1樓：阿里楊豪真
大蒜的功效很多，主要有調味，防癌，拔毒之功效。蒜肽是大蒜苗長老以後長出的用於開花的莖。
2樓：網友
大蒜有哪些功效？蒜肽與大蒜又有什麼關係？大蒜首先它對身體來說大部分都是對身體有好處的，首先大蒜能殺菌，大蒜裡面有一種叫大蒜素的物質對人的身體非常的好，大蒜裡面對人體不好的一種就是吃多了他辣眼睛能使你的眼睛模糊看東西不清，蒜肽也是大蒜裡面的一種對人體很好的物質吧。
好了祝你們生活愉快謝謝！
3樓：純妤切
歐露蓮蒜肽已經製成了護膚品了。
4樓：老徐
大蒜有哪些功效的呢？蒜肽與大蒜有什麼關係呢？
大蒜和大蒜素有什麼功能？
5樓：中國農業出版社
大蒜指百合科植物大蒜的鱗莖，有健胃和殺菌作用。每千克鮮蒜中含粗蛋白克，粗脂肪3.
1克，糖230克，磷440毫克，維生素毫克，大蒜素克。
此外，還含有鈣、鎂、鐵、鍺等多種礦物質。特別是獨特的大蒜素為天然的抗菌物質，可抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌的生長繁殖。大蒜應用廣泛，在多種畜禽和水產養殖業中都可使用。
農村養兔日常新增大蒜對於預防普通疾病有良好效果，一般鮮大蒜用量1%～5%，大蒜渣或乾粉用量為。
大蒜有哪些功效與作用？
6樓：筱雅的殤
1國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2大蒜能促進血液迴圈；蛋黃含有豐富的維生素e，能抑制活性酸素，減緩血管與**老化。兩者搭配優勢互補，既能發揮好的抗衰老作用(血管與**)，又能對恐寒症的**或美容產生很多的好處。
3大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。
4有多個研究顯示抽菸及酗酒，會使血液粘稠度明顯增加，但如果同時食用生蒜，就會部分抵消這一不良作用。
5輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，半月後高血壓患者血壓會降低。此外，經常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。
7樓：中醫魯健
大蒜還有哪些功效？防止手上長喉，將大蒜塞到耳朵裡邊，可以緩解耳朵疼頭疼，祛除腳臭。
8樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用。
9樓：知哥82341俠笛
大蒜可以預防感冒。大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
10樓：宗靈波
大蒜可以降低血糖。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和**糖尿病。
11樓：沉夜孤星
大蒜還能促進新陳代謝，降血脂、血壓、血糖的功效，因此，大蒜對高血壓、高血脂、糖尿病和動脈硬化具有一定的**作用；大蒜還能美容，去除角質層，去色斑增白等等。
12樓：網友
阻止癌細胞的擴散因為有機鍺能降低血液的黏稠度從而減少了癌細胞黏附、浸潤和破壞血管壁的機會。此外，大蒜也富含硒，硒也具有強大的抗癌效應，因此有人說大蒜具有抗癌作用。
13樓：辰星
大蒜具有強力殺菌的功效。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
14樓：沉夜孤星
大蒜還可以解毒，清毒。身體裡有一些積累的不好的東西，吃大蒜可以將這些不好的東西分解掉，也就是幫你解毒，清熱。
15樓：匿名使用者
大蒜可以清腸道，有利於排便。特別是在夏天的時候大家吃涼的東西會很多，吃大蒜的話，就有利於清腸道，有利於身體健康。
16樓：小知47385薪傻
大蒜可以防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
17樓：網友
1蒜氨酸是大蒜獨具的成分，只要很少量就能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等；
2蒜硫胺素，可以消除疲勞、增強體力；
18樓：我是明道
大蒜的作用。與功效。
大蒜有哪些作用？
19樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
20樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
21樓：田虹
回覆：
1，〃大蒜〃：又稱＂男人菜＂。殺菌、解毒、除口臭、解腥煽味、辦冷盤〈砸碎吃好〉。
2，調味一一〃吃肉不吃蒜，營養減—半〃。
3，入藥：〃大蒜油〃一一抗癌！
22樓：洛斯世紀
能讓你一夜暴富。你要有幾噸就富甲一方了。
大蒜有哪些藥理作用？
大蒜的主治功效有哪些？
23樓：華夏出版社
主要成分：蛋白質、脂肪、磷脂、糖分、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵、硒、大蒜素、蒜辣素、丙烯矽醚和配醣體等。性味歸經：
性溫，味辛，入脾、胃、肺經。功效主治：溫中健胃，消食理氣，殺蟲除濕，消積解毒。
主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、百日咳、痢疾等症。用法用量：煎湯用5～10克。
生食、煨熟、煮粥或搗泥為丸服皆可。
大蒜有什麼功效，和什麼食物一起吃有功效？
24樓：想得開淨百
「大蒜，辛溫歸脾胃肺經，有消腫、解毒、殺蟲的作用，可用於**癰、癤、腫、毒、癬、瘡。可以**一切腫毒。
大蒜有什麼功效？
25樓：紫晴聊養生
常吃大蒜都有什麼功效？
26樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
黑蒜精有哪些功效？黑大蒜的功效
黑蒜精又被叫做發酵黑蒜，它的製作方法，是用新鮮的黑蒜，把它放在發酵箱裡，一直發酵60到90，然後取出來製作食品。黑色中含有很多微量的元素，它的味道又酸又甜，已經吃不到原來的蒜的味道了，它的功效主要包括有，具有抗氧性和抗酸性的功效，他對 三高人群特別有好處，三高人群多吃黑蒜，都有很好的作用，如果癌症患...
大蒜有哪些功效，大蒜有哪些功效呢？
蒜，古稱葫 葫蒜，明代著名醫學家李時珍，認為大蒜 夏日食之解暑氣，北方食肉面尤不可無，乃食經之上品。按皮色不同，分為紫皮蒜和白皮蒜兩類。紫皮蒜的蒜瓣外皮呈紫紅色，瓣肥大 瓣數少，辣味濃厚，一般在春季栽培，故又名春蒜，適合生食或作調味品。白皮蒜的蒜瓣外皮呈白色，辣味小，一般秋季栽培，故又稱秋蒜，適於醃...
大蒜蒜蛆有哪些危害？大蒜蒜蛆預防和防治方法是什麼？
最先葉枯病是大蒜生長過程中的一種關鍵病害。傷害比較嚴重時大蒜不容易抽苔，從而危害大蒜的生產量，一般防治方法是 4月中下旬病發前期每667 用75 代森錳鋅可濕性粉劑100g，兌水稀釋液後噴霧器1次就可以了。次之，蒜蛆。蒜蛆一般年代產生不廣泛。對蒜蛆側重產生的土地，可融合梳理土地資源，在大蒜栽種進行開...