1樓：匿名使用者
生雞蛋裡面可能存在少量寄生菌，加熱後會被殺死。但如果只是用水燙，可能不會完全殺滅，雖然很多人吃了沒事，但建議樓主別冒這個險。
2樓：匿名使用者
引用上面一同志的話，「首先得提醒你」，相信科學，相信自己的判斷力，一些別人講的話，應該怎樣取捨我覺得你是有能力分辨的，你自己都講可能不衛生，科學證明，確實不太衛生，但是人有免疫力，所以不是每個人都會得病，這裡面有個概率問題和機會問題，你要是吃的期間免疫力一直都很好，也許就沒事，萬一某一天上火了休息不好了，感冒了或者，誒，它趁虛而入了。給你看這個：首先，生雞蛋清，含有對人體有害的鹼性蛋白質－抗生物素蛋白。
抗生物素蛋白在腸道內能與生物結合成為一種非常穩定的複合物，阻礙人體生物素的吸收，這樣會導致生物素缺乏症。如果把雞蛋高溫處理後，這種有害元素被破壞，就不會妨礙人體對生物素的吸收了。
再有，生雞蛋的蛋白質在胃腸道不易被蛋白水解酶水解，生雞蛋絕大部分蛋白質只在消化道通過便被排出體外。
還有雞蛋生下後難免有病原體（如沙門氏菌)侵入。食生雞蛋，病原體就會在胃腸興風作浪，使人喂寒發熱，噁心嘔吐，腹痛腹瀉。
食生雞蛋還可增加肝臟負擔，大量未經消化道，在大腸下受到細胞所食的酶催化，會發生腐敗，產生較多的有毒物質，影響人體健康。
3樓：匿名使用者
不熟透的雞蛋吃了營養不易吸收，再就是不熟可能把細菌吃到肚子裡。
吃半生半熟的雞蛋對身體有危害嗎
4樓：田仕
有，半熟的雞蛋。許多人喜歡吃軟黃色的半熟雞蛋，說吃這樣的雞蛋更有營養。如果他們那天吃不完，他們會把它們放在冰箱裡，第二天再吃。
隔夜雞蛋不僅不如前一天美味，而且營養也不如前一天。這種雞蛋沒有完全消毒，很容易產生細菌，吃了會對我們的身體造成傷害，所以不要再吃這種雞蛋了。
吃半生半熟的雞蛋對身體好嗎?
5樓：僧翱開羨
要完全煮熟才行，不然裡面有微生物是有害的，可能拉肚子，營養也不好。一般煮雞蛋十分鐘就可以了，太老了也不好消化。
6樓：聞人世敏蒙照
其實吃半生半熟的雞蛋是沒有營養，而且半生的雞蛋裡面細菌多，你最好給孩子吃全熟的。
7樓：甫宛暢中叡
應該沒有營養吧。給孩子最後是吃煮的徹底熟的雞蛋，或是給孩子蒸雞蛋羹也是可以的。
8樓：匿名使用者
按理說雞蛋的主要成分中的蛋白質很特殊。
生雞蛋煮熟後蛋白質雖然變質但還可以給人體吸收。
生雞蛋 熟雞蛋 半生不熟的雞蛋都可以吃 只是口感就不知道了。
9樓：匿名使用者
這樣雖有營養。
但易得禽流感。
把雞蛋抄成半熟狀態! 吃了 有壞處嗎?
