1樓:網友
不會的,術後儘量多吃牛羊肉,魚,有利於身體恢復。
2樓:醉人對月青山
做孜然羊肉,特別好吃。
答案補充。1主料:羊肉裡脊300克,15克小茴香,花椒30克,50克,水澱粉,料酒30克,30克香菜,鹽,姜,蒜,蔥適量,味精少許。
2做法:將羊肉頂刀(刀與肉纖維方向呈90度角)切成4釐公尺寬釐公尺,釐公尺厚的片;
切絲洋蔥就可以了,大蒜和姜不想剪。香菜切段。
容器上的羊肉,加酒湖泊水,攪拌均勻,鹽和水,醃20分鐘。
炒鍋上火,放入熱油燙傷7把羊肉片滑開了鍋,炸至一些白色的肉,這時候的肉是最嫩的,除去加速更快。
鍋內放油,蔥,姜,蒜,倒入。當放入酒,鹽,味精,坦渣倒入香菜出鍋。
菜質地細嫩,孜然味濃。辣鹹。
答案補充。鍋內讓困悄放油,蔥,姜,蒜準備炒,放辣椒粉和孜然在炒香,拌入入羊肉,這一次在酒傾點新增香尺蔽菜的味道,味精,出鍋。
羊肉注意不要炒太久,因為它一直被煮熟,翻炒幾下就行了或者肉會老。
真的很尷尬,並拉下最重要的途徑。
羊肉和香菜能同時吃嗎?
3樓:默默她狠傷
羊肉加香菜可以在一起吃。中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品,羊肉還有補腎壯陽的作用。
與羊肉不能同吃的有:
1、豆醬。《本草綱目》中記載:「羊肉同豆醬食發痼疾。
豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬;
2、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物,一起食用,容易導致「上火」。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效,羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。
二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛;
3、西瓜。吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃;
4、梨。兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。
除了以上列舉的幾種食物外,吃羊肉的禁忌還有許多,羊肉不宜與乳酪、竹筍、半夏、紅豆、西柚等同食。要注意,對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
4樓:朵媽做美食
羊肉不要煮火鍋了,搭配香菜一起吃,肉又香又嫩,一點都不羶。
5樓:幸廷謙睦煙
羊肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質,具有益氣血、固腎壯陽、開胃健力版等功效。香權菜具有消食下氣、壯陽助興等功效。兩者搭配食用,適宜於身體虛弱、陽氣不足、性冷淡、陽痿等症者食用。
所以,羊肉宜與香菜一起食用。
6樓:網友
能哦,傻丫頭。好多地方有小炒羊肉就是配香菜做的。我知道甲魚不能和現菜(紅色的湯,好像叫現菜)同時吃。有毒毒地。
7樓:d小貓咪
可以,還有人拿羊肉香菜做水餃餡。
8樓:渡恩魚
最好是和胡蘿蔔一起吃吧!那樣營養更好一些!
9樓:寶寶桉桉
那我先說明一bai下香菜吧du
中醫認為,香菜辛溫香竄zhi,內通心脾,dao外達四肢,闢一切不版正之氣,為溫中權健胃養生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質。胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來**胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等症狀。
而羊肉羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,幫助消化。
中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,男士適合經常食用。
乙個健胃,另乙個益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。是絕配所以可以同吃。
醫生羊肉加香菜是一起吃嗎還是怎麼
10樓:網友
可以一起吃。我們平時吃蘭州拉麵,不就是羊肉和香菜一起吃嗎?
羊肉能和雞肉一起吃嗎?(放進火鍋中)
11樓:化驗員小張
羊肉和雞肉可以一起吃。
雞湯火鍋的做法。
一、用料。主料:羊肉片少許、生菜少許、丸子少許、苦菊少許、豆腐少許、蘑菇少許、蟹棒少許、雞少許、大蝦少許、蝦滑少許。
輔料:麻汁少許、生抽少許、鹽少許、醋少許、豆腐乳少許、香菜少許、大蔥少許、辣椒油少許。
二、做法。1、家養笨雞半隻。
2、剁成塊。
3、把雞塊焯水去掉血沫,蔥薑切片。
4、砂鍋裡放入純淨水,加入雞塊蔥姜和大棗一起燒開5、放到電陶爐上,蓋上蓋子,啟動火鍋鍵,這個時候讓雞湯燉一會6、開始調製蘸料,麻汁,豆腐乳,生抽,醋,鹽一起加一點水攪拌均勻7、放到蘸碟裡,加入香菜,蔥末和辣椒油即可8、把各種蔬菜和食物洗淨改刀,雞湯也好了。
9、開始涮起來。
羊肉禁忌事項。
1、不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3、燒焦了的羊不應食用。
4、未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5、不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。
7、吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便秘。
8、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。
12樓:劇菁英
嗯,容易串味兒。嗯,可以一起吃的羊肉味兒太大了。
13樓:網友
不會中毒,可以一起吃,只是營養不能被完全吸收。
14樓:網友
當然可以拉 只有很少有機會搭在一起的東西才可能會克 ..我知道 海鮮和維生素(人工合成的)搭起來會生成砒霜。
15樓:
羊肉雖然好吃,但食物搭配中也有一定的禁忌,如:羊肉和醋、西瓜、南瓜、茶就不能一起吃。雞與羊肉都是溫熱食物,可以一起食用,但極易上火。
吃羊肉時宜搭配涼性和甘平性的蔬菜,如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心、土豆、香菇等,起到清涼、解毒、去火的作用。是溫熱的,最好就不要一起吃了。火鍋中更極易上火。
明白了嗎?
