我想學廚師但是不知道去哪學,沒人帶路,求指點

時間 2021-07-21 08:08:29

1樓:安徽新東方烹飪學校

廚師作為21世紀十大高薪職業,很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦,工作量會很大,每天待在悶熱的廚房裡,賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解,事實並非如此。

雖然,剛開始學廚師的時候,從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功,畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的,必須每天不斷反覆的練習刀工、端鍋等等,這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力,如果基本功不紮實,你就是一名不合格的廚師,更談不上未來。

作為一名合格的廚師,擁有紮實的基本功之後,進入社會,在酒店、賓館等各種餐飲行業裡鍛鍊,積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程,學校的學習快捷的為你進入開啟餐飲業的大門,真正提升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中,慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平,年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚,年薪在幾十萬到幾百萬不等。

事實上,當一個廚師擁有10年工作經驗之後,他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研發。

相較於其他行業,工作十年之後的廚師反而更加輕鬆,而且擁有更加高薪的待遇

2樓:合肥徽湘情緣美食培訓

學廚師當然是到專業培訓機構啦,有時間就多看看了解

3樓:安徽新東方烹飪學院

去專業有品牌影響力的院校去學習吧。

4樓:廚師廣州新東方

學廚師,可以學粵菜。

粵菜健康、美味、營養,很符合現代人的健康消費觀念。

粵菜是中國第一大菜系,同時也是最受全球華人歡迎的菜系!

5樓:匿名使用者

新東方,學出來還給介紹工作

6樓:匿名使用者

可以去學校技校或到飯店啊

7樓:江蘇新東方烹飪學院

想學習廚師,如果你不知道去哪學習的話,你可以到這邊看看的哦

有專業老師指導,一對一實操教學,會助你事半功倍的哦

我想去學廚師,去哪學好呢?

8樓:南充新東方烹飪學校

建議選擇專業正規的學校

,在選擇學校時,應注意以下幾點:

1、學校的

版辦學權

資質2、學校的師資力量

3、學校的軟硬體設施

4、學校的教學模式,學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑,可以去學校問問學生

6、學校是否推薦就業,可以看出學校的規模及社會影響力

9樓:匿名使用者

我想去學復廚師,去哪學好呢?

學習制廚師,只要選擇好了專

bai業的學校,那du

就容易了zhi,如果學校沒有選擇dao,那不管是就業,還是創業,都是不容易。

如何選擇學校:

1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。

2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設定更重要。

3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4. 規模裝置:裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教師及樣本展示廳。

5. 就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。

現在部分學校說的是有就業保障,但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館,有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館,你會選哪個?我肯定會選後者。

想學習的話,你可以到成都新東方學校學習。

10樓:青海新東方烹飪學校

如何選擇學校:

1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定回教不會學生,看答學校的師資力量是否雄厚很重要。

2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設定更重要,3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4. 規模裝置:裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。

5. 就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。

現在部分學校說的是有就業保障,但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館,有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館,你會選哪個?我肯定會選後者。

11樓:安徽新東方烹飪學院

現在很多人看bai中了烹飪這個行du

12樓:北京新東方烹飪學校

可以在門店打工學習,也可以去學校學習。但是門店學習需要挑生意火爆的

專那種,只有屬

一直在忙碌的工作中練習才能學的更多,而且需要遇到對的師傅願意教你,畢竟俗話說得好教會徒弟餓死師傅,有些師傅因為利益關係或多或少不是很願意教人的。建議去學校學習,至於哪個學校好這種評價也是百人百口無法一概而論。每個人喜好的學習環境氛圍和學習方式不同,只有選擇最符合自己心意的才能學到最多的技術,但是評定一個學校基本的標準是不能變的。

首先要有強大的師資團隊,這樣才能保證教學的質量過關。其次要有先進齊全的教學設施,這樣才能更好的進行實操練習。再者需要具備豐富的辦學經驗,這個影響到一個學校和學生的管理是否能夠成功,如果沒有足夠的經驗是無法創造出一個欣欣向榮的學習環境和氛圍的。

