1樓：叫張碧晨
開封有兩個夜市，第乙個就是一直以來都非常熱門的、專吃小吃的鼓樓，但是由於最近遊客多了，物價被哄抬得虛高，以致於許多本地人很難承擔這樣的消費，轉戰包公湖西司夜市。但是與鼓樓相比，西司其實小吃並不多，只是一些普通的砂鍋與下酒菜，但勝在分量大、**實惠。
與其說去夜市吃小吃，不如學習當地人，依據想吃的東西來決定去哪兒。如果想吃麻辣羊蹄的話，就去鼓樓。在鼓樓，還可以吃炒紅薯泥、開封杏仁茶、炒涼粉與羊肉炕饃。
如果想吃燒餅的話，可以去徐府街，想吃羊雙腸湯可以去城南。當地人可是不侷限於夜市的喔！
不過西司夜市也有一些小吃是值得介紹的，如果遊玩時間比較緊張，又想盡可能品嚐到開封小吃的話，西司也是乙個不錯的選擇。在這兒，你可以吃到容記杏仁茶、羊肉炕饃、烤羊肉串、油潑麵、麻辣羊蹄、薰兔肉、胡辣湯等開封傳統小吃，人均大概30左右喔！
2樓：時光的最後
開封好吃的有炒紅薯泥、酸奶炒蘆薈、鯉魚焙面、雞蛋灌餅
1、炒紅薯泥
這個小吃在西司夜市有很多，本人吃過三次，味道都差不多所以也就不做店鋪的推薦了。炒紅薯泥也同樣是開封獨特的一種小吃，口感很不錯，如果你喜歡吃甜食這個一定要品嚐一下的。不過記得吃之前吹一吹，剛出鍋有點燙。
2、酸奶炒蘆薈
這也是一種不錯的開胃甜品。但是會有一些蘆薈的苦味，不過不重。很適合夏天食用，會讓你更有食慾的。
3、鯉魚焙面
選用開封黑崗口至蘭考東頭段黃河出產的新鮮活魚,去鰭，兩側剞成瓦楞花紋，用料酒、胡椒、鹽等抹味兒。炸至熟透，再用白糖，香醋，薑末等勾加流水芡，出鍋後放上龍鬚麵，以麵蘸汁，擺盤精緻，用料講究，菜式搭配考究。
4、雞蛋灌餅
學校外面的雞蛋灌餅一直是人氣超高，幾乎每次過去都要排隊，餅是烤出來再油煎，戳個洞，灌上雞蛋液，再加上生菜，乙個餅就是一頓飯，實惠又好吃。
3樓：我叫王土土豆
開封好吃的有張三炒涼粉、二嫂羊肉炕饃 、鯉魚焙面。
1、張三炒涼粉
開封的炒涼粉可以用外焦裡嫩來形容，嫩嫩的涼粉十分入味，最後給你一鏟子涼粉皮也是香脆可口。開封的炒涼粉也入選過「舌尖上的中國」，到達開封夜市也是必吃的一種小吃。
2、二嫂羊肉炕饃
3、鯉魚焙面
鯉魚焙面是開封傳統-名菜，由"糖醋熘魚"和"焙龍鬚麵"兩道名菜配製而成，據《如夢錄》記載：明清時，開封每年農曆二月初二，稱為"龍抬頭"，"筵客吃龍鬚麵，節禮送麵"。當時製作"龍鬚麵"。
只是用水煮熟，後改炎焙製的方法。故稱為"焙面"。同樣是酸甜口味，鯉魚焙面卻大大不同於西湖醋魚。
4樓：
去開封的話，我推薦吃一些特色小吃這類的，開封作為六朝古都自古就是美食的積澱處，其中自然少不了當地的特色小吃了，開封灌湯包、杏仁茶、八寶飯等等，具體下面介紹一下看你喜好嘍。
開封灌湯包
開封灌湯包皮薄，有透明之感，內有肉餡，底層有鮮湯。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香"。
杏仁茶杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲，選用精製杏仁粉為主料，用龍鳳銅製大壺燒製的沸水沖製，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄乾，枸杞子，櫻桃，白糖等十餘種佐料。具有美容祛斑，延緩**衰老的功效。
杞縣燒餅
杞縣燒餅，經過多道工序燒製而成，外酥裡脆，口感極佳。
包公酥包公酥色澤金黃，松中帶脆，蔥香濃郁，鹹甜適中，是古都開封的一道名點。
