1樓：中國農業出版社
高脂血症是冠心病主要危險因素之一，在飲食**時通常分為單純性三醯甘油增高（a型）、膽固醇增高（b型）、三醯甘油及膽固醇均增高（c型）和預防性明飢兄（d型）4種型別，各種型別飲食**產熱營養素的分配比例不同（表3）。
表3 各種型別高脂血症飲食**產熱營養素分配比例（%）
營養**措施：
a型：單純性三醯甘油增高，飲食**限制總熱量，患者常有超重和肥胖，故先使體重減輕，三醯甘油可隨體重減輕而降低。
碳水化合物佔總熱量50%左右，不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜及含糖點心、罐頭及中草藥糖漿。
烹調菜餚及牛奶、豆漿均不加糖。
限制膽固醇<300毫克／天，每週食雞蛋3個。
適當補充蛋白質，尤其是豆類及其製品、瘦肉、去皮雞鴨等。適當進食魚類。如不控制體重，脂肪不必嚴格限制。
新鮮蔬菜可增加食物纖維及飽腹感，又可供給足夠礦物質和維生素。
b型：單純性高膽固醇血癥，限制膽固醇攝入量；輕度增高膽固醇<300毫克／天，中度增高<200毫克／天。
多食新鮮蔬菜及瓜果類，增加食物纖維，以利膽固醇的排出。
多食洋蔥、大蒜、香菇、木耳、大豆及其製品等，能降低膽固醇的食物。
c型：膽固醇及高三醯甘油血癥飲食控制能量，使體重降低並維持在標準體重範圍內。
限制膽固醇<200毫克／天，禁食高膽固醇食物。激襲。
控制碳水化合物攝入，忌食蔗糖、果糖、甜點心及蜂蜜等簡單糖食品。
適當增加蛋白質，佔總熱量15%～20%，尤其是豆類及其製品。多吃新鮮蔬菜，瓜果，增加食物纖維及多種維生素和礦物質的攝入。
d型：預防中老年人心血管疾病的飲食。總熱量宜隨年肢盯齡增加而相應減少，碳水化合物佔總熱量60%左右，蛋白質佔14%～16%或每天按克／千克體重，脂肪20%～25%。
注意飲食平衡及每餐飲食的比例，尤其晚餐不宜過飽。
2樓：匿名使用者
高脂血症是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心並胰腺炎等。中困一般來說，中心型肥胖者更容易發生高脂血症。肥胖者的體重減輕穗悉後，血脂紊亂亦可恢復正常。
體猜培乎育運動不但可以增強心肺功能。
患有高血脂的人可以通過調整飲食自愈嗎？
3樓：鄉村小喬姑娘
高脂血症不是乙個小問題。血脂物質積累太多，血液粘度提高，脂質沉積在血管壁上，形成小斑點，斑點增大，血管堵塞，血液流動緩慢，導致冠心病、中風、腎功能衰竭等一系列問題。大部分人認為血脂高的話，只要純素食主義就可以了，從來不沾肉類，真的是這樣嗎？
血脂合成和代謝非常複雜，容易受到多種因素的影響。血脂上公升不是單一食物的原因，而是與不良的飲食習慣有關。如果只吃純素食，不吃肉類，部分能量必須從其他食物中獲得，因此不能減少總熱量的攝取。
另外，素食主義在體內缺乏b族維生素，會引起脂肪代謝障礙，引起高脂血症。
麵條、公尺飯、饅頭等是常見的主食，但熱量很高。素食主義者從不吃肉食，但吃太多**，喜歡吃油炸食品等，是血脂高的主要原因。攝入過多含有碳水化合物的食物，會在體內轉化為甘油，儲存甘油三脂，導致高脂血症。
一些素食主義者喜歡吃花生、核桃、瓜子等小零食，但都屬於熱量和高脂肪，血脂會公升高。本身患者已經出現胰島素抵抗、脂肪代謝失衡，只是控制肉類和膽固醇反而會使代謝更加紊亂，從而提高血脂水平。如果是飲食或肥胖引起的高脂血症，這是乙個可逆的過程，可以通過生活幹預改善病情。
每天嚴格控制總熱量和脂肪和膽固醇的攝入，積極控制體重，避免吸菸和飲酒，不能把食物細化得太細，增加雜糧比例，雜糧和雜糧按3: 2的比例調配。一天的油脂攝入量不能超過25克，優先選擇菜籽油或豆油等植物油。
