1樓：情感蝸居
就好像煎餅攤大媽一樣，我月入三萬，怎麼會少你一個雞蛋。
旁人乍一聽，哇驚呆了，就如同當年乞討月入上萬一樣，但是正兒八經的去自己折騰煎餅攤和乞討的人有多少？
之前網際網路程式設計師工資報道出來的時候，別人也會詫異，但是隻有他們自己知道其中的心酸。
加班到凌晨是家常便飯，趕專案的時候通宵也是常有的事。
餐飲行業，不外如是，比方說煎餅攤大媽，凌晨4點就要起來，準備食材，然後將東西準備好，在7-8點的時候要到上班的必經之地。
而且如果要想讓人知道你在做這個事，基本上就要很長時間都要重複這樣的動作。
這個全過程還要和城管鬥智鬥勇，不做這一行基本上不知道其中的辛酸。
餐飲行業，其實也就服務行業，除了服務本身之外，還有菜品，位置，成本等一系列的計算。
《海底撈你學不會》一書中去講的，服務員真的非常辛苦，而為了避免員工流失，還設定了相對很高的福利制度。
如果不是因為餐飲的辛苦程度，怎麼會有這樣的福利制度。
轉行無非是，一旦其中某一個部分沒做好，整個就會處於虧損狀態。
而面臨著這樣的風險還有這麼大的勞動強度，自然就會讓很多人在沒有賺到錢的時候選擇轉行。
我讀餐飲的,然後做了一年的行政,現在想轉行,該怎麼辦？另外，考慮過人力資源或者會計，從事此行業者能說說
2樓：儒學少將
樓主需要對自己有一個清晰的“職業生涯規劃”——你是誰？有何特長或優勢？究竟適合做什麼？把這些看似簡單的問題回答之後，你自己會明白什麼是自己想要的。
同時，會計和人力工作前者需要從業資格證（你現考肯定來不及了），後者需要專業對口、經驗豐富，而這些，你目前都是o。
餐飲業很火的。既然你學習的就是餐飲，又有一定的行政經驗，這時應該“騎驢找馬”——輕易轉行比較難，邊工作、邊積累——朝著你想要的方向再發展比較好。
其實，你完全可以先進入比較正規的餐飲企業工作。餐飲業來說：“助理或文員——領班——主管——前廳經理——分店經理”就是職業發展軌跡。
餐飲自助行業靠什麼賺錢，餐飲行業有什麼比較賺錢的模式？
靠薄利多銷。舉個例子，一家水餃店。賣一斤水餃16元。成本是6元，一斤賺10元。平均乙個成年人吃1斤半會吃飽。現在有10個人要吃水餃，但是每個人經濟能力不同 飯量不同。有3個人因為太貴了沒有進來吃飯走了，2個女生都點了半斤去掉成本收入後是10元，其餘5個人都點一斤，去成本後50元。共收入60元 天 自...
未來的餐飲行業會是什麼樣的，未來的餐飲行業會是什麼樣的？ 100
姑妄不惑 行業細分化，未來餐飲業可能的四種形態 品鳳姑 以服務為主，家庭式的菜品為附。高檔的還是以 的出品為主。未來的餐飲是什麼樣的？ 暖檸輕食 隨著人們消費水平不斷的提高，健康生活成為居民關注的核心，健康飲食成為當下的消費熱點，人們更加註重健康養生。目前以90後 00後為代表的主力軍消費人群正在崛...
為什麼餐飲收入越高成本越高，普通的餐飲行業 人力成本佔多少百分比？
不是餐飲收入越高成本越高。一般企業都會把餐飲的毛利率控制在50 左右 服務成本的提高，收入和餐飲服務的硬體設施和服務質量是成正比的，還有消費水平的提高，所以收入越高相應的成本也就越高 餐飲收入高，不一定成本一定會高 懷疑一下，覺得你的題目是否有問題，是不是收入高了，成本和費用都高了？如果你的收入提高...