1樓：匿名使用者
一般都是順著一個方向攪拌比較好哦，這樣比較容易上勁，肉吃起來，比較勁道，有口感，希望能幫到你哦
豬肉餡的做法
用料：豬肉餡 大蔥
做法1.我家附近慶客隆超市買的已經預製好的餡料，拿回家什麼都不用調加點蔥花就可以了，多少隨意。還可以加芹菜就是豬肉芹菜餡、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。
但是加蔬菜時要加適量的鹽，就是蔬菜所需要的鹽量，寧少勿多！切記！
2.以豬肉芹菜為例：芹菜用開水燙一下。切記！芹菜不能焯水。水開後倒入盆中是燙不是焯水。
3.切碎，攥幹水分。
4.要以肉餡為主蔬菜為輔，注意肉菜比例搭配。
5.我加了四分之一的蔥花。
6.和好後的效果圖
7.攪勻，就可以包餃子餛飩了。
8.餃子下鍋嘍！
9.餃子煮好了！芹菜是碧綠碧綠的，好吧？想吃了吧？
10.蒜泥兒，陳醋倒好；小酒溫上 這就齊了！這日子——美！
2樓：匿名使用者
和圓蔥 或者黃瓜可能比較好吧
3樓：匿名使用者
有想象力，豬肉還會笑。。。
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