最後看是否有優秀的就業前景,好的學校是校企合作能推薦就業的,這樣會在畢業以後在職場上就職少走很多求職的彎路。但是這些都是外在因素,最主要的還是自己要有足夠的求知慾去不斷學習,並且有持之以恆的態度去多加練習,這樣才能成為一名優秀的廚師。

13樓:鄭州新東方烹飪學校

現在很多人看中了烹bai飪這個行業,du但也有很多學生和家長zhi在考慮,是dao去酒店跟著師傅學回,還是

14樓:匿名使用者

廚師對學歷沒copy

有要求,興趣和付出bai很關鍵。du

建議你找個烹飪學校從頭學起。zhi

一般dao都是培訓時間3—4個月,先是一個月理論課,主要講些烹飪知識,比如刀工、烹飪方式方法、火候、營養、衛生等等。 然後是練習刀工和翻勺,刀工多數都用土豆做練習材料,也有用鹹菜疙瘩的。翻勺就是練習翻沙子。

最後就是上灶實習,每天跟炒菜師傅學一道菜,先看老師操作,按照老師的方式,自己再重做一遍,一般老師會一邊操作一邊講解,不懂的可以提問,建議你做課堂筆記.

推薦一家學校,叫華力廚師學校,這家學校規模較大,學習的實踐量很多,而且費用很便宜。

15樓:匿名使用者

去**學廚藝比較好,這個要看你自己的需求了,比如在貴陽的話可以選擇去貴陽新東方烹飪看看,去學校實際考察再做判斷。

16樓:匿名使用者

學廚師建議到正規bai的學校

學習,這樣du才可以學習zhi的全面,要學

17樓:鄭州新東方烹飪學校

學廚師的地方挺多呢,但是如果你要學的話,就選擇專業的廚師學校,還要看學校的師資力量,設施裝置,校園環境等,最好實地考察一下!

18樓:新疆新東方烹飪學校

學烹飪的話,

bai有天賦du,對事物的味道敏感的人,對美食zhi有興趣

dao愛好的人,是很容易學內會的。學烹飪不需要容基礎,但是想要學好,也不是一朝一夕的事情。需要你持之以恆,打好基本功,一步一個腳印,多觀察,多學習,選擇一個好的老師,好的學校也很重要。

19樓:安徽新東方烹飪學校

要是你家裡經濟條件還是可以的話,那可以去培訓機構的,

要是家裡經濟條件一般的話,那就是去飯店做學徒工,

不管是怎麼樣學習,都是要自己努力的。

20樓:江蘇新東方烹飪學院

建議可以實地去學校看看,多去體驗下,現在廚師學習還是比較熱門的,學習起來也是非常的不錯,選擇學習廚師對於未來就業也不是個問題,至於去**學習,建議去正規的、辦學悠久的廚師學校學習會很好的哦。

21樓:安徽新東方烹飪學院

推薦去正規的專業院校進行學習瞭解,這樣後期會比較有保障的。

22樓:重慶新東方烹飪學院

學廚師那裡要,要看你想學什麼,如果想學重慶火鍋、重慶小面這種特色小吃,肯定是要去重慶了。

如果只是學中餐或者西餐、或者說只為了學習廚師職業技能,選擇正規、大型的廚師培訓學校就可以了!

23樓:貴陽新東方烹飪學院

學廚師建議復

到正規的制學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。

24樓:南充新東方烹飪學校

選擇學校的時候最bai好自己親du

身實地考察一下zhi,看看學校環境,設施設dao備,師資水平

內。要學到技術,學校的硬體設容施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。

如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,自己多瞭解一下就知道了。

25樓:石家莊新東方廚師學校

可以去學校實地考察一下,選擇辦學歷史悠久,知名度高的學校,重點考察一下學校的師資、裝置、就業保障等。

26樓:呼市新東方烹飪學校

去正規的廚師學校比較好,你可以從以下幾方面去考察:學習環境、師資、教學方法、補助,選學校自己中意才可以

27樓:安徽新東方烹飪學院

可以的啊,現在廚師行業比較不錯,有前景,可以考慮下。

28樓:安徽新東方小可

建議選擇專業正規來的自學校,在選擇學

bai校時,應注意以du下幾點:

1、學校的辦學資質zhi

2、學校的師dao

資力量3、學校的軟硬體設施

4、學校的教學模式,學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑,可以去學校問問學生

6、學校是否推薦就業,可以看出學校的規模及社會影響力

我想學廚師但是不知道要花多少錢去那裡學?

