人體的鐵值得是什麼,鐵和人體健康有什麼關係呢

時間 2023-08-11 22:14:41

1樓:匿名使用者

人體內的鐵元素大部分的存在形式是以硫酸亞鐵和氯化亞鐵的形式存在的,且二價鐵離子的主要負載體為血紅蛋白。因此當具有強氧化性的物質進入人體血液中時,常會導致亞鐵離子被氧化為三價鐵離子而失去運載氧氣的能力。從這一方面也可以說明鐵在人體中的重大作用。

我們在補充鐵元素的時攝入的就是硫酸亞鐵。

2樓:匿名使用者

鐵元素,主要是2價鐵離子,在血紅蛋白。

鐵和人體健康有什麼關係呢

3樓:醫學生

分類: 醫療健康 >>人體常識。

解析: 鐵,原子序數26,原子量。人類最早發現和使用鐵是隕鐵;在約西元前2023年左右,埃及和美索不達公尺亞開始有煉鐵業。

鐵在地殼中的含量約5%,排第四位,在金屬中僅次於鋁;因為地球球心主要由鐵組成,所以在整個地球中是豐度最高的元素。地殼中的鐵通常以化合物的形式存在,含鐵的礦物有幾百種,主要的有赤鐵礦、褐鐵礦、磁鐵礦等,生物體中也含有鐵。

鐵為銀白色金屬;熔點1535°c,沸點2750°c,密度克/厘公尺³;磁化和去磁快;有延展性,是可鍛金屬中除鈷、鎳外最堅韌的。

鐵的化學性質活潑,為強還原劑,在室溫下可緩慢地從水中置換出氫;在乾燥空氣中很難與氧作用,但在潮濕空氣中很易腐蝕;鐵易溶於酸,但在濃硝酸或冷的濃硫酸中會形成氧化薄膜而鈍化;鐵與氯在加熱時反應劇烈,也可與硫、磷、矽、碳直接化合。

鐵是應用得最廣的金屬。大部分製成鋼來應用,鋼是含少量碳的鐵合金的通稱;鐵也大量用來製造鑄鐵和煅鐵;純鐵可作催化劑和發電機、電動機的鐵芯;還原鐵粉可用於粉末冶金;鐵及其化合物還可製造磁鐵和顏料等。

鐵元素在人體內的作用

4樓:工程任曉

鐵元素對人體的3大重要作用,1、鐵與酶的關係。

鐵參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素、細胞色素氧化酶及觸酶的合成,並啟用旈基脫氫酶、黃嘌呤氧化酶等活性。

2、鐵參與能量代謝與造血功能。

鐵生生理功能相當廣泛,如血紅蛋白可輸送氧,肌紅蛋白可貯存氧,細胞色素可轉運電子,結合各種酶又可分解過氧化物、解毒抑制細菌、參與三羧酸迴圈、釋放能量,釋放能量的多少與細胞線粒體聚集鐵的數量多少有關,線粒體聚集鐵越多,釋放的能量也就越多。 鐵影響蛋白質及去氧核糖核酸的合成及造血、維生素代謝。

3、鐵與免疫功能。

鐵在體內參與造血,並形成血紅蛋白、肌紅蛋白,參與氧的攜帶和運輸。鐵還是多種酶的活性中心。實驗表明,缺鐵時中性白細胞的殺菌能力降低,淋巴細胞功能受損,在補充鐵後免疫功能可以得到改善。

在中性白細胞中,被吞噬的細菌需要依賴超氧化物酶等殺滅,在缺鐵時此酶系統不能發揮其作用。

人體中的鐵是什麼

5樓:匿名使用者

鐵是人體內需要的微量元素。一般人的體內含鐵量為 g~ g,相當於乙個小鐵釘的重量,約佔人體體重的,但它的作用卻十分大。人體內的鐵有70%存在於血紅蛋白和肌紅蛋白內,25%以鐵蛋白形式分布在肝、腎、骨髓中,一小部分鐵是氧化酶的輔助因子。

血紅蛋白中的鐵是體內氧的輸送者。它把肺吸收的氧氣運到全身各個組織,以供細胞氧化之用。它又把細胞氧化所產生的二氧化碳運到肺部呼出去。

鐵還是細胞色素酶和其他幾種輔酶的主要成分。如果人體內缺乏鐵會引起貧血,肌肉細胞利用氧產生能量的功能下降,從而減少熱能的**。 成年男子每天需要從食物中攝取鐵約10 mg,男少年18 mg,女少年24 mg。

因此,必須注意攝取含鐵的食物,含鐵較多的食物有動物肝臟、腎、心臟、瘦肉、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、芹菜、油菜和番茄等。膳食中的蛋白質和維生素c能提高鐵的吸收率。因此,既含鐵又富含維生素c的紅棗、桔子是**缺鐵性貧血的良好食物。

茶葉中含有能使鐵沉澱的鞣質,不利於鐵的吸收。飲用大量咖啡也會阻礙鐵的吸收。缺鐵性貧血患者應盡量少喝茶和咖啡。

雖然鐵有重要功能,但也不能攝入過量。當血液中鐵蛋白濃度達200 mg/l時,心臟病發病率會高出三倍。血液中鐵蛋白濃度每上公升百分之一,心臟病發作的危險性就會提高百分之四。

這是因為過剩的鐵促進自由基的形成,而自由基會損害動脈壁細胞,也會損傷心肌。為此,如果沒有患缺鐵性貧血症,就不要刻意補充鐵,只要經常食用含鐵的食物即可。

6樓:匿名使用者

人體中的鐵是以鐵離子的形式存在的,是組成血紅細胞的重要成分,缺鐵使人患缺鐵性貧血。

7樓:網友

經驗:他是人體必須的無機鹽類 沒有他會造成缺鐵性貧血而導致**蒼白,乾燥,面無光澤,頭髮 生長必須的營養物質,否則就會變黃,分叉的現象 尤以少女時期已來月經,來潮期每日損失鐵2毫克,平時每日損失毫克, 故應加強含鐵食物的食用,如動物肝臟,蛋黃,豆類,油菜,芹菜,萵苣等 我爸是醫生啊,我知道。謝謝!

