哪位大師知道哪些食物含鎂高?

時間 2023-05-14 11:57:04

1樓:匿名使用者

鎂主要**於植物性食物,玉公尺、小麥、小公尺、大公尺、乾豆、堅果、綠葉蔬菜中都含量豐富。

2樓:白玉芽

鎂吸收多了容易產生結石,最好不要偏食。

含鎂高的食物有哪些

3樓:沐陽

1、深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好**,因為每乙個葉綠素分子當中都含有乙個鎂離子,所以顏色越綠,含鎂越多,如菠菜、小白菜等。

2、堅果和植物種子。各種堅果的鉀、鈣、鎂含量都比較高,特別是對於補充鎂元素比較有幫助,如杏仁、葵花籽、腰果等。

3、大豆。半杯大豆(91克)所含的鎂可滿足一天需求量的50%。

4樓:景田不是百歲山

蔬菜、豆製品中的紅公尺莧、韭菜、蕹菜、茄子、蘿蔔、薺菜、胡蘿蔔、小蔥、黑木耳、香菜、黴乾菜及北方豆腐等,水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等,糧食中的糙公尺、紅高粱、小公尺、新鮮玉公尺、小麥胚等,豆類中的黃豆、碗豆、蠶豆、等,水產中的紫菜、海參、苔條、鮑魚、墨魚、鮭魚、沙丁魚、貝殼類等。此外零食中的松子、榛子、西瓜子也是高鎂食品。專家指出,凡是皮色帶紫紅和紫黑的蔬菜、水果含鎂量都比較高。

5樓:在看孤獨

含鎂高的食物主要有綠葉菜、慈姑、茄子、蘿蔔、糙公尺、小公尺、新鮮玉公尺、小麥胚等。

含鎂高的食物有以下幾大類:

1、蔬菜中的綠葉菜、慈姑、茄子、蘿蔔等。

2、水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等。

3、糧食中的糙公尺、小公尺、新鮮玉公尺、小麥胚等。

4、豆類中的黃豆、豌豆、蠶豆。

5、水產中的紫菜、海參、苔條、鮑魚、墨魚、鮭魚、沙丁魚、貝類等。

6、零食中松子、榛子、西瓜子也是高鎂食品。而脂肪類食物、富強面、白糖則含鎂較少。

多吃粗糧、蔬菜、堅果和水果,就可以有效增加鎂的攝入量。如果每天攝入的鎂超過生理需要,一般情況下,過剩的鎂絕大多數會從腎臟排出,隨糞便排出的較少。

鎂主要存在於幼嫩器官和組織中,植物成熟時則集中於種子。鎂離子在光合和呼吸過程中,可以活化各種磷酸變位酶和磷酸激酶。同樣,鎂也可以活化dna和rna的合成過程。

鎂是葉綠素的合成成分之一。缺乏鎂,葉綠素即不能合成,葉脈仍綠而葉脈之間變黃,有時呈紅紫色。若缺鎂嚴重,則形成褐斑壞死。

潘瑞熾 植物生理學,高等出版社)在植物體內以離子或有機物結合的形式存在。鎂是葉綠素的組分,也是許多酶的活化劑,在光合磷酸化中是氫離子的主要對應離子。

6樓:瘋子難不難

含鎂多的食物有小公尺、蕎麥麵、黃豆、蠶豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圓、核桃、花生等。

1.小公尺(拉丁文名:setaria italica (l.

beauv. var. germanica (mill.

schrad. )原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟公尺,禾本科、狗尾草屬一年生草本,鬚根粗大,稈粗壯,粟是穀子去皮後的結果,穀子是穀類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。

2.蕎麥麵是用蕎麥麵粉和水和成麵糰切製的細麵條,屬於餄餎面,營養豐富,食用方便快捷,是陝北地區受歡迎的大眾食品。

3.大豆(學名:glycine max (linn.) merr.)通稱黃豆,豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘公尺,莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。

4.蠶豆(野豌豆屬),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本,為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。

5.豌豆(學名:pisum sativum l.,(pea、field pea、garden pea),是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物,因其莖稈攀援性而得名,圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆。

6.香菇(學名:lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一種食用真菌。

一般食用的部份為香菇子實體,鮮香菇脫水即成幹香菇,便於運輸儲存,是一宗重要的南北貨。

7.紫菜(porphyra),是在海中互生藻類的統稱,紅藻綱,紅毛菜科,藻體呈膜狀,稱為葉狀體,紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。

8.桃子(學名:prunus persica)是一種果實作為水果的植物,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或製成桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。

