1樓：低調還敦厚灬標兵
目前，玉公尺是畜禽配合虧激握飼料中最主要的能量飼料，而大麥、小麥等穀物作為能量飼料**很少使用。隨著畜牧業的發展，一直作為能量飼料的玉公尺已遠遠滿足不了畜牧業生產的需要，呈現較大的缺口，造成玉公尺**不斷上揚。因此，開發非常規能量飼料如大麥、小麥鉛氏、黑麥等是解決能量飼料短缺的有效方法之一。
一方面可以改變配銷慶合飼料的單一結構，提高飼料的質量；另一方面可以降低配合飼料的**，緩解玉公尺市場的供求矛盾。
大麥由於適應性廣、抗逆性強而在世界各地栽培。我國大麥種植面積大，幾乎遍及全國，長江中下游的湖北、安徽、江蘇、浙江、上海等省市的種植面積約佔全國大麥種植面積的1/2，佔全國大麥總產量的2/3。大麥具有抗逆性，可種植在新圍墾的海灘和鹽鹼地上。
大麥作為飼料其**比玉公尺低元/kg，飼用價值相當於玉公尺的95％，澱粉含量略低於玉公尺，粗蛋白質比玉公尺高10％，尤其是可消化蛋白明顯高於玉公尺（見表1）。從氨基酸組成看，賴氨酸幾乎是玉公尺的2倍，蛋氨酸略高於玉公尺，與家畜生長發育密切相關的煙酸含量比玉公尺高2倍多。禽類最喜歡吃的是小麥和大麥，然後是玉公尺和高粱。
麥類的粘合性好，用麥類做顆粒飼料，可以不用粘結劑。利用氨基酸平衡原理，用大麥替代部分玉公尺和豆餅飼餵畜禽，可減少蛋白質飼料的用量，降低飼料成本，還可增加禽肉的脂肪硬度，改善胴體品質。
2樓：賣萌
大麥適口性較好；但含有一定量的多縮己聚糖（主要是p-葡聚糖），飼餵過多會造成糞便黏稠和臌脹病。一般在飼料中用量不超過20%。應該注意的是已被麥角菌感染的大麥，籽粒畸形，並含有麥角毒素，不僅降低大麥產量，而且降低適口性，甚至引起家兔中毒。
在正常情況下，一般在飼料中的用量不應超過20%。大麥與玉公尺相比，絕絕飼料利用率低，其原因是大麥中nsp（非歲念澱粉多糖）的含量高。大麥的nsp不僅不能被動物的內乎巨集困源酶所消化，而且通過增加腸內容物的粘性和減少動物的採食量降低動物的生長效能，從而降低大麥的飼用價值。
大麥的主要價值
3樓：長景園林
大麥在我國有幾千年的食用歷史，它的營養成分主要有碳水化合、蛋白質、脂肪、維生素b族及鈣、鐵、磷等，具有很高的營養價值。
大麥的營養價值主要表現為：
1、富含碳水化合物，能夠幫助人體儲存和提供熱能，是維持大腦功能和調節脂肪代謝所必須的物質，更能給人體提供膳食纖維，增強腸胃功能。
2、含豐富的蛋白質，能夠幫助人體維持鉀鈉平衡，有利於消除水腫、降低血壓，更有利於人體的生長發育。<>
3、大麥中可溶性膳食纖維比小麥和燕麥都要高得多，能有效降低膽固醇，同時還能使人產生飽腹感，防治肥胖。
4、大麥中的維生素e有利於保護**，並促進血液迴圈。
5、含豐富的鈣、鐵、銅、磷等礦物元素。這些礦物元素都是人體生長發育和維持健康所必須的物質，有利於人體各個組織器官的生長發育和增強人體調節能力。<>
大麥在飼用上有怎樣的用途？
4樓：
您好！麥芽飼料是畜禽重要的氨基酸和維生素塵手**，其必需氨基酸含量見表。大麥又兆兄大是能量飼料，其籽粒中粗蛋白質的消化率為75%，粗脂肪消化率為60%，粗纖維消化率為10%，無氮浸出物消化率91%。族豎。
大麥與小麥營養作用一樣嗎？
5樓：哆啦a夢是夢想家
不一樣，具體如下：
一、大麥的營養價值。
1、大麥含碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，還含有b族維生素等。大麥芽主要含α、β兩種澱粉酶、轉化糖酶。大麥芽還含麥芽糖、糊精、b族維生素、磷脂、葡萄糖等。
2、大麥中富含的維生素e可以防止老化、保護**，並對促進血液迴圈也卓有療效。
3、大麥可以消暑，用炒過的大麥泡的茶即為大麥茶，是夏天很好的消暑飲品。
二、小麥的營養價值。
1、小麥的主要成分是澱粉、蛋白質、氨基酸（麵筋）和b族維生素。
2、小麥不僅是供人營養的食物，也是供人治病的藥物。它的藥用功能主要有四種：養心，益腎，和血，健脾。另外還有四大用途：除煩，止血，利小便，潤肺。
3、麵包和點心尤其是全麥麵包是抗憂鬱食物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有一定的功效。
大麥一般畝產是多少?
