1樓：華燈初上
不能的，粉乾那麼硬，必須要放在鍋裡煮，用水衝是衝不熟的喲！下面附上粉乾烹飪方法：
烹飪方法
江蟹煮粉乾
原料：江蟹、粉乾、香蔥、姜、香菇、菜、蔥花
做法：（1）江蟹剁塊，粉乾放入沸水鍋中氽好，香蔥切絲、香菇菜切段。
（2）鍋熱加油下姜、香蔥、爆香，入江蟹炒勻烹紹酒加湯澆開加鹽、胡椒粉、味精、粉乾、香茹菜打個滾即可。
家常小炒
原料：粉乾、肉絲、牛肉、蝦仁、香菇、小蔥等
做法：先將粉乾放入溫水浸1-3分鐘，撈起濾乾，加佐料，放油加熱後炒1-3分鐘即可。
食時還可隨食者口味喜愛放辣椒或者芥末油等調味品。
溫州炒粉幹
原料：粉乾半斤、球菜絲半斤、雞蛋2個。
配料：洋蔥,蔥斷、紅蘿蔔、火退腸砌絲、炸菜、香菇、肉絲。
做法：（1）溫州的粉幹粗所以要放入開水煮到半熟撈起晾乾，平陽和永嘉楠溪江比較細只要放入溫水泡一下就可以撈起。
（2）鍋加油先把洋蔥和蔥斷下油炒香，下雞蛋,肉絲還有香菇炒熟,然後下準備好的粉乾快速翻炒加少量的鹽,炒後加球菜絲飯入味精，少量的鹽、蔥斷、炸菜、火腿腸,紅蘿蔔，繼續翻炒，炒熟後加黃酒增香.出鍋。
2樓：匿名使用者
要看是哪一種，有的可以。有的不行
幹公尺線（粉）可以瞬間用開水泡熟嗎，需要在加工的時候新增什麼 10
3樓：安子
不能，用熱水慢慢發，吃時加湯鹽等等佐料，涼扮，炒食也可
4樓：我為你去冒險
要什麼樣產品，如果跟泡麵那一樣的就可以，如果不是，那就不行。反而這樣吃對身體不好。
三七粉是直接幹吃，還是用開水衝的吃
5樓：day豬豬女俠
開水衝的吃。抄
三七襲粉中的三七多醣等可以修復人體
bai中的受損細
du胞，清除人體內zhi
的自由基，有延緩
dao衰老，美白養顏的功效。具有增強機體免疫、抗腫瘤、平衡調節血液細胞從而促進血液細胞新陳代謝作用。可以抑制和破壞人體中的癌細胞生長，對早期癌症也有顯著的**作用。
三七粉中含有豐富的三七皂甙以及黃酮類，可以擴張血管，增加血流量，改善人體的造血功能，具有顯著的止血功能，還可以有效的預防和**冠心病。
6樓：群力
三七粉的吃法：
泡水來喝源---溫水送服或者直接吞服三七粉；用溫水就屬於生吃，生吃昌弘三七粉的主要功效是：美容去斑，調經養顏，**，活血止血，散瘀，消腫，定痛。增強肌體免疫功能。
用開水就屬於熟吃，熟吃三七粉也有上述功效，但效果沒有生吃突出，熟吃最突出是補血，補身體的。適合體質虛弱的人。用開水泡三七粉和三七粉煲湯一樣的效果。
三七粉煲湯。
7樓：董晴嵐艾湛
你好！黃酒泡,每日兩次,每次2---3克
如有疑問，請追問。
8樓：
黃酒泡,每日兩次,每次2---3克
一般怎麼煮粉乾?
