1樓:巴菲丫
當然可以,只要你喜歡。
魚腥草(英文名herba houttuyniae)是中國藥典收錄的草藥,草藥**為三白草科植物蕺菜(拉丁學名:houttuynia cordata thunb.)的乾燥地上部分。
魚腥草主要生長在中國西南三省陰冷潮溼的山區,夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。
草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑;表面棕黃色,具縱稜數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,長3~5cm,寬3~;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表麵灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。
穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
2樓:知識
可以,魚腥草是消炎比較好的中藥。
3樓:網友
可以同吃。香椿+菜花:因為香椿中含有豐富的鈣質,而菜花中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收。所以,香椿不適宜和菜花一同食用。
香椿+黃瓜:黃瓜中含有維生素c分解酶,會破壞到香椿中的維生素c,影響人體對維生素c的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。
香椿+牛奶:腹脹。
4樓:網友
可以。少量吃都沒事。
5樓:滿兜剛蹦蹦
魚腥草是一種中藥,魚腥草的作用有很多,它的藥用價值特別大,比如魚腥草可以用作清熱解毒,利尿消腫,治肺炎、肺膿瘍、熱痢、瘧疾、水腫、淋病、白帶、癰腫、痔瘡、脫肛、溼疹、禿瘡;魚腥草主治癰腫瘡毒;喉哦;熱痢;肺癰吐膿;痰熱喘咳;熱淋;魚腥草不僅可以用作下藥,而且還可以用於飲食,用魚腥草做出來的菜也是一道美食。
魚腥草的作用很大,當然了能入藥的草藥如果沒有用途它也不能成為中藥,魚腥草的***還是有的,不過比起它的醫用價值來看,魚腥草的***就顯得微乎其微了,魚腥草的作用根據醫學用途可以分成五類,一提高機體的免疫力、二抗菌的作用、三抗病毒的作用、四利尿的作用、五其他作用比如鎮痛、鎮咳、止血和促進組織再生等。魚腥草的作用巨大,它在中藥處方中也得到了很大利用。
用魚腥草作為主藥的處方並不少見,比如說**肺膿瘍、**痢疾、**流行性腮腺炎、**便秘、**急性黃疸性肝炎、**感冒發燒等這些處方都可以用魚腥草為主藥。魚腥草也可以用作事物食用,很多人對魚腥草的吃法比較關注,既然魚腥草有那麼大的醫用價值,如果作為事物食用的話也同樣可以吸收魚腥草的功用,魚腥草的吃法比較多,比如魚腥草蒸雞、魚腥草燒豬肺,這些菜不僅美味,而且同樣具有很大的醫用功能,對身體很好。
魚腥草的做法。
魚腥草用來煲湯、煮涼茶還易為人受落,像魚腥草煲豬肺湯、魚腥草豬骨湯、魚腥草綠豆湯是尋常的家常湯水,但若是用來做菜,獨特的風格就看各人喜好了,跟榴蓮、芝士等大約是同一類東西,愛者極愛,恨者掩鼻。
鮮魚腥草炒肉絲。
肉絲先用鹽、澱粉拌勻,熱鍋放油,下肉絲炒香,放魚腥草翻炒,加少許水,下鹽和雞粉拌勻便可裝盤。具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。
魚腥草雪梨水。
先將新鮮魚腥草或乾魚腥草用適量水煮成汁,棄渣,放入雪梨塊和白糖或冰糖,煮至梨軟爛便可。具有清熱解毒,止咳化痰功效。
鮮魚腥草炒雞蛋。
將魚腥草入油鍋煸炒至軟,淋入蛋液炒成塊,撒蔥花,調入適量鹽便可。具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。
至於魚腥草炒菜花沒有試過,估計味道不會太好的。
魚腥草和香菜可以一起吃嗎?
6樓:獅子侃電影
如果能接受彎耳的味道,一般不需要涼拌,直接洗完就可以吃了。但是如果覺得彎耳的味道有點刺鼻,可以在涼拌前焯一下,因為可以去除一些腥味。對於不太接受彎耳氣味的人來說,吃的時候不會造成特別的不適。
當然可以。可以和香菜一起吃,味道和營養都沒有衝突,可以一起吃。
另外,香菜一般是在耳朵涼折的時候用,因為香菜是冷盤的一種,香菜特有的香味可以幫助減少耳朵的氣味,對於喜歡吃耳朵但不習慣聞的人來說很有用。可與芫荽同食,耳根為魚腥草,因其清熱解毒、排膿消癰,是西南地區常見的菜餚;利尿通淋作用,因此,無論是作為食物還是藥物,對我們的健康都有很大的好處,尤其是在夏天,可以預防感冒和中暑。
來魚腥草,很多吃過的非西南人都忍不住皺眉頭,說不想再涉入這種生活,苦味全是腥味。對於不習慣吃的人來說,魚腥草的味道可以說是相當鬼畜了,但是魚腥草作為一種藥食同源的中藥,對熱損傷的肺是很好的朋友。同時,魚腥草還能清熱解毒,提高機體免疫力。
難怪大街小巷都瀰漫著魚腥草開水的味道。魚腥草。
有強烈的味道,很難品嚐,所以在冷拌之前應該用鹽醃製,否則第二天才會品嚐。市場上有很多幹辣椒粉。魚腥草一般用幹辣椒粉冷拌。
攪拌時,醋可以多放一些。酸味能抑制魚腥草的腥味。使人有食慾,突出魚腥草的藥草香。
魚腥草。通常從它的地下根部被吃掉。
製作魚腥草。生長充分,達到優質高產的目的,採收期一般控制在深秋和冬季。收割時,先收割地上部分,整株切下,洗淨,切塊,晾乾,包裝後再賣給藥材公司。
魚腥草嫩莖葉也可以吃。一般從7月到9月分批採摘。嫩莖如果採在地下,初夏不宜採莖葉。
7樓:是七七不是柒柒
魚腥草和香菜可以在一起吃,它們兩種食物並不會相剋,在一起吃也不會有反應,所以它們在一起可以放心食用,不會讓身體不舒服。
8樓:go我的世界誰懂
可以一起吃。而且一起吃的話也能夠去除魚腥味,而且能夠助消化,而且也能夠補充人體所需要的蛋白質,同時也能夠促進腸胃的蠕動。
9樓:愛上我企鵝9啊
是可以的,二者並沒有相剋,而且二者在一起吃味道是比較重的,味道難以想象。
魚腥草和香菜可以一起吃嗎?為什麼?
