山藥雞蛋白菜能一起吃嗎,山藥和青菜可以一起吃嗎

時間 2023-06-27 21:54:03

1樓:芊芊梓沫

可以啊,都是很普遍的食材,彼此之間沒有相剋的地方。

山藥和青菜可以一起吃嗎

2樓:大熊和小熊丞丞

山藥和青菜原來還可以這樣做,營養豐富,健脾胃助消化,寶寶愛吃。

3樓:蘿蔔小小

可以的,做山藥排骨湯,放入青菜,非常不錯。

山藥和雞蛋能不能同吃

4樓:我去有意思好吧

山藥可以和雞蛋一起吃。

不能和山藥一起吃的食物:

1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相剋。

2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。

4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便秘,增加腸內毒物的吸收,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

5樓:聖誕老東東

山藥和雞蛋可以同吃,下面是具體做法:

準備材料:雞蛋120克,山藥250克,油15毫公升,鹽2克,胡蘿蔔30克,蔥4克,姜4克。

1、將準備好的山藥和胡蘿蔔洗乾淨備用。

2、將洗淨的山藥去皮備用。

3、洗淨的胡蘿蔔去皮切片備用。

4、將山藥切片放到冷水中浸泡10分鐘。

5、鍋中熱油,打入雞蛋攤成蛋餅後盛出。

6、蔥薑入鍋後放入胡蘿蔔翻炒均勻。

7、將浸泡過的山藥入鍋翻炒均勻。

8、在鍋中加入少許鹽翻炒均勻。

9、將雞蛋倒入鍋中翻炒均勻即可出鍋。

10、將雞蛋炒山藥胡蘿蔔盛上盤就可以開始享用。

6樓:勿忘心安

雞蛋可以和山藥一起吃。雞蛋含蛋白質豐富,營養價值高,山藥的營養也很豐富,富含非常多的維生素c以及纖維素,所以兩者並不衝突。

吃雞蛋不能吃的食物食物:

1、不能與豆漿同食。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。

2、請勿立即吃柿子。

吃完雞蛋後吃柿子輕則會食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

7樓:哇哎西西

雞蛋和山藥能一起吃,以下是雞蛋炒山藥的做法:

主料:雞蛋120克、山藥250克。

輔料:油15毫公升、鹽2克、胡蘿蔔30克、蔥薑4克1、山藥、胡蘿蔔洗乾淨。

2、山藥去皮。

3、胡蘿蔔切片。

4、山藥切片後放到冷水中。

5、起油鍋,雞蛋入鍋攤成蛋餅後盛出切塊。

6、用餘油,蔥薑入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒。

7、山藥入鍋炒。

8、加鹽炒。

9、雞蛋入鍋炒,炒均勻即可盛出享用。

10、成品。

8樓:龍馬小親

(以上**是山藥雞蛋粥的一些介紹,看起來功效還不錯)還有山藥雞蛋面。

山藥雞蛋面的配料:

材料:山藥粉200克,小麥粉400克,雞蛋2個,豆粉30克。

調料:鹽、蔥花、薑末、味精、醬油、麻油各適量。

山藥雞蛋面的做法:

1、將山藥粉、小麥粉、豆粉放入容器中,倒入攪打成糊狀的雞蛋液,再加適量清水及少許鹽,和成麵糰,然後擀成薄麵片,切成寬麵條。

2、將麵條下入沸水鍋內,煮熟後酌加蔥花、薑末、鹽、味精、醬油、麻油,攪勻即成。

山藥雞蛋面的功效:

清熱生津,消腫止渴,寬中,潤膚,可預防肥胖及高脂血症。

選自東風**)

在網上看到有類似食譜流傳,所以更加證明兩者是可以同吃的。

9樓:正電路

完全可以,還有乙個簡單的吃法。做雞蛋湯時有時候要放點澱粉,有了山藥粉就可以代替澱粉了,把山藥粉調成糊放進煮開的雞蛋湯裡好喝還有營養。

10樓:非誠勿擾

這個是沒有問題的 山藥主要是滋陰的 這個和雞蛋沒有什麼衝突。

11樓:匿名使用者

沒有聽說兩者不可以放在一起吃的呀,應該是可以的。

12樓:網友

可以的,山藥椒鹽就是有雞蛋的。

13樓:匿名使用者

可以一起吃的,不是相剋的食物。

14樓:陽光什兒

沒什麼問題,它們好象不犯衝。

白菜和雞蛋山藥能一起吃嗎?

