鹿茸產品怎麼樣識別優劣 鹿茸怎麼挑 怎樣的才是好的

時間 2023-04-20 23:42:04

1樓:o阿冰

主要還是要找正規的銷售商家。

再乙個就是看色,色深的好,色淡發白的差。

鹿茸怎麼挑 怎樣的才是好的

2樓:匿名使用者

鹿茸在全國特別聞名,它的功效也是毋庸置疑的,而在我國,最好的鹿茸當屬東北鹿茸。

當然,作為商品,鹿茸同樣多種不同的種類,**上也是千差萬別,比如有的20~30元一克,而有的僅僅只需1~2元一克,這究竟是咋回事?那該如何挑選品質較好的鹿茸?

其實這很簡單,只需要簡要的記住4點就行,這也是鹿茸比較好的標誌主:

第一點,茸長的特別壯,不但茸壯,它的體也壯,第二點,它的茸長得特別粗,第三點,它的茸長得特別肥,肥的標誌就是它特別豐滿,第四點,茸長得特別嫩,嫩的主要標誌,就是它這個表面的茸特別顯得油潤,怎樣?簡單吧?這也是傳統鑑別鹿茸的主要方法。當然,這主要還是從外觀上來判斷,那已經切好的鹿茸片,又該如何鑑別?那也很簡單。

一般選擇茸片,首先它是個橢圓形的,其次還可以看鹿茸中的小蜂窩孔,密度越高的,品質就越好,然後鹿茸邊上最好是那種棕色的,帶著一點毛茸茸的那種感覺,另外聞一聞,稍微帶點兒腥味,所以要選擇好的茸片最好。

拓展:鹿茸泡酒。

用鹿茸泡酒方面,是很少單用鹿茸來泡酒的,要把鹿茸和其他藥材配到一起來泡酒,這樣才能讓這罐藥酒的補陽的力量更強。

中醫講的補陽,要在填補腎精的基礎上來補陽,所以如果是要用單一用一味很熱的鹿茸去補,反而不會起到很好的效果。

3樓:李樹的戀愛

(1)看產地。以我國東北地區所產的鹿茸質量上乘。

2)看整體外觀形象。以茸頂豐滿,茸體圓大,三寸長左右,質嫩毛細,皮色油潤者為最佳。

3)看切面情況。橫切面有細蜂窩狀孔眼,外圈無骨質,重量輕的為好。

加工儲存方法。先用酒精燈燎去鹿茸外面的茸毛,然後用熱酒灌進鹿茸的蜂窩狀孔內,用熱毛巾把鹿茸包嚴,待鹿茸完全潤軟後,切成薄片,再把茸片烘脆,放涼後研成細末,裝入潔淨的瓶子,密閉儲存備用。

服法。宜由少至多,每次,逐漸增至,如無不適之感,可連續服用,以溫開水、肉湯、黃酒送服均可。如有不適感,則應及時停用。

4樓:和藹的

回答鹿茸作為一種名貴的藥材,在購買的時候也是需要懂得如何去進行鑑別的,這樣才能防止購買到偽劣的鹿茸。在購買鹿茸的時候,可以發現鹿茸的狀態是有幾種的,整枝的、片狀的、粉狀的,那麼一般的情況下是購買整枝的比較好,因為越是完整的鹿茸越是難造假。

優質鹿茸挑選的六大妙招。

1、能買整枝不買切片,能切買片不買打粉。

鹿茸的造假技術很多樣,但越是完整的時候,越難造假或摻雜,如果能到源產地買最好。鹿茸的品種有很多,其中較好的品種是「花二槓」,隨著生長,鹿茸的分支會越來越多,骨質化程度會不斷增加,所以最好是在「二槓」的時候採摘。

2、買上不買下。

鹿茸處理的時候會倒置曬乾,所以越是往上部分,質量會越好,從上往下分別是蠟片,半蠟片,紅粉,血片,骨子片。

3、看外表。

如果實在沒辦法要買切片的,可以先看鹿茸的外層,好的鹿茸外層表皮有細密的絨毛,而且不會感覺到有明顯突出的骨刺。

4、看蜂窩。

真的鹿茸表層會有密集細膩的蜂窩狀的細孔,這是難以造假的,除蠟片以外,假的鹿茸一般是沒有蜂窩的。另外也要注意,鹿茸片有血但不會整塊都有,一般是集中在中心位置,像左圖那種就有點染血的嫌疑。

5、嘗滋味。

真的鹿茸片應該是聞著腥,舌尖接觸的時候會有鹹鹹的感覺,質硬且輕。

6、久煮不碎。

真的鹿茸是一整體,骨皮相連,而造假的鹿茸往往是用其它動物原材料拼接而成,經烹煮之後容易分離。

鹿茸是一種具有滋補功效的中藥材,只把它與那些營養豐富的肉類食材一起燉制後食用,也能取得良好的養生效果,能緩解體虛也能滋陰壯陽延緩衰老。生活中常見的排骨、雞肉以及鴨肉等在燉制時都能加入適量的鹿茸,燉好以後食其肉喝其湯最有利於人體對鹿茸中營養成分的吸收與利用。

