橘子皮的作用
1樓：網友
橘皮粥：在熬大公尺粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食**的作用。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒：把洗淨曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
橘皮菜：吃過橘子後，把新鮮的橘皮收集起來，清洗乾淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
2樓：網友
橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮，這種果皮如在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。
3樓：星南逸人
又名陳皮，性溫，理氣和中`化痰消食 二陳湯首選藥，越久越好。
4樓：法雲死神
橘子皮泡水喝 可以快速止汗。
5樓：以軒之弟
【性味歸經】：味辛而微苦，溫，入脾、肺經。
功能主治】：有理氣調中，燥溼化痰功效，可用於**脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或溼濁中阻所致胸悶、納呆、便溏，但陰津虧損，內有實熱者慎用。
用法用量】：如橘皮10克、生薑適量共泡茶飲服，可用於脘脹、噁心、嘔逆；用秋梨乙隻，加橘皮、冰糖少許同熬成的橘皮梨子飲可潤肺止咳，尤適於秋季肺燥咳嗽者食用。
橘子皮有什麼功效
6樓：璐璐小璐璐說娛樂
許多人吃完橘子都會被橘子皮扔掉，雖然橘子皮看起來毫不起眼，但是它裡面含有非常多的揮發油和黃酮以及生物鹼類的物質。具有促進消化、止咳平喘、降血壓以及擴張支氣管等等用途。所以大家下次在吃橘子的時候，可以將橘子皮收集起來，新鮮或曬乾之後，用來烹飪食物，比如紅燒和煲湯都可以，還可以泡水喝，都可以起到很好的藥食同源的功效。
一、橘皮內含有揮發油橘子皮裡面含有豐富的揮發油，這是一種活性物質，橘皮裡面的揮發油含量有2%至，可以說含量非常高了。這種成分可以起到抗氧化和抵抗細菌的作用，同時揮發油還具有止咳、化痰、促進消化以及排除腸內積氣的功效。
二、橘皮內含有黃酮類物質這種黃酮類的物質包含新橙皮甘和黃酮等等物質，尤其是橘子皮裡面的橙皮苷是主要的活性成分之一，它具有降血壓和防止血管老化、降低膽固醇、防過敏等等的作用。
三、橘皮內含有生物鹼橘子皮當中的生物鹼裡面的主要成分就是辛弗林，它具有收縮血管和擴張氣管的功效，同時還可以增加身體的代謝，可以說是十分天然的興奮劑，並且沒有任何的***，同時還具有**等等的功效。
四、橘皮內含有其他微量元素橘子皮裡面含有的果膠成分比其它的水果要多很多，這種成分具有止血和防止便秘的功能；同時橘子皮裡面還含有桔色素和維生素，以及一些微量元素，具有防止心血管疾病和抗癌、防止衰老的作用，裡面的銅還可以防止記憶減退等等疾病。
綜上所述，橘子皮裡面有許多豐富的營養成分，不但有許多非常好的藥用價值，還在我們生活當中具有許多神奇的功效。因此大家在吃橘子的時候不要隨意的將它扔棄。可以將它直接嚼服，或和其它食物一起搭配服用都有很好的功效，同時它還可以泡酒，做成橘皮酒，味道十分的清香醇厚，少量飲用可以清肺化痰。
陳皮就是橘子皮嗎？普通的橘子皮是陳皮嗎？
傳統中醫一般認為由芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。三年以上的為 陳皮 陳 即舊也。三年以下的為青皮。藥物效果可不一樣啊！陳皮又可分為 陳皮 和 廣陳皮 你去現代的醫學書上找的說明橘子皮都不分幾年了，都是 陳皮 得去上個世紀80年代前出版的醫學書上才可找到！所以現在的中藥好象都沒有以前的有效果...
橘子皮橙子皮有什麼用處嗎謝謝，橘子皮 橙子皮 有什麼用處嗎謝謝
橙子皮和橘子皮 可以用來美容，橘子皮晾乾了之後還可以做藥材，記得以前好像有專門收購這個的，橘子皮還可以用來泡茶，味道很好，而且去火。橙子皮放入冰箱可去除異味，而且可以做什麼工藝品。橘子皮用處大些，曬乾後中藥店，調味品都有用。但是橙皮我們還用不習慣。橘子皮橙子皮可以除異味 入藥 做食物 1 泡茶喝，去...
橘子皮泡水洗臉能起到什麼作用，新鮮橘子皮泡水洗臉可以嗎，有壞處嗎
踏雪醉尋梅 1 把少許的橘子皮放進熱水侵泡，用橘子皮水洗臉 浴身，能夠起到潤膚 粗糙的效果，使 粉白柔嫩。2 將橘子連皮搗爛，浸入醫用酒精，並加入適量蜜糖放置一周後取出使用，有潤滑 及去除皺紋的功效。3 用橘子輕輕地擦拭肌膚，可使 會變得光滑，清除脫皮的煩惱。桔子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其...