10樓：甫燕舞
有壞處，因為雞蛋的外殼有縫隙氧氣進入隨之也把細菌帶了進去。所以雞蛋還是全熟好。
11樓：雪凜
有！！！雖然在半熟時營養價值高， 但是也是細菌最旺盛的時候。。。所以不好！！！
12樓：湖畔一陣風
沒有，一般南韓煎雞蛋都是半生不熟的。看個人口味了，我不愛吃這樣的。呵呵、。
13樓：匿名使用者
雞蛋生吃是最有營養的。半熟也有營養的。但確實是有細菌的。
14樓：柒搞牛肉麵
最好抄熟再吃` 相對 對身體好點`
15樓：同惜杉
一點壞處也沒啊 加點陳醋味道會好點。
16樓：手機使用者
生的都可以吃的。那有什麼壞處。營養更好啊。
17樓：無限出品
一般吃生雞蛋會鬧肚子 半生不熟的最好不要吃。
18樓：猴鍍勺
能吃啊，雞蛋都能生吃呢！主治咳嗽的，嘿嘿。
沒煮熟的雞蛋吃了會有什麼壞處
19樓：送我乙個後援團
雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品，其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被汙染的雞蛋無色無味，肉眼無法分辨，一旦被感染後，通常在8到72小時之間，人會出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀，免疫力比較弱的人有可能死亡。
2023年10月份，美國爆發了一起雞蛋被沙門氏菌汙染的事件，被召回的雞蛋總數多達5億隻。雖然不見得所有的雞蛋都被致病菌汙染，但這種可能性始終是存在的。
生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會影響蛋白質的消化吸收；後者能與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦怠、肌肉痠痛等症狀。
20樓：打太極的貓
吃半生雞蛋可能致命。
國際衛生組織警告，由於雞蛋帶有足以致命的沙門氏菌及大腸桿菌，民眾一旦忽略，可能會因吃了半生半熟的雞蛋而致命。
香港醫學界承認，曾有病人在進食港式早餐半生熟"太陽蛋"後，出現吐瀉及頭痛跡象，專家提醒市民宜將雞蛋徹底煮熟才可食用。
美國食品藥物管理局今年發表調查報告列出高危一族尤其要留意，其中包括兒童、孕婦、老人、患有嚴重疾病及免疫能力較差的人士等等，他們最容易受沙門氏菌感染。
為避免再有病人在食用半生熟蛋後感染沙門氏菌致死，美國**決定在雞蛋盒上貼有標籤，呼籲市民須煮熟雞蛋才可食用。
同時，在雞蛋入盒前進行殺菌放射處理，確保大腸桿菌及沙門氏菌被消滅，然而，卻會損害雞蛋中的維他命a。香港大學醫學院微生物系任永昌博士質疑，放射處理無疑可殺死細菌，但也會令成本增加及流失維他命a，其實最有效的方法始終是把雞蛋煮熟再吃。
21樓：仍曼語邛北
沒事，生雞蛋，都有人吃，荷包蛋主是半生的蛋。
22樓：古弘文欒琦
我生吃，有好有壞的，好處美容，壞處是生吃能拉肚子。
23樓：風是冷冽的風
生雞蛋的蛋白質結構緻密，胃腸裡的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得鬆軟，容易被人體消化吸收。
半生半熟的雞蛋吃了 對身體有危害麼？
24樓：匿名使用者
常吃半生的雞蛋不好。
因為：第一，雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。
未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此影響蛋白質的消化、吸收。
第二，雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋裡還含有細菌，容易引起腹瀉。特別是現在老是有禽流感之類的發生，因此雞蛋還是煮全熟了吃才好。
第三，雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟，人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味，會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食慾不振、消化不良。
蒸蛋沒有完全熟，這樣能吃嗎？對身體會產生什麼不良影響嗎？
25樓：匿名使用者
其實生蛋和熟蛋營養差不多，但還是熟蛋好一些，
26樓：匿名使用者
生蛋對身體好，更有營養價值。
半生半熟的雞蛋可以吃嗎，吃了會怎樣
27樓：辛兔兒
原來，每100克雞蛋中含蛋白質克，脂肪克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。
但是雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。因此，吃雞蛋時，必須先將其破壞掉，才能有效地利用雞蛋中的營養。在高溫下，這兩種物質可以分解，在沒有完全熟的雞蛋中，這兩種物質並沒有被破壞，會使一部分蛋白質在體內不能被消化、吸收，而在代謝過程中被排了出去。
除此之外，雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體內。在半熟的雞蛋裡，細菌沒有全部被殺死，容易感染疾病。所以不要吃半熟的雞蛋。
28樓：shes時光無聲
半生不熟的雞蛋吃了對身體沒什麼影響，我和我家大寶也吃過，現在還是好好的，
吃半生熟的水煮雞蛋有什麼不好的嗎？
29樓：巫荌荌
生雞蛋一般會含有寄生蟲跟細菌，不建議生吃或者吃半熟雞蛋。
最好還是吃熟雞蛋，畢竟現在的食物安全問題非常堪憂，最好高溫殺死雞蛋中的細菌還有寄生蟲，否則人吃了容易生病的！
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