15樓:無雅詩

白菜和雞蛋山藥可以在一起吃,這三個食材沒有相剋的成分。

白菜山藥雞蛋做法。

所需材料】一根山藥,適量白菜,250克五花肉末,大蔥末適量,半根胡蘿蔔,乙個雞蛋,料酒,生抽,老抽,十三香,食用鹽,雞精,蠔油,香菜。

料汁:適量生抽、蠔油、清水、澱粉水。

製作步驟】1.山藥去皮,切成片。手部皮薄易敏感的人一定要戴手套,再去處理山藥的皮。

2.把山藥放入碗中,冷水上鍋,蒸15分鐘。

3.白菜我用比較小的娃娃菜。先一片片掰下來,再清洗乾淨,然後切掉菜幫子,只留下菜葉。

4.蒸熟的山藥取出來,用勺子或其他工具把山藥壓成泥備用。

5.起鍋燒水,水開加少許植物油,水開後下入白菜葉,焯燙到變軟即可,不要焯太久。

6.撈出鍋來,放一邊瀝一下水分。

7.五花肉給它剁成豬肉末,有現成的就買現成的。

8.胡蘿蔔切成碎丁;大蔥切成末備用。

9.把豬肉末、胡蘿蔔、大蔥末、山藥泥放入盆中,再加乙個雞蛋,然後調入生抽、少許老抽、適量十三香、適量鹽、少許雞精、適量蠔油,攪拌均勻放一邊備用。

10.香菜梗用開水燙軟,然後撈出來放一邊備用。

11.取一片白菜葉,放入適量餡料。

12.然後直接把菜葉部分的葉包上來。

13.將泡軟的香菜梗綁起來固定一下。

14.全部做好之後放入蒸屜中,開大火蒸10分鐘。

15.蒸的時間調個料汁。生抽、蠔油放入碗中,加小半碗清水攪拌均勻即可。

16.起鍋倒油,把蒸好的菜裡面的水分倒到鍋裡,再把料汁倒進去。

17.煮開之後加入適量的澱粉水煮濃稠之後就停掉火。

18.把料汁倒入蒸好的菜當中即可。

小貼士:1.沒有香菜的可以用其他能固定的安全綠色的材料來代替。

2.菜葉比較小,包入的餡料也少,所以蒸的時間少,如果餡料又多又厚就蒸久一點。

最近特別饞這道菜,尤其在沒有胃口的時候。做起來也快,十分鐘就能蒸一鍋出來。端上桌真的香到流口水,老人跟孩子都可以吃,味道特別棒,不用擔心孩子不吃。

16樓:ccc菜辣椒

可以同食。山藥和白菜能一起吃,兩者性味上不相沖,而且在營養成分上具有一定的互補性,山藥中富含多種礦物質元素,而白菜中含有大量的蛋白質和膳食纖維,一起食用更有利於人體的消化吸。

山藥和雞蛋能一起吃嗎

17樓:網際網路聯互

當然可以了,做成山藥雞蛋羹。

18樓:虔誠的圖騰

可以一起吃,山藥的禁忌食物是鹼性的食物,而雞蛋的蛋黃本身是酸性的,蛋白則是鹼性的,如果是乙個蛋的話,那麼,整體呈現出來的就是弱酸性,因此,嚴格意義上來講,雞蛋跟山藥是不會相剋的。

山藥的口感非常的綿密,其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿蔔素、菸酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素,可以給我們的身體補充到足夠的營養物質。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物,對我們的身體有很大的好處,可以補充我們身體內所需要的營養物質,對**某些疾病有一定好的作用。

19樓:宰父懷雨宗詞

兩者應該是可以一起吃的。因為山藥屬於薯蕷科,也就是紅薯的一種,我們吃紅薯的塊根是富含蛋白質和澱粉的部位,所以山藥和雞蛋應該是能同吃的。

根據百科,山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。(雞蛋的蛋黃是酸性的,蛋白是鹼性的,如果乙個蛋吃下去,是弱酸性,所以按理不能算是與山藥相剋的食物。不過如果擔心,可以只把雞蛋黃和山藥混雜著吃。)

20樓:天藍青山綠水

能一起吃,補氣,補腎,養胃,壯力,潤腸通便。

山藥和雞蛋能一起吃嗎

21樓:信必鑫服務平台

可以,做成山藥炒雞蛋即可。

用料主料;雞蛋120克、山藥250克。

輔料;油15毫公升、鹽2克、胡蘿蔔30克、蔥薑4克。

雞蛋炒山藥的做法。

1、山藥、胡蘿蔔洗乾淨。

2、山藥去皮。

3、胡蘿蔔切片。

4、山藥切片後放到冷水中。

5、起油鍋,雞蛋入鍋攤成蛋餅後盛出切塊。

6、用餘油,蔥薑入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒。

7、山藥入鍋炒。

8、加鹽炒。

9、雞蛋入鍋炒,炒均勻即可盛出享用,成品圖如下:

雞蛋和山藥能一起蒸嗎,雞蛋和山藥能一起吃嗎

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