5樓:ok文話

鹿茸怎麼挑 怎樣的才是好的,應該是越貴的越好。

怎樣辨別鹿茸真假

6樓:北網域名稱醫

1、看材質。

真鹿茸呈圓柱形分枝狀,具乙個分枝者習稱「二槓」,其主枝習稱「大挺」,挺長14~20厘公尺,鋸口直徑約3厘公尺,離鋸口約3厘公尺處分枝,分枝長10~15厘公尺,直徑較主枝略細。

假鹿茸多用鋸末、膠、色素製成圓柱狀分枝的鹿角形狀,外貼其他動物皮製成,有的製成二槓形,有的製成三岔形,外表皮多為灰褐或灰白色,表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成參差不齊的短毛,其間或雜有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有長約3厘公尺的毛。

2、看顏色。

真鹿茸外皮紅棕色或棕色,多光潤,表面布有紅黃色或棕黃色緻密的茸毛,上端較密,下部較稀,分岔間具一條灰色筋脈,皮茸緊貼,有蜂窩狀細孔,外圍不顯骨質化。

假鹿茸外表皮多為灰褐或灰白色,表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成參差不齊的短毛,其間或雜有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有長約3厘公尺的毛。

3、聞味道。

假鹿茸「鋸口」面呈紅褐色或棕褐色膠狀,質地緊密,無蜂窩狀小孔,用火燒即熔化,發出「吱吱」的響聲並冒濃煙,氣特異有股膠臭味,久聞令人噁心。

鹿茸怎麼辨別真假

鹿茸怎麼分辨質量的好壞

7樓:匿名使用者

鹿茸是四大名補之一,補腎壯陽的功能最好,《本草綱目》記載鹿茸補腎陽,益精髓,具有大補功能。鹿茸有花鹿茸和馬鹿茸,花鹿茸營養價值高。好的鹿茸片體輕硬脆,氣味鹹腥。

鹿茸切片依次是從鹿茸的頂端向根部切割,頂端質量最好,營養最足,叫蠟片,再向下是半蠟片,粉片,血片,骨片。功效是越來越低的。現在也有一些造假的和以次充好的,在呆萌的破土而出的部落格裡有資料。

可以關注。

8樓:匿名使用者

真鹿茸體輕,質硬而脆,氣微腥,味鹹。通常有一或兩個 分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細茸毛, 皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓,頂端豐滿,毛細柔 軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。

鹿茸片呈圓形或 橢圓形,直徑3厘公尺左右,外皮紅棕色。鹿茸以體輕,斷面蜂 窩狀,組織緻密者為佳。

9樓:趁年輕快逆襲

一般是從色澤、質地、氣味等方面加以鑑別比較。鹿茸片的形態,通常呈賀形或橢圓形,直徑為1~4厘公尺,片極薄。外皮為紅棕色。

鋸口面為黃白至棕黃色,外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深,裡面具蜂窩狀細孔,中間漸寬或呈空洞狀,有的呈棕褐色。體輕,質硬而脆。氣微腥、味鹹。

10樓:匿名使用者

鹿茸的常見假鹿茸,用動物皮毛包裹其他動物的骨膠偽造製成。它與真鹿茸的主要區別是:多切成類圓片,大小不等。

體重而堅硬不易折斷。斷面為棕紫色,無蜂窩細孔,偶有圓凹點。外更的毛皮可以剝離開,氣腥而味淡。

鹿茸怎麼分真偽啊?

11樓:匿名使用者

可以一下 鹿茸真假的細節。

12樓:匿名使用者

北寶堂賣的都是真的。

怎麼樣的鹿茸才算是好的?

13樓:匿名使用者

一、挑選上等鹿茸的方法:

1、注意鹿茸片表面的質地,質地細膩,沒有小孔的為血片。

2、看周圍茸毛的毛色,青色的是馬鹿茸,而非花鹿茸血片。

3、看鹿茸片的大小,鹿茸片小的才是上等血片。

二、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、醣脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。

三、鹿茸的功效:

鹿茸對腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等病症有很好的功效。

鹿茸怎麼銷售

汽車小張家的老大 鹿茸中含有磷脂 糖脂 膠脂 激素 脂肪酸 氨基酸 蛋白質及鈣 磷 鎂 鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。成品鹿茸 梅花鹿的鹿茸含有多種化學成分,其中總氨基酸含量達50.13 有甘氨酸,賴氨酸,精氨酸,天冬氨酸,穀氨酸,脯氨酸,丙氨酸,亮氨酸等17種以上。從正丁醇提取物中得...

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泉水荷嵐 如果你是個人食用,那麼你可以拿到大一點的藥店,他們都有切片機,專業的藥材切片機,或者更專業一點的藥店還有鹿茸切片機,有專用的新鮮鹿茸切片機,乾貨鹿茸切片機。你不必自己加工,拿去加工也沒有花費很多的。但是建議你在他們加工的過程中看著點,以防調包或者是短斤少兩,畢竟鹿茸也比較貴。你自己在家裡加...