每天至少吃500克蔬菜和200克低糖水果，從大豆、魚和水產品中獲取優質蛋白質。少吃或不吃膽固醇高的動物內臟、蟹黃、魚卵等。遠離油炸和油煎食物，每頓飯吃7分鐘就可以了。
高脂血症患者除了控制飲食外，不能忽視運動的重要性。每天保證30分鐘以上的有氧運動。也可以快速走路、慢跑跳繩或游泳。
每週至少運動4~5天，可以提高脂肪分解速度，消除體內多餘的脂肪，改善血脂和血糖。
溫暖的提示由此可見，光靠素食不能降低血脂，要從很多方面調養。平時要建立良好的生活方式，遠離菸酒，多運動，勞逸結合，及時消除思想憂慮，保持心情舒暢。接受飲食和運動**6個月後，血脂仍然很高，應根據醫生的建議合理使用減脂劑。
例如他汀等藥物不僅能降低血脂，還能穩定斑塊。
4樓：浩海永寧
是可以通過調整飲食來自我癒合的，因為吃健康的食物可以加快吸收，體內的元素達到平衡。
5樓：陳遠紅紅紅
可以的，只要少吃一些大魚大肉和比較油膩的食物就可以降低自己的血脂，在平常的時候一定要控制自己的飲食，每天也要鍛鍊身體，長期下來一定可以恢復。
6樓：家博寶貝啊
個人感覺是不能通過飲食自愈的，因為想要自愈還是要靠藥物，飲食只能夠起到輔助的作用。
如何通過飲食預防高脂血症
7樓：醫學生
禁食辣椒，多吃趨脂性食物，肥胖和高脂蛋白血癥患者，一般都要飲食不節。而辣椒為調味品，它能開胃，促進消化，增加食慾，故應禁食。而祛脂性食物。
對脂肪沉積有溶解作用），如海帶、海魚、燕麥、粗麵粉、苦蕎麥、更公尺、玉公尺等，應適量多吃一些，已調脂**。
1、適當控制此類食物：肥胖患者和高脂蛋白血癥患者，血中的脂類物質含量均較高。因此，應適當控制這類食品的攝入。
飽和脂肪酸是人體內膽固醇合成的重要**之一。而動物脂肪內飽和脂肪酸的含量較高，所以應少吃這類食物。高膽固醇食物可直接影響人體內膽固醇的水平，應嚴格限制高膽固醇食物，如動物的腦、內臟、積水、蛋黃、魚子、蟹黃、豬肉的攝入量。
一般來講，正常人的膽固醇每日攝入量應控制在200毫克以下，並多吃一些洋蔥、香菇、海藻類食品。
2、限制糖類的攝取：糖攝取過多，可轉化為脂肪貯藏在體內。因此，肥胖和高脂蛋白血癥患者應少吃或不吃糖類。
穀物和薯類的主要成分是澱粉，澱粉到體內可以直接轉化為糖，故肥胖和高脂蛋白血癥患者應限制主食的攝入量。此外，還應少吃含糖較高的水果，如桃、蘋果、李子、葡萄、香蕉、龍眼肉、荔枝、柑橘、提子、哈密瓜、西瓜、甜瓜、香瓜等。
3、戒酒：飲酒可增加熱量，而且乙醇可以影響肝分解脂肪的功能，使脂肪大量積水與體內；飲酒還可以增加食慾，加大飯量，對**調脂不利；啤酒內含大量的糖分及其他各種營養。成分，如長期飲用，更易造成脂肪堆積。
因此，肥胖及高脂蛋白血癥患者應早日戒酒。
駐馬店市第二人民醫院 呂榮。
高血脂的人在飲食上應該嚴格控制，有哪些食物有緩解的效果？
8樓：精彩歡樂小**
降血脂的食物其實有很多，如山楂，酸梨，橘子，橙子，大豆，黃瓜，圓蔥，大蒜，決明子都有降血脂的功效。不過血脂高的患者應清淡飲食，不要進食油膩性較大的食物和高膽固醇食物（動物肝臟之類），多喝白開水，適當的鍛鍊，不要熬夜，注意休息。
9樓：家博寶貝啊
改善高血脂的食物有橄欖油，魚，洋蔥，冬瓜，山楂粥，涼拌菜，苦瓜排骨湯等等，這些食物裡面都含有豐富的膳食纖維，能夠降低血脂。
10樓：戶冰鑲
每天的主食要適量搭配些粗糧雜豆類食物，它們富含膳食纖維，有抑制膽固醇吸收、促進膽固醇排出的作用；它們還富含維生素b1，有促進脂類代謝的作用。這些益處是精公尺白麵不能帶給我們的。吃粗糧除了抑制膽固醇吸收外，還可以降低餐後血糖公升高的速度，對糖尿病等慢性病，也有很好的效果。
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