剛做過宮臉息肉手術可以吃香菜和羊肉嗎
16樓:匿名使用者
不能!息肉本是痰結,手術只能去表並不能改變內環境,容易**,建議你服用中藥息淨再調理一下,祛除病灶。
羊肉可以和蘑菇一起吃嗎?
17樓:那個閃電
可以,以下是羊肉蘑菇一起吃的做法。
主料:羊肉500、蘑菇200g
輔料:油適量、鹽適量、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、老抽適量步驟:1、羊肉焯水洗淨。
2、鍋裡放油,下蔥姜爆香。
3、放入羊肉翻炒。
4、放點高度白酒去腥。
5、放老抽上色。
6、翻炒均勻,倒入煮鍋裡。
7、放水漫過羊肉。大火煮開,小火煮1個小時。
8、口蘑洗淨切片。
9、放入鍋裡煮開撒鹽關火。
10、香菜和青蒜洗淨切碎。
11、盛起羊肉湯,撒上香菜和青蒜即可。
18樓:善佩杉詩貝
當然可以了,看下面。。。
蘑菇燉羊肉。
類別:甘肅菜。
補虛養身食譜。
補血食譜。補陽食譜。
冬季養生食譜。
工藝:砂鍋。
口味:鹹鮮味。
食用:早餐中餐晚餐。
口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥爛。
主料:羊裡脊1000克。
蘑菇(鮮蘑)200克。
輔料:青蒜20克。
草果5克。調料:植物油50克。
香菜20克。
花椒3克。茴香5克。
姜10克。沙姜5克。
鹽8克大蔥10克。
料酒30克。
香油10克。
蘑菇燉羊肉。
1.將羊肉用水漂洗乾淨,剔骨切成。
釐公尺見方的小塊,放入開水內氽一下撈出,用清水沖洗兩次。蘑菇帶蒂、根洗淨,切成菱形塊。各種調料用紗布袋打包。
2.砂鍋置中火上,下油燒至六成熱,加入肉湯燒沸,再加入羊肉、料酒和調料包,移置小火上燉至七成熟時,放入蘑菇,燉酥爛,撈譏工罐繼忒荒閨維酣哩出調料包。
3.蒜瓣、香菜洗淨後切成碎末,羊肉出鍋時連湯裝人凹盤裡,撒上香菜和蒜苗,滴入香油少許即可上桌。
蘑菇燉羊肉製作提示大火燒開,小火慢,以瀝汁濃稠,蘑菇脆嫩,羊肉酥爛為準,不可勾芡。採納哦。
19樓:病毒
可以吃。
羊肉與南瓜相剋,食則噁心。 解救:吃甘草水。
羊肉與西瓜相剋,食則傷元氣。解救:甘草煎水服。
羊肉與乳酪相剋,二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相剋,醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉與栗子相剋,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉還是非常有營養的,裡邊含有豐富的蛋白質,多吃可以改善身體健康。
羊肉能和蝦吃嗎?
20樓:網友
可以做成鮮蝦羊肉粥。具體做法如下:
準備材料:大公尺 3/4杯,羊肉 100克 ,明蝦 15只 ,薑絲 ,黑胡椒粉,鹽 ,香蔥,香菜。
1、生薑洗淨切絲;
2、生羊肉切小塊洗淨備用;
3、大公尺淘洗乾淨;
4、砂鍋中放入適量水,羊肉,蔥結,生薑,大火煮開;
5、明蝦去蝦線,中中間剖開兩半;
6、粥開了後撇出浮末。中小火煮到公尺開花,粥開始變得粘稠的時候放入明蝦繼續中小火熬煮;
7、熬煮至粥軟爛,放入香菜碎和香蔥碎,用鹽和黑胡椒調味;
8、出鍋。
21樓:我冬閣的狗腿子
可以一起吃。
羊肉禁忌搭配。
1.羊肉與醋同食。
本草綱目》稱:「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。
因此羊肉湯中不宜加醋。另外,醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
2.不宜與茶同食。
羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。
3.忌銅器:不宜多食烤羊肉串。
本草綱目》記載:「羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。
這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,以銅器烹煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
4.不宜與乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。
5.不宜與豆醬同食。
6.不宜與蕎麥同食。
7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。
9.不宜與西瓜同食。
10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛,中毒。
11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
12.不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
22樓:小海侃國際
可以的,羊肉不可與以下食物同食:
不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;
不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易消化。
乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應,所以不宜同食。
不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛,中毒;
不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收;
不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒;
不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食; 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素,性味寒,能解除熱毒。而羊肉大熱動火,二者功能相反,所以不宜同食。
俗話說:「豬不吃薑,羊不吃醬」,這是有一定道理的。
不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐;
不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食; 據《本草綱目》記載,蕎麥氣味甘平,性寒,能降壓止血,清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與此相反,故不宜同食。
羊肉與醋相剋:醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。
其性酸溫,可消腫活血,殺菌解毒;食物葤睦又與酒相近。所以,醋可去魚腥,宜與寒性食物如蟹等配合,而羊肉大熱,所以不宜配醋。
吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘;
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病;
另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅乾菜同食。
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