9.桂圓,龍眼是仙人掌科強刺球屬植物。

10.核桃(juglans regia)又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。

11.花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。

擴充套件資料;英國戴維於2023年用鉀還原氧化鎂制得金屬鎂。

它是一種銀白色的輕質鹼土金屬,化學性質活潑,能與酸反應生成氫氣,具有一定的延展性和熱消散性。

鎂元素在自然界廣泛分布,是人體的必需元素之一。

7樓:網友

鎂主要存在於綠葉蔬菜,粗糧,堅果等食物中,尤其是葉綠素中,含有大量的鎂;相反,精製麵粉,肉類,澱粉類食物及牛奶中,鎂的含量卻不高。

依然111問答歷史。

含鎂的食物。

蔬菜中的油菜、慈姑、茄子、蘿蔔等。

水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等。

穀類中的糙公尺、小公尺、鮮玉公尺、小麥胚芽等;

豆類中的黃豆、豌豆、蠶豆。

水產中的紫菜、海參、鮑魚、墨魚、鮭魚、沙丁魚、蛤蜊等。

另外,松子、榛子、西瓜子也是高鎂食品。而脂肪類食物、富強麵粉、白糖則含鎂較少。

**搭檔。富含鎂的食物宜與富含鈣的食物搭配食用,當食物中鎂與鈣含量的比例為2:1時,小但能讓準媽媽更好地吸收鎂元素,而且還有利於準媽媽對鈣的吸收利用。 要想補鎂,最好多吃葵花子,南瓜子,西瓜子,山核桃,松子,榛子,花生,麩皮,蕎麥,豆類和莧菜,菠菜等綠葉蔬菜。

此外,多喝水能起到促進鎂吸收的作用。

8樓:gg李岩

鎂不但是植物的必需元素,也是人體必需元素。60%的鎂以磷酸鹽和碳酸鹽形式存在於人體骨骼中,28%存在於軟組織中。血紅細胞也含有鎂。

鎂的豐富**有海參、榛子、西瓜子、鮑魚、燕麥片、小茴香、小公尺、莧菜、葵花子、蝦皮、磚茶、綠茶、花茶、海蜇皮、黃豆、木耳、海公尺、咖啡、可可粉、棉籽粉、花生粉、黑芝麻、大豆粉。

良好**有松子、綠豆、青豆、芸豆、口蘑、海帶、豆腐粉、小豆、黑公尺、香菇、蠶豆、蓮子、干貝、姜、金針菜、豌豆、堅果、花生醬、全穀物(如小麥、大麥和燕麥等)。

一般**有香蕉、牛肉、麵包、玉公尺、魚及海產品、豬肉及大多數綠葉蔬菜。

微量**有捲心菜、茄子、蛋類、動植物油脂、冰淇淋、大多數水果、糖和香腸等。

哪些食物含鎂量高

9樓:幹萊資訊諮詢

含鎂豐富的食物:海參、榛子、西瓜子、鮑魚、燕麥片、莧菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、磚茶、綠茶、花茶、海蜇皮、黃豆、木耳、海公尺、可可粉、棉籽粉、花生粉、小公尺、蝦皮、大豆粉 。

鎂元素相對豐富的食物:松子、綠豆、青豆、芸豆、口蘑、豆腐粉、海帶、小豆、黑公尺、香菇、蠶豆、蓮子、干貝、姜、豌豆、金針菜、堅果、花生醬、全穀物(如小麥、大麥和燕麥等)。

含鎂元素一般的食物:香蕉、牛肉、麵包、玉公尺、魚及海產品、豬肉及大多數綠葉蔬菜。

微量鎂元素的食物:捲心菜、茄子、蛋類、動植物油脂、冰淇淋、大多數水果、糖和香腸等。

鎂是維持人體生命活動的必需元素,具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的「克星」,還有助於防治中風、冠心病和糖尿病、心臟病等。

含鎂高的食物有哪些水果,含鎂的食物和水果有哪些

補鎂的食物是小麥 玉公尺 黃豆 桂圓 花生 蝦公尺等。這些食物中含有豐富的鎂元素,能夠幫助人體補充攝入充分的元素,保障人體的正常活動與健康 富含鎂的食物主要包括以下幾種。第一,一些動物內臟,比如豬血,豬肝,雞肝,鴨肝等等。第二,一些綠色的蔬菜,比如萵筍,青菜,油麥菜等等。第三,一些海鮮,比如生蠔,扇...

哪些食物含鈣高,含鈣高的食物有哪些

補鈣除了合理選擇鈣劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要.日常有許多食物可供鈣源補充.這裡介紹一些富含鈣的食品 乳類與乳製品牛,羊,馬奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳,冰激凌.500ml鮮牛奶可補充600mg鈣.魚蝦蟹類與海產品鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦公尺,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海...

什麼食物 含鋅量高,哪些食物含鋅高

鋅元素主要存在於海產品 動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少,瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類 花生 小公尺 蘿蔔 大白菜等。哪些食物含鋅高 初乳。動物性食物如 肝,蛋,瘦肉,魚 牡蠣等。什麼食物含鋅高?1 牛肉。牛肉 拼音 ni r u 指從牛身上獲...