關於化學有機物部分問題

時間 2021-06-12 03:13:07

1樓:瑞寄瑤

自己總結啊......

好吧......不是網上覆制的,建議你好好看看

首先,羧基-cooh,特徵反應除了酸類可以與鹼,一些鹽類,酸鹼指示劑反應,還可以和醇類物質發生酯化反應

其次,羥基-oh,一般羥基分為醇羥基和酚羥基,醇羥基一般與烴基相連,酚羥基一般直接連在苯環上,特徵反應就是可以發生酯化反應,同時擁有多羥基的較低階的醇類和酚類較易溶於水

醛基-cho,可以與銀氨溶液發生銀鏡反應,例如葡萄糖可以發生銀鏡反應,同時帶有醛基的物質還可以與新制氫氧化銅發生反應生成磚紅色沉澱

氨基-nh2,有弱鹼性,可以連線在苯環上,特徵反應比如蛋白質和硝酸反應,生成黃色的物質

甲基-ch3,是甲烷失去乙個氫之後可以再成乙個單鍵,這個不屬於官能團,只是一般的基團而已,沒有什麼特徵反應也不能決定一類有機物的特性

一定要區別官能團和基團,否則很容易判斷錯誤!

接下來回答最後乙個問題

有機物的官能團決定有機物的性質和特徵反應

要判斷有機物有什麼反應必須先找到官能團

你問的幾個官能團涵蓋的內容太少

建議看看選修五的有機化學基礎

就知道決定有機物特性的官能團有很多種

2樓:今夜憶子瞻

1。鹵化烴:官能團,滷原子 在鹼的溶液中發生「水解反應」,生成醇 在鹼的醇溶液中發生「消去反應」,得到不飽和烴

2。醇:官能團,醇羥基 能與鈉反應,產生氫氣 能發生消去得到不飽和烴(與羥基相連的碳直接相連的碳原子上如果沒有氫原子,不能發生消去) 能與羧酸發生酯化反應 能被催化氧化成醛(伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化)

3。醛:官能團,醛基 能與銀氨溶液發生銀鏡反應 能與新制的氫氧化銅溶液反應生成紅色沉澱 能被氧化成羧酸 能被加氫還原成醇

4。酚,官能團,酚羥基 具有酸性 能鈉反應得到氫氣 酚羥基使苯環性質更活潑,苯環上易發生取代,酚羥基在苯環上是鄰對位定位基 能與羧酸發生酯化

5。羧酸,官能團,羧基 具有酸性(一般酸性強於碳酸) 能與鈉反應得到氫氣 不能被還原成醛(注意是「不能」) 能與醇發生酯化反應

6。酯,官能團,酯基 能發生水解得到酸和醇

醇、酚:羥基(-oh);伯醇羥基可以消去生成碳碳雙鍵,酚羥基可以和naoh反應生成水,與na2co3反應生成nahco3,二者都可以和金屬鈉反應生成氫氣

醛:醛基(-cho); 可以發生銀鏡反應,可以和斐林試劑反應氧化成羧基。與氫氣加成生成羥基。

酮:羰基(>c=o);可以與氫氣加成生成羥基

羧酸:羧基(-cooh);酸性,與naoh反應生成水,與nahco3、na2co3反應生成二氧化碳

硝基化合物:硝基(-no2);

胺:氨基(-nh2). 弱鹼性

烯烴:雙鍵(>c=c<)加成反應。

炔烴:三鍵(-c≡c-) 加成反應

醚:醚鍵(-o-) 可以由醇羥基脫水形成

磺酸:磺基(-so3h) 酸性,可由濃硫酸取代生成

腈:氰基(-cn)

酯: 酯 (-coo-) 水解生成羧基與羥基,醇、酚與羧酸反應生成

注: 苯環不是官能團,但在芳香烴中,苯基(c6h5-)具有官能團的性質。苯基是過去的提法,現在都不認為苯基是官能團

官能團:是指決定化合物化學特性的原子或原子團. 或稱功能團。

鹵素原子、羥基、醛基、羧基、硝基,以及不飽和烴中所含有碳碳雙鍵和碳碳叄鍵等都是官能團,官能團在有機化學中具有以下5個方面的作用。

1.決定有機物的種類

有機物的分類依據有組成、碳鏈、官能團和同系物等。烴及烴的衍生物的分類依據有所不同,可由下列兩表看出來。

烴的分類法:

烴的衍生物的分類法:

2.產生官能團的位置異構和種類異構

中學化學中有機物的同分異構種類有碳鏈異構、官能團位置異構和官能團的種類異構三種。對於同類有機物,由於官能團的位置不同而引起的同分異構是官能團的位置異構,如下面一氯乙烯的8種異構體就反映了碳碳雙鍵及氯原子的不同位置所引起的異構。

對於同一種原子組成,卻形成了不同的官能團,從而形成了不同的有機物類別,這就是官能團的種類異構。如:相同碳原子數的醛和酮,相同碳原子數的羧酸和酯,都是由於形成不同的官能團所造成的有機物種類不同的異構。

3.決定一類或幾類有機物的化學性質

官能團對有機物的性質起決定作用,-x、-oh、-cho、-cooh、-no2、-so3h、-nh2、rco-,這些官能團就決定了有機物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機物、胺類、醯胺類的化學性質。因此,學習有機物的性質實際上是學習官能團的性質,含有什麼官能團的有機物就應該具備這種官能團的化學性質,不含有這種官能團的有機物就不具備這種官能團的化學性質,這是學習有機化學特別要認識到的一點。例如,醛類能發生銀鏡反應,或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化,可以認為這是醛類較特徵的反應;但這不是醛類物質所特有的,而是醛基所特有的,因此,凡是含有醛基的物質,如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能發生銀鏡反應,或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化。

4.影響其它基團的性質

有機物分子中的基團之間存在著相互影響,這包括官能團對烴基的影響,烴基對官能團的影響,以及含有多官能團的物質中官能團之間的的相互影響。

① 醇、苯酚和羧酸的分子裡都含有羥基,故皆可與鈉作用放出氫氣,但由於所連的基團不同,在酸性上存在差異。

r-oh 中性,不能與naoh、na2co3反應;

c6h5-oh 極弱酸性,比碳酸弱,不能使指示劑變色,能與naoh反應,不能與na2co3反應;

r-cooh 弱酸性,具有酸的通性,能與naoh、na2co3反應。

顯然,羧酸中,羧基中的羰基的影響使得羥基中的氫易於電離。

② 醛和酮都有羰基(>c=o),但醛中羰基碳原子連線乙個氫原子,而酮中羰基碳原子上連線著烴基,故前者具有還原性,後者比較穩定,不為弱氧化劑所氧化。

③ 同一分子內的原子團也相互影響。如苯酚,-oh使苯環易於取代(緻活),苯基使-oh顯示酸性(即電離出h+)。果糖中,多羥基影響羰基,可發生銀鏡反應。

由上可知,我們不但可以由有機物中所含的官能團來決定有機物的化學性質,也可以由物質的化學性質來判斷它所含有的官能團。如葡萄糖能發生銀鏡反應,加氫還原成六元醇,可知具有醛基;能跟酸發生酯化生成葡萄糖五乙酸酯,說明它有五個羥基,故為多羥基醛。

5.有機物的許多性質發生在官能團上

有機化學反應主要發生在官能團上,因此,要注意反應發生在什麼鍵上,以便正確地書寫化學方程式。

如醛的加氫發生在醛基碳氧鍵上,氧化發生在醛基的碳氫鍵上;鹵代烴的取代發生在碳滷鍵上,消去發生在碳滷鍵和相鄰碳原子的碳氫鍵上;醇的酯化是羥基中的o—h鍵斷裂,取代則是c—o鍵斷裂;加聚反應是含碳碳雙鍵(>c=c<)(並不一定是烯烴)的化合物的特有反應,聚合時,將雙鍵碳上的基團上下甩,開啟雙鍵中的一鍵後手拉手地連起來。

3樓:公叔以晴昂恬

1取代加成

消去重排反應(是指有機化合物分子中原子順序重新進行改組,形成新一類有機化合物的反應。絕大多數有機反應都可包括在這四種型別之中(少數例外,如水解反應),很多有機反應還可能由兩種或兩種以上型別的反應所組成)

2.不行啊--澱粉不具還原性(無醛基)

4樓:蹉紅葉元火

化合,分解,置換,復分解

不能,澱粉不含有醛基,不能

5樓:孝飛白寶清

化合(最符合綠色化學)

分解置換(肯定是氧化還原)

復分解不能

但是水解後的產物中的葡萄糖可以

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