脂肪組織可分為哪幾類 肌間脂肪與肉的品質有何關係

時間 2022-09-22 21:30:07

1樓:kk解夢

脂肪組織分為特定的區域儲存,結構組織,細胞大小和生物學功能具有差異。人體主要分為白色脂肪和棕色脂肪,以及介於之間的米色脂肪。

白色脂肪組織(wat)的作用是以甘油三酸酯的形式儲存多餘的飲食脂肪,並在飢餓或能量需求時釋放遊離脂肪酸(ffa),白色脂肪細胞中的脂滴大而穩定。在脂肪形成中,線粒體中產生的甘油和醯基輔酶a用於產生tg以儲存在脂肪細胞中。

棕色脂肪細胞可以高度表達一種與產熱密切相關的解偶聯蛋白1(ucp-1)。ucp-1能解偶聯線粒體呼吸鏈電子傳遞過程中形成的h+電位差,使得能量以熱量形式釋放。

2樓:sunny小賈老師

脂肪組織並沒有什麼特別的分類,脂肪與肉的品質也沒有太大的關係,只是說稍微有些脂肪可能會讓肉更鮮。

脂肪和肌肉是什麼關係

3樓:仉楊氏勇碧

脂肪又稱甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成。膳食脂肪主要為甘油三酯。組成天然脂肪的脂肪酸種類很多,所以由不同脂肪酸組成的脂肪對人體的作用也有所不同。

通常4~12碳的脂肪酸都是飽和脂肪酸,碳鏈更長時可出現一個甚至多個雙鍵,稱為不飽和脂肪酸。脂類是人體組織的重要組成成分,正常人體質量分數為14%-19%

。脂類在維持細胞結構、功能中起重要作用。脂類的生理功能和營養特點主要是:

1.供給和儲存能量。每克膳食脂肪在體內氧化可產生37.

66kj(9kcal)的能量,是供能營養素中能值最高的營養素。體內脂肪組織是能量的主要儲存形式。2.

構成生物膜。3.提供必需脂肪酸。

4.脂類是脂溶性維生素的必要載體並促進其吸收。5.

膳食脂肪可增加食物美味,改善人對食物的食慾

。可增加飽腹感,延遲胃的排空。6.

許多類脂,包括磷脂、膽固醇是機體活性成分或可轉化為活性成分。如膽固醇可合成膽汁酸和類固醇激素等重要物質,有重要生理功能。如果我們像一個細胞那麼小,能夠隨意進入人的身體,那麼當我們來到肌肉群中時,就會發現肌肉是由一道道鋼纜一樣的肌纖維捆紮起來的。

這些鋼纜組合成較粗較長的纜繩群組,當肌肉用力時,它們就像彈簧一樣一張一縮。在那些最粗的纜索之內,有肌纖維、神經、血管,以及結締組織。每根肌纖維是由較小的肌原纖維組成的。

每根肌原纖維,則由纏在一起的兩種絲狀蛋白質(肌凝蛋白和肌動蛋白)組成。這就是肌肉的最基本單位,那些大力士們的大塊大塊的肌肉,全是由這兩種小得根本無法想像的蛋白組合成的,當它們聯合起來以後,就能做出驚天動地的動作來。人就是靠這些肌肉一點一點地改變了地球的面貌。

隨著人的年齡不斷增長,控制骨頭活動的橫紋肌的彈性纖維會逐漸由結締組織所代替。結締組織雖然很結實,但沒有彈性,因此肌肉變得較弱,不能強力收縮。所以老年時,肌肉的力量衰退,反應也遲鈍了。