桶子雞以色澤鮮黃，鹹香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香等幾大特點出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。
醬牛肉味道鮮美，一嚼即爛，用獨特的醬汁熬成。醬牛肉有強筋健骨、滋養脾胃、止渴止涎的功效。
其實還有很多好吃的特色的美食，等你到了開封，去小吃一條街都可以找到自己愛吃的
鼓樓夜市——開封最大的夜市
西司夜市
老河大西門夜市
蘋果園夜市
等等--推薦第乙個反正到了你就知道了
5樓：來自博山寺眉目疏朗 的夏天
一、黃家包子。
黃家包子味道是，皮薄湯多，裡面香油也多。價錢18一籠。
二、羊肉炕饃。
羊肉炕饃是夜市人氣最高的美食。這地方，真的遲不到口味如此正宗的。羊肉炕饃裡只有切碎的大白菜和新鮮的羊肉，再加點辣椒，加點羊油，夾在單餅裡，美味無比。
三、豆腐鍋貼。
陌生又熟悉的名字，搭配在一起產生的化學反應，外表似鍋貼內在實為豆腐，很新奇的搭配。「鍋貼豆腐」是幾十年來，經過廚師們不斷改進，已由常規「鍋貼」演變為蘸蛋清糊後半煎半炸。成品色澤微黃而酥焦，入口即化，佐以花椒鹽食之，別有風味，尤宜老人食用。
四、灌湯包。
灌湯包以前是北宋皇家食品．開封灌湯包不僅形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯開封小籠包子已有百年歷史。風味獨特，是開封著名食品之一。小籠包子選料講究，製作精細。
採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸製而成。
五、桶子雞。
桶子雞是開封幾大名吃之一，桶子雞以其色澤鮮黃，鹹香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。有些朋友吃過桶子雞感覺並不好，常抱怨咬不爛，啃不動，這除了和做的質量有關外，很大的原因是吃法上不對。
6樓：狂聰老大
灌湯包，羊肉炕摸，炒涼粉，五香羊蹄，筒子雞，花生糕，杏仁茶，鯉魚焙面，黃燜魚，胡辣湯，武大郎餅炊，四味菜
我認為去開封，最最最不能錯過的就是灌湯包了，開封的灌湯包絕對的一絕，吃之前晶瑩剔透，包著濃湯的薄皮彈性十足，一口下去湯汁四溢，濃香斥口，肉香湯鮮，絕對能讓你讚不絕口。
接著就是胡辣湯這是一道河南傳統的知名小吃，只要由河南人的地方就有胡辣湯。當然胡辣湯分兩種羊肉和牛肉，地域上也分兩種周口西華縣逍遙鎮胡辣湯和漯河北舞度胡辣湯，逍遙鎮胡辣湯胡椒辣味重、湯汁濃稠一點，北舞度胡辣湯胡椒辣味稍淡、湯汁沒那麼濃稠，但二者都具有湯鮮香、粘稠，味辣中帶酸的特色。
再有就是筒子雞，這也是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，鹹香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。桶子雞以其色澤鮮黃，鹹香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。有些朋友吃過桶子雞感覺並不好，常抱怨咬不爛，啃不動，這除了和做的質量有關外，很大的原因是吃法上不對。
