怎麼烘乾新鮮枸杞?烘枸杞用什麼裝置?

時間 2025-06-10 09:51:31

1樓:匿名使用者

病情分析:你好!摘下來的鮮枸杞要儲存的話,可以鋪開放到陽關遊扒下曬乾,去除大部分水分可以使儲存期更長。

枸肆磨拿杞可治肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛裂搭萎黃,目昏不明。是一位很好的藥食兩用藥材。

2樓:匿名使用者

烘乾新鮮枸杞先把採回的鮮果經脫水促幹劑處理後均勻地輕輕攤放在果棧上,厚度2~3釐公尺,果棧再疊放在平 板車上(每車可疊放15個果棧)把平板車和果棧推至烘室內,開動風機,把熱風送入烘道進行烘乾。農 產品烘乾就是採帶梁用熱風迴圈加熱的方式進行脫水乾燥。博通bt-rfgz農產品烘乾房通過迴圈風機,把加熱 後的空氣吸入冊則烘乾室內與物料進行熱交換,實現對物料的公升溫加熱,換熱後的空氣由循州行棚環風管收集,與 補充的新鮮空氣一起返回到燃燒室,形成內迴圈。

經過重複的迴圈,從而使物料表面溫度公升至規定溫度 ,達到脫水乾燥的目的。

3樓:考達釁白夏

最好先曬曬,然後在用烘乾機烘乾下。這樣效果最好,最省時間。

枸杞洗了之後用烤箱烘乾可以嗎?

4樓:網友

枸杞用水洗過以後可以用烤箱烘乾但是要控制好溫度不要高溫那樣會破壞營養成分,最好是放在陰涼通風處晾乾。

5樓:mister陳

枸杞洗了之後用烤箱烘乾不可以,枸杞洗了之後就會失去一部分。

新鮮枸杞怎樣曬乾

6樓:娃哈哈皇族

關於新鮮的枸杞能不能吃,大多數網友的看法是認為可以吃,不過新鮮的枸杞子味道沒有幹枸杞來得好,所以有網友表示「新鮮枸杞的味道不敢恭維」,不過也有網友建議「新鮮的枸杞直接用來煮水喝最好」。

不過也有網友表示,新鮮的枸杞不太適合直接吃,因為枸杞雖然對人體很有好處,但是鮮枸杞沒有經過加工與處理,直接吃了可能會對人體造成傷害。

目前對於新鮮的枸杞子能不能吃,專家沒有給出乙個明確的答案,不過建議大家還是不要當「第乙個吃螃蟹的人」,以免身體出現不適的症狀。

苟杞本身就是一味中藥,將其曬乾製藥,有解毒去火的功效。它的鮮果是可以吃的,而且還有苟杞做的健康飲料噢。所以你就放心吃吧,我小時候就常吃,但是吃多了會覺得有怪味道的。而且籽很多!

7樓:網友

1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋裡蒸上五分鐘左右。

2、然後將其放在通風透氣的地方慢慢陰乾。

3、不要在太陽底下曬,等乾的差不多了,移到太陽底下暴曬2到3天就可以了。

4、曬乾後要及時封裝,不然很容易回潮,一定要密封。

8樓:fon時代

1、把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中。晾在背陰、通風處(以一天為宜)。等枸杞子失去部分水分後,移至太陽下曝曬。

2、曝曬應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止枸杞子返潮,天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時要及時扣盤。

3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬麵上(平房房頂最好)。扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上,枸杞盤不要再蓋塑料薄膜,讓枸杞子在盤中返潮乙個晚上,這樣枸杞子很容易被從盤中扣出來(如果不讓返潮,枸杞子會大量沾在窗紗上,不容易取下來)。

扣盤後的枸杞子要均勻的攤開。

4、枸杞子曬乾後要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午。

四、五點鐘,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞子不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。

春夏季節,日光充足,空氣溼度小,易用此法。

枸杞怎樣才能曬乾

9樓:度大爺

在枸杞子的採摘和晾曬中,應注意以下7個方面。

一、不宜摘生。枸杞落花後,逐漸發育成綠色幼果、繼而果實個兒發育並變成橙色果,這時果肉尚硬。然後果實逐漸變成鮮紅色。

果蒂疏鬆,果肉稍軟、這時是枸杞子採摘的最佳期。如採摘過早,摘了橙色果,枸杞子曬乾後即變成黃皮果,影響枸杞子的質量和等級。

二、不宜摘溼。枸杞子不宜在早晨有露水時或雨後果面未乾時採摘。如摘了溼果,果面長期不幹,容易被細菌汙染,曬出的乾果果色黑暗。

三、不宜碰傷。採摘枸杞子,要輕摘輕放,盛裝枸杞子的器皿,要用盆、桶、籃、筐等,不宜用塑膠袋等,以防搬運時擠壓或碰撞。因撞傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等,曬乾後均會變成黑色。

四、不宜暴曬。日出後即可晾曬果實,先有弱光低溫逐漸至強光高溫,這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬,果色容易變黑。