10樓:潛達忍護璨
如果你可以接受這個味道的話,魚腥菜是可以跟香菜一起吃的,但本人不太喜歡吃魚腥草。
和香菜,所以就不會把兩種菜放在一起吃。像四川很多的人,非常的喜歡吃魚腥草,他們覺得魚腥草是乙個非常美味的冷盤,而且也有很多的人非常的喜歡吃香菜,會用香菜來燙火鍋,或者是用香菜製作成各種各樣的美食。但是在這裡,要建議大家,如果你很難接受這些味道比較重的食物,就不太建議大家去進行食用了。
四川很多的人非常的喜歡把新鮮的魚腥草清洗乾淨,然後準備一些剁椒醬和香油去攪拌魚腥草,他們覺得這樣是非常美味的,而且也覺得是乙個不可多得的冷盤。而且在四川很多的地方都生長的有魚腥草,大家只要去割一些魚腥草,就能夠製作出一道非常不錯的冷盤。但並沒有吃過魚腥草,而且在網路上面也看見很多人表示自己難以接受魚腥草的這個味道。
所以大家可以淺淺的去品嚐一下,如果喜歡吃的話,再多吃一些。<>
香菜也是乙個爭議比較大的蔬菜,喜歡吃香菜的人愛不釋手,不喜歡吃香菜的人,聞到味道就會感覺到非常的難受。更有狠人用魚腥草去拌著香菜一起吃,本人確實是覺得非常的震驚,因為不太喜歡吃香菜,香菜葉子可以接受,但是香菜根確實是很難吃的。
如果你很喜歡吃香菜或者是魚腥草,那麼就可以選擇把兩種食物放在一起進行製作,這樣也可以去嘗一嘗,到底好不好吃?大家可以製作的少一些,這樣即使是不喜歡吃,也不會造成浪費的現象。
11樓:happy薛醜醜
不適合一起吃,因為這兩種菜是相剋的,一起吃的話很有可能會導致腹瀉腹痛的情況出現。
12樓:巨集盛
我認為是可以一起吃的,因為沒有相關的記載,而且也沒有說過這兩種東西有相剋的效果不會過敏。香菜可以提味兒。
13樓:李佳楠那男
可以一起吃,沒有任何的相剋效果,而且是**搭檔。可以讓口感變得更不錯。
魚腥草不能與什麼食物一起吃
14樓:t桃小寶
只要注意別和辛辣油膩的食物一起吃就可以,一般情況下是沒有問題的。虛寒症及陰性外瘍忌服,久食之,發虛弱,損陽氣,消精髓。
功效:①《別錄》:主蠼螋溺瘡。
日華子本草》:淡竹筒內煨,敷惡瘡白禿。
履巉巖本草》:大治中暑伏熱悶亂,不省人事。
滇南本草》:治肺癰咳嗽帶膿血,痰有腥臭,大腸熱毒,療痔瘡。
綱目》:散熱毒癰腫,瘡痔脫肛,斷痁疾,解硇毒。
醫林纂要》:行水,攻堅,去瘴,解暑。療蛇蟲毒,治腳氣,潰癰疽,去瘀血。
廣州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒。治乳腺炎,蜂窩織炎,中耳炎,腸炎。
分類草藥性》:治五淋,消水腫,去食積,補虛弱,消膨脹。
魚腥草可以煲魚湯嗎,魚腥草和魚能一起吃嗎 魚腥草鯽魚湯做法分享
那時的我已忘卻 1 魚腥草具有抗菌的功效。據研究發現,魚腥草自身附帶其特特的氣味 成分魚腥草素 癸醯乙醛具有抗菌的作用,具有明顯抑制流感桿菌 卡他球菌 肺炎球菌 金黃色葡萄球菌等的效用。2 魚腥草具有利尿的效果。魚腥草所含的槲皮甙等成分在抗病毒和利尿方面均有良好的作用。3 魚腥草具有消炎的功效。魚腥...
魚腥草可以和哪些食物一起吃,魚腥草和魚能一起吃嗎
桃夭 魚腥草和什麼搭配吃好 1.魚腥草蒸雞 嫩母雞1只 約10oo克 魚腥草200克,胡椒粉 蔥段 薑片等少許。將雞宰殺,去毛及內臟,洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗淨血汙 將魚腥草去雜洗淨切段 取湯盆1只,放入全雞 鹽 姜 蔥 胡椒粉和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草 味精,略蒸即可出籠。此...
魚腥草無花果玉竹桂圓紅棗枸杞可以一起煮嗎
當然可以一起煮,都是大補的食物 桂圓紅棗枸杞山楂可以一起煮水喝嗎 夢裡心落 桂圓紅copy棗枸杞山楂可以一起煮水喝。材料 紅棗 枸杞 山楂片 桂圓 冰糖適量 製作方法 1 新鮮桂圓肉去皮去核備用。2 紅棗去核,與枸杞一起用清水沖洗乾淨。3 將所有材料倒入養生壺中。4 加入清水到水位線 可以多加些水 ...