人體鐵的含量

8樓:網友

過量的鐵是有毒的,可引起嘔吐,腹瀉和腸損害。當乙個人給以鐵**過量或時間太長,或反覆接受輸血,或有慢性酒精中毒,鐵即可在體內蓄積。鐵過負疾病(血色素沉著症)是一種可能致命但能**的遺傳性疾病,該病吸收鐵太多;

體內的鐵越多,就會促進自由基攻擊細胞,從而加速衰老。 研究表明,血中鐵過多的男子患心機梗死的危險是含鐵底的男子的2倍。 另研究表明,血中鐵含量越高,患癌症危險性越大,特別是膀胱癌和食道癌。

人體內的 鐵蛋白值的上限是400,血清鐵蛋白是檢查體內鐵缺乏的最靈敏的指標。肝臟含鐵蛋白約佔體內貯存鐵的1/3,而血迴圈中的鐵蛋白又被肝細胞清除,所以肝病時可造成血清鐵蛋白公升高。另外惡性腫瘤細胞合成鐵蛋白量增加,所以鐵蛋白也是惡性腫瘤的標誌物之一。

鐵蛋白公升高:原因是鐵蛋白的**增加或存在清除障礙。如患肝癌、肺癌、胰癌、白血病等時,癌細胞合成的鐵蛋白增加,使血清鐵蛋白公升高。

患肝病時肝細胞受損功能下降,也會使血清鐵蛋白公升高。

過量的鐵是有毒的,可引起嘔吐,腹瀉和腸損害人們經常食用含鐵量較高的食物容易引發咽喉癌和胃癌等疾病。體內鐵元素含量過高和患腫瘤病風險之間有著直接的因果關係。

含鐵量高的食物如:豬肝、牛腎、牛心、牛肝、魚類、瘦肉、蛋黃、牡蠣、堅果類、豆類、蘆筍、啤酒酵母、燕麥、甜菜中都含有鐵。 因此要儘量減少這些食物的攝入。

9樓:夜oo動

鐵元素是人體健康不可缺少的微量元素,成年人體內鐵元素的含量約為3g~5g,其中2/3集中在血紅蛋白內。人體內鐵元素的含量雖少,但有著重要的生理作用,鐵是人體中血紅蛋白的重要組成成分。血紅蛋白之所以能把氧輸送到全身的每乙個細胞中去,又把各個細胞在代謝過程中產生的co2運走,與其組成中含有鐵元素有著密切的關係。

人體中的血液是紅色的,也是由於血紅蛋白中含有鐵元素。 由於新陳代謝,人體內每天損失的鐵元素約有1mg,而每天攝取食物中可以補充人體內損失的一部分鐵元素。若從食物中攝取鐵元素的量大於損失鐵元素的量時,多餘的鐵元素會被儲存在骨髓、肝臟、脾臟中;當人體從食物中攝取鐵元素的量小於損失鐵元素的量時,儲存的鐵元素就會逐漸消耗而減少。

人體內鐵元素的含量不宜過多,倘若長期攝入大量含鐵量高的食物,可能會發生組織損壞、肝和脾功能性障礙、**色素沉著等病症。

如果人體長期缺少鐵元素,或對鐵元素的吸收受到障礙時,人體內就難以產生血紅蛋白,造成血色素降低,甚至發生缺鐵性貧血。此時血液供氧能力降低,膚色蒼白,使人感到疲乏無力,影響人體的全面生理功能。

為了滿足人體對鐵元素的正常需要,在日常飲食中應多吃一些富含鐵元素的食物,如菠菜、毛豆、豌豆苗、小白菜、雪裡蕻、綠莧菜、芹菜、香椿等蔬菜,豆類、豆製品、動物的肝和腎及蛋黃裡也含有較豐富的鐵元素。奶裡含鐵量較少,牛奶裡含鐵量更低。

人體對各種食物中鐵元素的吸收率不同,一般吸收率為1%~30%。人們對無機鐵鹽比對有機鐵鹽更容易吸收,對2價鐵鹽(fe2+)的吸收率比對3價鐵鹽(fe3+)的吸收率大3倍。所以在給缺鐵性貧血病人補充鐵時,最好用2價鐵鹽,如硫酸亞鐵及維生素c等酸性物質。

近些年來世界衛生組織大力提倡使用中國的鐵鍋、鐵鏟來烹調食物,以補充一些人體需要的鐵元素本人最近貧血,正在通過各種方法補鐵,所以大家要好好吃飯,不要輪落到我這樣.

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鐵在人體中的作用是什麼,鹽在人體中的作用是什麼

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人體含鐵多會怎樣,身體含鐵量過多有什麼危害

很正常啊,太高不正常,沒有一定會貧血 身體含鐵量過多有什麼危害 鐵負荷過多時可以出現鐵的沉積,一般的沉積在網狀內皮細胞,並伴有輕度的實質細胞損傷。如果沉積在心臟 肝臟 胰腺中則是十分危險的。會導致微量元素代謝在體內失去平衡,從而影響小腸對鋅 鎂等其他微量元素的吸收,使機體免疫功能降低,易遭受病菌感染...