點類的學校都可以。
廚師、西點以及高階麵點師、特色小吃,翻糖蛋糕等都可以是學習的技能。
建議您諮詢想要去的技校(接待處,或者致電辦公室)。再將自己瞭解的(各個)技校所學技能參考對比,綜合比較一下,主要看您喜歡什麼,想學習什麼技能,廚師這個行業前景樂觀,學廚師有前途。
如果你講究實用性和受眾面,你可以選擇學習中餐;如果你喜歡優雅精緻的環境,你可以選擇學習西餐;如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
祝你好運。
2樓:長沙新東方烹飪
主要課程:烹飪概譽橘論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
烹飪工藝:這是十分重要的課程,攔悉課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論簡虛乎部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設定:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分:講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。
食品雕刻:傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分:傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
麵點部分:中式及西式時尚流行麵點。
3樓:成都新東方烹飪學校
學廚師就謹祥塌選擇專業的烹飪學校就好。
廚師這個職業前景很好,現在好多行業找工作難,但是廚師人家是搶著要,很多地方宴歲都缺優秀廚師。
廚師,是乙個憑技術吃飯祥圓的職業,只要你手藝好,技術到家,走到**都有好工作在等你。
現在川菜多火嘛,是個人都知道,所以說去四川學廚師是錯不了的。
4樓:安徽新東方烹飪學校
現在有很多廚師學校,很多人學廚師,都慶手畢會選擇到廚師學校進行學習。廚師學校有系統的課譽芹程,有專業的老師進行教學,那麼學習起來比較容易薯明上手。
5樓:鄭州新東方烹飪學校
學廚師不需叢陵要技能基礎的,零基礎也可以學習,課程安凱盯排如下:
1.學員自主完成各項流程。
2.教學內容覆蓋全面。
實操,注重學員實操練習。
4.小班盯鄭和制教學,0基礎學員也能輕鬆掌握核心技術。
5.就業創業雙保障,免費創業扶持,免費技術公升級。
6.專業教室,先進裝置,確保學習質量。
6樓:執手萍恆
選擇乙個專業的培訓學校,對你碧洞局的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事,實操練習教學才能讓你掌握真技能,而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助,所以建議你選擇乙個悔讓專業的學顫褲校去學習。
7樓:網友
現在想學習廚師還是比較簡單的。最好的辦法還是直接到後廚裡面去進行學習就就可以了。
8樓:戶雋雅
想學廚師**實際操練比較多?這個你就到實體店裡去繼續學習技能,學習理論,又能實際操作。
快速學廚師去**
9樓:薄荷溭
如果是真心的想學習烹飪,那建議你一定要去當地的學校或培訓中心實地考察一下,詳細的跟老師說清楚的你學習想法,比如你學完廚師是想就業,還是想創業。
當老師知道你具體的情況後,便會跟你推薦很適合你的專業,就業可能會學習得長一點,學費會也高一點辯棚困,可以就是幾千上萬的。創業的話,老師會根據你要創業的內容,跟你推薦你學習的種類,然後再跟你計算學費,一般學習得短都是幾千元的樣子就可以了。我這裡只是跟你說了乙個大概,具體的你還是要在學校問一下老師。
一般學廚師學費在幾千元到幾萬元不等,因為不同的和巖學校,他們擁有不同實力,學校是根據專業收費的,所以每乙個學校每乙個專業的學費都是不一樣的。因為廚師是乙個非常接地氣的乙個專業,大到國家宴會,小到我們路邊常見的蒼蠅館子和每個家庭,都有廚師在炒菜,既然這麼多地方都有廚師的身影。那學廚師學好了肯定是很發展的。
還有就是每個區域學校定位不一樣,學習內容也不一樣,學費也會有差別的哦,還是具體到學校諮詢比較好 ,在比較**的時候,還是要關注下教學質量的,乙個好的學校才能教出更好的學生。
學短期廚師培訓的話,**不貴,大概在幾千元,至於去哪學,建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解,教學效果會有保障些,攜念此外品牌學校在學員就業方面的體系會更成熟些。
10樓:安徽新東方烹飪學校
我個人認為學個廚師是不錯的選擇。
現在人們生活水平高了,都追求好的生活。要住好,吃好,喝好。我國的住房已友做枯經足夠多了可以說不缺什麼建築工人了。
吃胡州飯是每個人每天必須做的, 所以好洞說,當個廚師是很好的!如果你學好的話,你可以選擇去乙個大一點的城市。
想學習廚師,如何學?
11樓:星夢格格巫
學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的:
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提公升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
12樓:宜賓新東方烹飪學校
可以在烹飪學校或者廚師學校學習,從最基本的刀工和勺功開始學習。打好基礎再開始學習配菜,上灶學習熱菜,一步一步來,系統地學習更好。
13樓:你的君王
其實小學廚師有很多途徑,你既可以上乙個廚師院校去學習,也可以呢,去上一些大的飯店去跟著廚師當學徒。
14樓:匿名使用者
廚師是乙個熱門職業哦,現在川菜很洋盤,走到**都有川菜,學廚師還是應該學川菜廚師,這樣以後可以滿世界隨便找工作。
15樓:紛城渡
想學習出示到廚師,技校,或者是到飯店實際操作去學。
學廚師在哪裡去學,想學廚師在哪裡學?
如果是真心的想學習烹飪,那建議你一定要去當地的學校或培訓中心實地考察一下,詳細的跟老師說清楚的你學習想法,比如你學完廚師是想就業,還是想創業。當老師知道你具體的情況後,便會跟你推薦很適合你的專業,就業可能會學習得長一點,學費會也高一點,可以就是幾千上萬的。創業的話,老師會根據你要創業的內容,跟你推薦...
學廚師去哪裡學好,我想學廚師,去哪裡學好?
前往正規的烹飪學院,學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非常注重,對其刀工 火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學侷限在 廚房 更多的是對於食材的了解 菜品的典故和發展歷史有著詳細的課程安排。廚藝隨心,學院旨在釋放學生的天性,讓其思想解放。學廚師當然是到四川去學川菜了,...
二十幾歲,想學廚師,在哪裡學比較好?
學廚師,選擇好的廚師學校,建議選擇知名度高的品牌烹飪院校學習,好的烹飪院校,創辦歷史悠久,幾十年的教學經驗,學校擁有知名的老師,教學環境好,教學設施齊全,社會認可度高,合作企業資源多,學員畢業推薦就業。二十幾歲正是學廚師的好時候。二十幾歲清楚自己想要什麼,所以會更加專注於自己想學的 二十幾歲會控制自...