人老了,肌肉的力量也就衰老了。

4樓:水涵易

1 很多人通過運動變瘦了,但體重並沒有下降多少,身體結實了,,是不是脂肪轉變

後再通過飲食和有氧運動減掉,"這不是說明是讓肌肉轉變成脂肪了,可是我覺得

脂肪和肌肉的成分是不同的吧,,吃肉和蛋長肌肉,因為肌肉都由蛋白質組成的,那

脂肪也是由蛋白質的嗎?這個問題鬱悶了很長時間,我腿很結實很粗壯的那種,,

蛋白質的攝入過少後會明顯降低人體消耗熱量的能力,而且人體在燃料脂肪時也

需要均衡營養的配合,如是一味的少吃,減掉的大多會是肌肉,並不是脂肪。

蛋白質攝入不足的人,人體內的蛋白質是不充足的,而蛋白質攝入不足會造

成體內肌肉不健康,包括我們的心肌、胃腸道的平滑肌,肌肉的不健康又會影響

人體的代謝率,因為肌肉是消耗熱量的主要器官,您的肌肉質量下降或減少,自

然人體也就更容易堆積脂肪了,所以有很多人經過節食**後反而會長得更胖,

而且長期蛋白質攝入不足隨著年齡的增長,還會導致心臟不夠強健而患上一些心

髒疾病,所以蛋白質對人體是非常重要的。

我們平時攝入蛋白質的主要**是瘦肉、水產品、蛋、牛奶,素菜中的豆制

品和真菌類也含有豐富的植物蛋白。以前攝入蛋白質過少的人剛開始攝入足量優

質蛋白質,人體內會拼命吸收蛋白質(蛋白質攝入不足的人,體內的蛋白質需求

呈飢餓狀態的),這時人體一邊在減脂肪,一邊又在補充蛋白質,可脂肪的比重

比蛋白質輕得多,所以剛開始體重會下降很少甚至不下降,但是蛋白質補充充足

能讓人體內的肌肉更健康(也就是在增加消耗熱量的能力),對長期持續的**

和有效的維持**成果是非常重要的。

5樓:cmyyy營業員

首先要澄清一個事實,脂肪是不可能轉化為肌肉的,因為這是兩種不同的組織,一個是脂肪細胞,一個是肌細胞。(當然脂肪分解產生的能量能供給肌肉修復,造成一種變相的轉化肌肉的假象。但這個很雞肋的,因為脂肪分解的同時,肌肉也在分解)

這二者是不可能進行轉化的,就好比水不能變成汽油一樣,兩個東西八竿子打不著關係,但為什麼會有脂肪轉化為肌肉這種看法。

因為脂肪和肌肉(骨骼肌)都屬於“視覺系”,也就是眼睛能看到的,但有一點請注意,眼睛看到的東西不一定是真的。

6樓:大朱健身

體重數字和肌肉脂肪的關係,怎樣才能做到正確**

7樓:匿名使用者

脂肪是多餘能量的儲存,肌肉是力量的化身,

請問**的時候脂肪和肌肉有什麼關係?

8樓:蒯桂枝祝燕

有很多人**首先想到的就是節食,但節食容易使人的基礎代謝率下降,特別是蛋白質的攝入過少後會明顯降低人體消耗熱量的能力,而且人體在燃料脂肪時也需要均衡營養的配合,如是一味的少吃,減掉的大多會是肌肉,並不是脂肪。

蛋白質攝入不足的人,人體內的蛋白質是不充足的,而蛋白質攝入不足會造成體內肌肉不健康,包括我們的心肌、胃腸道的平滑肌,肌肉的不健康又會影響人體的代謝率,因為肌肉是消耗熱量的主要器官,您的肌肉質量下降或減少,自然人體也就更容易堆積脂肪了,所以有很多人經過節食**後反而會長得更胖,而且長期蛋白質攝入不足隨著年齡的增長,還會導致心臟不夠強健而患上一些心臟疾病,所以蛋白質對人體是非常重要的。

我們平時攝入蛋白質的主要**是瘦肉、水產品、蛋、牛奶,素菜中的豆製品和真菌類也含有豐富的植物蛋白。以前攝入蛋白質過少的人剛開始攝入足量優質蛋白質,人體內會拼命吸收蛋白質(蛋白質攝入不足的人,體內的蛋白質需求呈飢餓狀態的),這時人體一邊在減脂肪,一邊又在補充蛋白質,可脂肪的比重比蛋白質輕得多,所以剛開始體重會下降很少甚至不下降,但是蛋白質補充充足能讓人體內的肌肉更健康(也就是在增加消耗熱量的能力),對長期持續的**和有效的維持**成果是非常重要的。

9樓:門德磨雀

在**的過程中,身體中含有的肌肉和脂肪兩者沒有直接的關係,不是肌肉大脂肪就會減少。

10樓:候芙牢酉

脂肪與肌肉是兩種完全不同的組織,不可能互相轉化。脂肪是人體的儲備能量,像銀行裡的存款;而食物裡的糖分,就像錢包裡的現金。人們日常花錢,肯定會先從錢包裡取,方便快捷。

同樣的道理,人在運動時身體會優先取用糖分供能,只有當連續運動達到20分鐘,脂肪才會慢慢參與進來,這就是為什麼有氧運動必須連續做20分鐘以上的原因。

當然這裡所謂的有氧運動是有一定強度的,隨便慢跑幾圈是沒有效果的。至少要維持此運動強度20分鐘以上,才能使脂肪開始氧化。沒有達到一定強度的運動,是沒有價值的運動,不會氧化分解體內的脂肪。