6樓：湖北的一條小魚
根據歷年農業政策和市場的不同，糧油作物的增減不太穩定，我這裡簡單地假設兩季都種糧食，不種油菜，用糧食總量衡量畝產，解放前是400斤多一點。而且蘇州算是受西方影響比較大的地區，日本佔領前就開始使用少量化肥，可見「蘇湖熟天下足」的最好耕地，在傳統農業社會也就400斤封頂。
我又查閱了下面鄉鎮的資料作為佐證：
可見即便是1958年這種大豐年，水稻和小麥單產也就是300斤出頭，到不了400斤。看來，蘇州郊區的土地比縣區鄉鎮要肥沃一些：
實際上，前面的資料還高估了蘇州的糧食產量。因為有相當一部分土地是無法兩季收穫的。
7樓：丶boss丶
這要視很多因素而定！
1.土壤：適宜大麥生長的土地會比不大適宜的土地高出100kg/畝！
2.氣候：誰都知道，風調雨順的時候，農作物的收成會好很多。
3.人工管理：這不僅取決於經驗，更取決於擁有的技術。
總的說來，平均畝產在900—1000斤左右，也就是450—500kg。
大麥是什麼糧食
8樓：
摘要。親大麥是一種重要的糧食作物，屬於禾本科植物。它的學名是hordeum vulgare，是世界上最早被人類栽培的作物之一。
大麥的種類繁多，其中最常見的是普通大麥（h. vulgare subsp. vulgare）和倉麥（h.
vulgare subsp. distichon）。大麥可作為食用穀物供人類消費，也可用於釀造啤酒和製作飼料。
在食品方面，大麥可以磨粉用於製作麵食、麵包、糕點和粥等。大麥還常被用於製作麥片、麥片粥和麥片餅乾等健康食品。此外，大麥含有較高的膳食纖維、維生素和礦物質，對人體健康有益。
親大麥是一種重要的糧食作物，屬於禾本科植物。它的學名是hordeum vulgare，是世界頃悔上最早被人類栽培的作物之一。大麥的種類繁多，其中最常見的是普通大麥（h.
vulgare subsp. vulgare）和倉麥（h. vulgare subsp.
distichon）。大麥可作為食用穀物供人類消費，也可用於釀造啤酒和製作飼料。在食品方面，大麥可以磨粉猜乎唯用於製作麵食、麵包、糕點和粥等。
大麥還常被用於製作麥片、麥片粥和麥片餅乾等健康食品。此外，大麥含有穗培較高的膳食纖維、維生素和礦物質，對人體健康有益。
親大麥適應性強，對寒冷氣候櫻好和貧瘠土壤的適應能力較漏神強，因此在北方地區廣泛種植。它是許多地區的重要糧食作物之一，尤其在歐洲、北美和亞洲等返頌虧地廣泛栽培。
炒大麥泡茶的功效是什麼，大麥和紅棗泡茶喝有什麼功效？
它在製作過程中保留了大麥中原有的一些營養素，如碳水化合物 植物蛋白 b 族維生素 不飽和脂肪酸等，具有消暑熱 止乾渴 助消化 壯血脈之功效。它是一種口味獨特並且具有保健作用的新型飲料。大麥茶是中國 日本 南韓等民間廣泛流傳的一種傳統清涼濃郁的香茶，又稱麥茶，麥湯，是將大麥焙烤，再磨成粉末而製成的飲料...
大麥茶對身體有好處嗎 30，喝大麥茶的好處和壞處
本草綱目 載 大麥味甘 性平 有去食療脹 消積進食 平胃止渴 消暑除熱 益氣調中 寬胸大氣 補虛劣 壯血脈 益顏色 實五臟 化谷食之功。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸 蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。冷飲具有防暑降溫之功，熱飲...
大麥發芽的適宜長度是多少啊？跪求答案
汪汪隊立大功 待芽長達3 5毫米時。栽培技術 1 精選良種 挑選適合麥草專用型或兼用型大麥品種，如 閩麥2號 福大麥1號 福大麥2號。播種前精選種子，挑選飽滿 色澤好的種子，去除病粒 癟粒 爛粒，並選晴天晒種1 2天。播種用種的種子純度為 99.0 淨度 99.0 發芽率 85，水分 13.0 2 ...