29樓:貴陽新東方烹飪學院

主要看你想學的是長期的還是短期的,學習不同的專業,學費也會不一樣,學短期的一般在幾千,也有一年制、兩年制、三年制的,這樣學費是按年來收的。其實相對於**來說,學校的品質更重要,建議可以去學校實地考察下,可以瞭解的更詳細。

30樓:安徽新東方烹飪學院

感覺還是選擇有品牌影響力的專業院校學習比較好,廚師是屬於技術行業的,可以先去實地考察諮詢下。

31樓:琪琪

我不贊成花錢學,學校學的都是皮毛,直接進酒店吧跟個師傅學的即紮實又快。不過對於年齡小又剛畢業的學生來說去廚師學校學習一下理論和刀功,勺功還是很好的,學校出來雖然還要進酒店從頭學不過比較有了理論基礎,在就是年齡大了點,也有些社會經驗了。至於那個學校好,這個本質上沒太大區別,不過信賴品牌吧,名校還是有一些好的老師的,手藝還是不錯的.

32樓:

廚師培訓的費用,要看自己選擇的時間的長短,不同時間費用都不一樣,自然學的內容也是不一樣的

33樓:觀雲少年

可以去新東方學吧,好像學的內容,**也不一樣。大概幾千塊吧

34樓:成都新東方烹飪學校

要學習廚師的話,就要去專業的廚師學校,具體的學費,就要看你選擇專業,專業不同,費用都是不同的。有時間就要去專業的學校好好的學習一下。

現在學廚師都是去四川學川菜了,川菜現在影響力很大,完全是第一大菜系,走到**都有川菜,所以說學廚師肯定是學川菜哦。

廚師是一個技術行業,只要你有技術,絕對是拿高薪的人,現在的廚師都是高工資,只要你有技術,**都能找到好工作。

我想學廚師 我想做一名廚師。不知道去哪學。

最好找個比較大的飯店裡大師傅帶著你 一定要是很好親戚或朋友介紹的 因為那裡生意好比較忙,你可以學到很多的知識,關鍵還要靠你自己,有句話叫師傅領進門,修行在個人。現在的學校都太差了,建議你不要浪費在學校學習的時間,多和飯店裡的廚師接觸,無論是大師傅還是小師傅,只要比你多學一天,他們都是你的師傅,要謙虛...

我想學廚師,但是不知道去那個飯店好,是大飯店好,還是小飯店好

汪龍一一 你想學廚師 想學的是廚師的哪方面?熱菜 冷盤 麵點 還是其他的?一般來說進飯店 學廚師 還是小店比較實在 大店學不到東西 進大店 光是規矩一大堆 守完規矩就不用學東西了 而且非常慢!小店 最好找個生意好的 因為 看得多了自然就會 學廚師難做的都是家常菜 你會家常菜 哪大菜就是樣品! 成都新...

本人19想學廚師但是不知道學冷盤好還是學熱菜好,去飯店找個師傅好還是去教這個東西的地方好

現在的你我 不知道學什麼,好就兩個都學,你可以選擇到四川去學校,那邊的美食之都 找到學校後,能學的東西很多的,不要去飯店中,飯店都是打雜的 甘肅新東方烹飪 去專業的廚師學校冷盤和熱菜都可以學習的啊 星晨道 我,19歲 現在做的是冷盤,學了半個月 也有了乙個很好的師傅 師傅和他的徒弟都在教我 冷盤比熱...