由於桶子雞本身的特點就有乙個脆字，注定了桶子雞並非是刀剁成幾塊，啃來啃去，也不是撕成幾半，大口的去咬，桶子雞講究的是要先剃骨，再切片，吃的時候夾起無骨的肉片，細細嚼來，越嚼越香。從這一點來看，桶子雞並非是乙個讓人吃飽的食品，而是讓人去享受的食品。
這裡就不得不提到開封小吃街，如果你到了開封想要一次吃到這些美食那這裡就一定值得一去。
7樓：匿名使用者
開封夜市裡面的燒烤，還有一些街邊小吃都是非常好吃的。
8樓：乙個酸的檸檬
一般夜市的小吃是比較多的，並且都具有一定的特色。
9樓：wybzd哈哈哈
開封夜市。好吃的特別多，可能就是一些當地比較有名的小吃
10樓：油潑麵不要蔥
開封的夜市有很多好吃的呀，比如說肉夾饃，涼皮呀
11樓：
其實他們那裡的好吃的是非常多的，比如說擼串兒就是非常不錯的。
12樓：瓶蓋缺塞兒
在開封的夜市裡邊是有著許許多多特別好吃的東西的。
13樓：夔恰子
應該有很多的小吃啊。而且地理的風味很濃厚的。
14樓：我什麼都不懂
夜市裡面的吃的還是很多的，無論是**啊。
15樓：嘰嘰咕顧
我覺得應該有很多的好吃的呀，你覺得是不是這樣的呢
16樓：拱靜曼
開封夜市好吃的很多很多，建議可以去了看看。
河南開封有那幾個夜市？在什麼街上？有沒有最出名的小吃？
17樓：充哲
多了，鼓樓廣場、金明廣場、西祠廣場、宋門 等等等等 在開封隨便坐個三輪直接說上面的名字就直接到。出名的小吃太多了，灌湯包、上當一回、大樑包子等等，就不一一枚舉了
18樓：匿名使用者
我們保護地球免受汙染。
19樓：匿名使用者
鼓樓街 都是有名的
介紹下開封夜市攻略？鼓樓的什麼最好玩都什麼好吃？
河南開封有哪幾個夜市？在什麼街上？有沒有最出名的小吃？
開封哪個夜市比較實惠好吃
20樓：閒人4哥
開封夜市
鼓樓夜市名氣大，
說實話味道真不咋地，**死貴，老一代的攤主都退了，新接手的大多是二把刀，坑人木商量。
西司夜市人多，氣氛不錯，就是有點雜亂，味道**中上，可以嚐嚐。
學院門清真夜市，味道**普通，無特色，吃飽沒問題，吃好就看運氣了。
河大西門夜市針對大學生，花樣多，味道不錯，**不高，但不適合以酒會友，因為營業時間較短。
其他有宋門夜市丶七勝角夜市適合工薪消費。
以上僅是個人觀點，僅供參考。
當然各夜市裡都有業內高手，如果合你口味就是最好的
河南開封都有哪些值得一逛的景點
開封府的府門朝南，遊客從這裡進入景區開始遊覽。景區以正廳 議事廳 梅花堂等建築為中軸線，兩旁是天慶觀 明禮院 潛龍宮 清心樓 牢獄 英武樓 寅寶館等大小殿堂。每座殿堂的規模都不大，遊客可以根據景區示意圖，遊覽完中軸線上的景點後，再去兩旁的一些景點遊玩。龍亭 鐵塔 包公祠，清園 碑林 天波府，好吃的有...
河南開封有什麼景點 少林寺離開封有多少公里
鐵塔 天下第一塔。一小時 20元 龍亭 開封文物古蹟的乙個代表。一小時 35元 清明上河園 是中國世界紀錄協會中國第一座以繪畫作品為原型的仿古主題公園。一小時 80元 開封府 為北宋時期天下首府。一小時 50元 大相國寺 我國漢傳佛教十大名寺之一 一小時 30元 山陝甘會館 整個建築布滿了磚雕 石雕...
河南開封能吃到哪些美食，到開封有哪些必吃的美食？
江湖救急和 如果在中國各大擁有濃厚歷史底蘊的城市之間進行一次評比，開封至少能排在前三位吧。河南開封是中國的歷史文化名城，四千多年的建城歷史，讓開封為現代人留下了豐厚的文化遺產。開封古稱汴梁 汴州，是宋朝等朝代的都城，在宋朝時期一度成為了世界第一發達的城市。作為如此擁有歷史底蘊的城市，開封為吃貨們留下...