炕喬麵餅怎麼辦 幫忙解決下 謝謝

時間 2025-05-29 18:20:10

1樓:匿名使用者

雞絲涼拌麵 原料陸鍵 細蕎麥麵500克,熟雞絲150克,黃瓜丶芹菜丶胡蘿蔔丶蔥段適量 調味料 鹽丶味精丶胡椒粉各少許,雞湯適量 做法 1丶將湯鍋中的雞湯燒開,下細切面煮熟撈出瀝乾。黃瓜丶芹菜丶胡蘿蔔切絲備用。 2丶炒鍋中加油燒熱,下蔥緩簡段爆香成蔥油,蔥撈出棄用,油倒小碗中晾涼待用。

3丶細切面裝入大碗中,加鹽丶味精丶蔥油和胡椒粉調味後撒上雞絲丶黃瓜和芹菜及胡蘿蔔絲,入少許雞湯拌勻即成。 食神美味經 涼麵是最適合發揮你聰擾悉褲明創意的diy菜式,加入少許芥末,立刻就有著日式料理的風味,加入1匙蠔油,又有了粵式風情,滴幾滴辣椒油丶花椒油,川府特色就出來啦! 將色拉油換成橄欖油,可就是一道貨真價實的健康陽光餐啦!

2樓:匿名使用者

豬大腸、大料水、豬血、蕎麵、土豆澱粉(適量)、蔥薑蒜(榨汁)、鹽味、高湯1.腸衣洗淨後用繩繫住一端,將豬血、蕎麵、土豆澱粉、蔥薑蒜備洞拿(榨汁)、鹽味、高湯攪勻用漏仿搭鬥倒入腸衣中繫緊兩端。2.

清水燒開後離火,將灌好的血腸放入開水鍋中。注意:不能讓水沸騰顫散!

否則腸衣會破裂。保持水在最高溫。10-15分即可。

3樓:匿名使用者

除了你喜歡的調料外一定要放點糖水(不要太甜的)撒上點就行了。

喬麵餅的做法大全

4樓:檸檬水騎士

材料麵粉。

做法1.麵粉放水攪拌成麵糊,(往乙個方向攪拌)。

2.放平底鍋,小中火攤成薄餅。

3.要兩面攤。

4.麵餅好了就可以捲了, 什麼菜都放一點。

5.卷好就這樣吃!很方便,無論那個地方的朋友都可以試下。

怎樣使炕出來的麵餅發脆

5樓:

現在夏天了 天氣潮熱 所以放一會就不脆了 想放著脆點 就要不要放冰箱 記得最好用個塑膠袋封起來 或者用保鮮膜 前提是你必須讓你剛撈出來的餅 冷卻了以後。

姥姥炕的餅的做法步驟圖,姥姥炕的餅怎麼做

6樓:貓嬑

用料麵粉(普通的就行) 2000g

酵母 5g(一小包)

小蔥 12根。

花生油 約15ml

鹽 三勺。花椒粉 適量。

五香粉 適量。

十三香 適量。

姥姥炕的餅的做法。

溫水融化酵母,加適量水和麵,麵糰表面撒少量水讓它溼溼的,然後放到溫暖的地方發酵至兩倍大。發酵好的麵糰就是圖上這個樣子滴。

將小蔥擇乾淨後洗淨,切成蔥花。

蔥花中加入約15ml花生油,三勺鹽,適量的花椒粉、五香粉和十三香。攪拌均勻後放一會兒讓蔥花入味。

把發酵好的麵糰擀成好大一片。

把醃好的蔥花均勻地抹在面上。

沿著乙個邊把面捲起來,捲成乙個長條條。

把長條條分成n個麵糰,擰一擰讓蔥花分佈均勻,揉一下擀成跟鍋底差不多大小的圓。

平底鍋裡抹油,把麵餅放進去炕(可以把鍋蓋蓋上),至淺黃色時抹油翻面繼續炕,差不多就可以出鍋啦。

出鍋以後就是這個樣子滴~切開就可以吃啦~超級美味有木有~我承認我又吃撐了……

山東炕餅的做法

7樓:廈門99健康網

食材主料。

捲心菜250g,蝦皮30g,雞蛋1個,麵粉400g,輔料:油適量,鹽適量,步驟1.準備好麵粉適量。

2.和麵,這個北方人基本上都會,稍微硬點好吃3.調好陷,我們用的捲心菜蝦皮雞蛋的,做出來超有營養的哦4.開始擀麵杖擀餅,擀2個一樣大小的餅。

5.然後開始把菜盛到餅上,6.用筷子攤平整了。

7.把另乙個餅蓋到這個上面。

8.放入電餅鐺,兩個開關都開啟。

9.看看一面,然後可以翻一下。

10.好吃的餅出爐了,接著吃非常的好吃哦。

8樓:世事如棋

1.麵粉與奶粉混合,酵母粉用溫水化開。

2.揉成麵糰。

3.餳發1個小時。

4.餳發好的麵糰揉光滑繼續餳發15分鐘。

5.擀成一釐公尺厚的圓餅胚。

6.用筷子在上面扎一些小洞,方便透氣。

7.無水無油的平底鍋燒熱,撒一層白芝麻。

8.轉小火,將餅胚放入平底鍋。

9樓:js新東方烹飪

小時候看我奶奶做是在煤爐子上炕的,方法很簡單,就是揉好餅裡面放點蔥鹽,然後澆點油在爐子上炕到脆香為止。

炕餅機是幹什麼用的

10樓:duende惡魔

炕餅機是用來製作炕餅的。

炕餅亦稱凍餅、焙餅,其製作方法,是將剛剛出霜、紅中泛白的柿餅經過打霜、上炕,以文火焙45天左右,達到外白內黃、黃中透紅、堅硬如石、水衝即溶的程度。炕餅性溫,有化淤止瀉功能。炕餅裝簍後,內鋪胡葉以防潮,遠銷廣州、香港,並出口南洋群島等地。

外商檢驗炕餅,以有無胡葉為地道與否的標準。胡葉產自滎陽南部老廟山,大如手掌,色呈淡黃,網狀葉脈,葉背有毛,質柔不易破。當地群眾以葉柄連成一尺寬二尺長之片張,百張一捆,捆價折小麥公斤。

餅怎麼炕才好吃?

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