多吃蛋白質:蛋白質難以消化,身體消耗它們需要燃燒更多熱量。每天吃5-6餐,保證每餐都有蛋白質,比如低脂乳酪、豆類、雞肉、魚肉或者花生醬等,可以提高你的新陳代謝,讓你感覺一整天能量充沛。

不要害怕肌肉:很多女生對肌肉怯而止步,但其實肌肉量的增加可以提高新陳代謝。而且女生的雄性激素水平遠不及男性,所以不用擔心會長大肌肉。

減少碳水化合物的攝入:攝入蛋白質後身體在接下來的12小時內能提高30%的新陳代謝,但碳水化合物和脂肪只能提高4%,且只能持續1小時左右。而且垃圾食品大多富含碳水化合物和不健康的脂肪,這也是為什麼提倡多吃天然食物的原因。

多喝水:缺水會導致新陳代謝下降,並且使人感到接和乏力。有時候你並不是感到餓了而是身體渴了,因為食物也能提供水分,所以身體會發出想要吃東西的訊號。

但別忘了和其他食物比起來,水是沒有熱量的。多喝水還能提高飽腹感,幫助身體排除毒素,一身輕鬆。

少食多餐:比起吃一大頓,少食多餐更有利於提高你的新陳代謝和飽腹感。而且它也對於血糖功能更健康。

搭配有氧運動,**更高效:充足的有氧運動可以直接分解脂肪。有研究顯示,在長時間的中等強度運動中,脂肪酸氧化的速度是平常的10倍,而且脂肪合成的速度也減慢了。

最好一週能夠運動4-5天,保證每次至少30分鐘的有氧運動時間。

很多人追求快速降重,但是真正的**是減少脂肪,體重下降速度比較慢。所以很多人感覺體重下降,用純飢餓方式、只吃蔬菜水果、飢餓加運動方式減掉的是身體內的水分、骨骼的重量和蛋白質。這樣導致的問題是代謝率下降,免疫力下降和加速衰老。

肌肉分為哪幾種?

11樓:鴻泰盛北京健康科技

重視健康的人們普遍會關注身體內脂肪的含量,也是人體成分分析儀報告上大家很關注的一項資料。因為眾所周知的是脂肪含量過多會導致很多健康問題,從最基本的行動不便,到最嚴重的慢性病以及腫瘤。但實際上人體中大量含有的蛋白質,不僅包括骨骼肌,還有平滑肌,心肌。

肌肉細胞有收縮纖維,會在細胞間移動並改變細胞的大小。肌肉分為骨骼肌、心肌和平滑肌三種,其功能皆為產生力並導致運動。肌肉細胞有收縮纖維,會在細胞間移動並改變細胞的大小。

肌肉細胞有收縮纖維,會在細胞間移動並改變細胞的大小肌肉率計算方法是肌肉率=(肌肉重量/體重)×100%,這個資料從人體成分分析儀報告上也可以檢視。但是很多人都以為人體損失肌肉只是損失了我們看得見的骨骼肌,也就是包裹在骨骼外面的這些肌肉。很多人並不知道或忽視了,身體的另一種成分——肌肉含量對健康的重要影響。

這也是我們為什麼不提倡過分低熱量飲食,長期節食減輕體重的原因。

12樓:林飛蛾

肌肉分為三大類,分別是平滑肌、心臟肌和骨骼肌。(1)平滑肌。平滑肌存在於消化系統、血管、膀胱、呼吸道中。

平滑肌能夠長時間拉緊和維持張力。這種肌肉不隨意志收縮,意味著神經系統會自動控制它們,而無需人去考慮。例如,胃和腸中的肌肉每天都在執行任務,但人們一般都不會察覺到。

(2)心臟肌。心臟肌只存在於心臟,它最大的特徵是耐力和堅固,可以像平滑肌那樣有限地伸展,也可以用像骨骼肌那樣的力量來收縮。它只是一種顫搐肌肉並且不隨意志收縮。

心肌有固定的收縮規律從而產生心跳。正常人的起搏細胞正常,心肌收縮規律一定,起搏細胞出現異常,心肌收縮規律會發生改變。(3)骨骼肌。

骨骼肌是可以看到和感覺到的肌肉型別,可以分為紅肌和白肌兩種纖維。紅肌纖維依靠血紅蛋白持續供氧運動,進行較長時間的收縮和拉伸,從而使身體進行日常行為活動。而白肌纖維則(多在緊急情況下)依靠內部快速化學反應迅速伸縮,其特點是持續、反應時間短,其反應時間是紅肌纖維的四分之一。

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