五、不宜久放。採摘下的枸杞子,要及時晾曬或烘乾,不宜久放。因剛採摘下的枸杞子呼吸強烈,並容易發熱發汗,放置過久,曬乾後的果色灰暗不鮮。

六、不宜翻動。枸杞在晾曬過程中,翻動後果肉受傷,曬乾後即變黑。因此,枸杞子攤晾後,中間不宜翻動,直至晾乾後才能收集。

七、不宜燻蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸後雖然果色新鮮,但容易被汙染。

八、不宜混雜。枸杞子果實曬乾後,要趁幹揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質,然後分級包裝,放在通風乾燥處貯藏,以防蟲蛀、翻溼及黴變。

10樓:眼花了眼花了

要炙熱的太陽,要溼度不高,有風最好。這樣才能保證枸杞有效乾燥。

11樓:網友

你好鮮枸杞可以在日出後晾曬果實,先有弱光低溫逐漸至強光高溫,這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬,果色容易變黑。

祝你健康!

用微波爐烘乾枸杞子嗎?

12樓:闢運旺友嬋

可以。枸杞幹潮溼了,處理的方法很簡單,在太陽底下晾曬,或者直接放微波爐裡烘乾。

最簡單的是:把受潮的枸杞,放太陽下晾曬一下,乾透即可食用的。

枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無黴變就可以繼續食用。建議今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後,放入不漏氣的塑膠袋中,將口用橡皮筋紮實,放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方儲存就可以了,不要放入冰箱。

另外,用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服,但服用量要減半。

如何選擇幹枸杞

13樓:網友

選枸杞子首先要注意它的**產地,一般來說寧夏地區出產優質的枸杞子,現在新疆有部分地區引種生產的枸杞子品質也相當不錯,應當優先選用這兩個產地出產的枸杞子。

其次要注意它的外觀色澤,優質的枸杞子外觀紅色或紫紅色,質柔軟、多糖質、滋潤,味甜,大小均勻,無油粒、破粒、雜質、蟲蛀、黴變等現象。尤以粒大、肉厚、籽少者最為上品。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況,這可能是被江南一帶稱之為的「土枸杞」,雖然作用相似,但品質和補益作用都較差,請勿選用。

另外市場上亦出現有一種用明礬水浸洗過的色澤較為鮮亮的枸杞子,這是因為一些不法商販將陳年的顏色變黑的杞子用高濃度明礬水浸洗而成的,這種杞子口感澀,肉質較薄,不能食用,希望消費者在購買時多加註意。

食用枸杞子一般以當年新產的為好,如一時不能吃完應密閉貯存在陰涼、乾燥處,如遇夏季則最好放入冰箱以防變色、蟲蛀。

14樓:頓靜段水兒

看枸杞看上去,顏色不是鮮豔的過分,大小整齊統一,沒有潮溼。

聞抓一把枸杞近距離聞一下,沒有辛辣,刺鼻子的味道,就證明用的薰染的硫磺量不是很大。注意,通常市場上賣的枸杞,多是用硫磺燻出來的。所以,有刺鼻的味道。

摸抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且沒有明顯的結塊的,就是比較好的枸杞。摸上去,沒有滑潤感,而是有些澀手的,就是好的。

扒拿一顆枸杞,扒開來看一下,如果裡面可以看到大量的枸杞籽,那這個枸杞就是秋枸杞,不是說秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相對於夏枸杞來講,藥效和食用價值就相對弱一些。

嘗取一粒枸杞放進嘴裡,嘗一下,如果是甘甜,沒有發苦,就是較好的枸杞。當然,吃起來也不會有咬碎困難,而且少籽,就證明是夏枸杞。

色好的枸杞,其實並不是顏色越紅越好。紅的不正常的枸杞是用硫磺燻出來的。實際上,如果是很好的枸杞的話,顏色是略篇黑,有點兒發黑,因為這是自乾的過程中,本身枸杞失水就會有變黑的現象。

泡拿幾粒枸杞,放進溫水裡,如果枸杞很快就沉入了水裡,那證明非好枸杞,一般好的枸杞是放進水裡後,自然吸水,過幾分鐘後,才沉入水中。

細在選擇枸杞的時候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的寧夏的枸杞的話,尖端會有乙個自然的白點,如果沒有,就是燻過了的。

捏抓一把枸杞,用力捏一下,如果粘到了一起,證明枸杞反潮了,就算買回去,不幾天,也就壞掉了。如果放開,枸杞散開均勻,證明就是好枸杞。

粒對於枸杞來講,並不是越大越好,很大的,是秋枸杞,而最好的枸杞是夏枸杞,所以選擇的時候,最好選擇粒適中的枸杞就可以了。

切如果再仔細一點的話,就找個小刀,切開一粒枸杞,然後看一下枸杞的皮的薄厚,皮薄的,就是較好的枸杞,厚的,則不是正宗的寧夏枸杞。

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