9樓：手機使用者
我通常都用：熟魚幹（一定要把骨頭撥乾淨）、菜（以小白菜最為適宜）、一點肉（可放可不放，我放主要是有點味道，但是煮好了肉都是給狗狗吃地）、幹香菇、以及最重要的芹菜和蒜。
接下來把熟魚幹洗淨用開水泡著，幹香菇也洗淨開水泡發起來，請注意香菇水不可以倒掉，那可是好東西呢，可以增加不少湯的味道。小白菜、芹菜、蒜都切好，哦，還有肉切絲。
最先打理的是粉乾，先要下鍋撈熟，和冷水一起下就好，水開了用筷子夾粉幹，能夾斷的就已經可以了。這裡注意的是粉乾撈起來後一定用涼水衝透，最好還能浸泡在那裡。這樣的粉幹吃起來比較滑爽。
好了現在洗了炒鍋放點油我們就要開始對付菜菜了，油熱之後最先放蒜進鍋裡，香味出來就可以放肉了，翻炒幾下肉變了色把青菜也放如鍋內，現下就可以放調味料了。我們家這裡放的是魚露，別處可放鹽，加點雞精或是味精，接著把泡好的香菇連水、熟魚幹都一起放入鍋內，再加點水蓋上蓋煮沸。最後倒入粉乾，等它沸騰了品嚐味道鹹淡自己斟酌。
最後要起鍋了再加如芹菜攪拌幾下，芹菜這種東西太熟就黃了，所以快起鍋再放。末了裝入碗裡之前加點料酒就大功告成了~~~~
10樓：陳mc樂園
首先，撈粉幹：將粉幹和清水同時入鍋，蓋上鍋蓋，放在電磁爐上，待水沸騰，然後用筷子將粉幹弄松，將水倒掉備用
將糟菜退冰，切成小條狀。還有蔥和香腸都要切絲瓜洗淨，削皮，切塊，放碗裡備用
魷魚放水裡退冰，洗淨，切成條狀，放碗裡備用將油鍋燒熱，先倒入糟菜，香腸，蔥，絲瓜，魷魚翻炒片刻，加入鹽巴，繼續翻炒，然後加入開水再倒入剛才撈好的粉乾，煮一會兒，起鍋時加點味精即可出鍋
把粉條用開水泡開要多久
11樓：30秒不
1、泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
2、粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用沸水泡。這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
幹公尺粉是生的熟的， 炒前怎麼泡發 常溫水泡一夜可一嗎？
12樓：就這麼說
1、如果說是在家庭煮公尺粉或是想泡公尺粉的速度快一些可以將幹公尺粉放在冷水中來煮，在煮的過程中要用筷條時常攪動公尺粉，煮到水開馬上放小火煮三到五分鐘。軟硬程度各人不同可以自己嚐一嚐，撈出後馬上用冷水浸泡一分左右。
2、如果是粉店泡公尺粉量大的話，可以在前一夜先將幹公尺粉用冷水或是五十度左右的溫水泡一夜但是一定不能用開水泡一夜，第二天用時再用開水泡十分鐘左右這就要看你前夜泡粉的水溫了，同樣軟硬程度自己可以嘗，撈出後用冷水浸泡一分鐘左右。
3、粉店是用來幫客人煮粉用的粉可以不用泡得太軟的，因為你還要在水中煮三到五分鐘，如果泡得太軟再煮的話公尺粉就沒有嚼頭了。
4、公尺粉在冷水中沖洗後要吃時要將水濾幹。
13樓：明興食品
幹公尺粉是熟的，炒之前用冷水浸泡至鬆散，如果是開粉店的可以常溫水浸泡一夜，但是在夏天不建議浸泡過夜，容易餿，一般浸泡3小時左右，炒出來的公尺粉不易碎不會成團，炒的時候要用筷子抖動公尺粉使公尺粉分開才能更有勁道和絲絲分明，口感爽滑有嚼勁！
幹粉條可以用熱水泡嗎？
14樓：
幹粉條可以用熱水泡。或者在鍋中煮一下，吃水的速度會快一些。如果用涼水泡，泡軟的時間會很長。做小雞燉蘑菇，幹粉條都是在小雞快要燉好的時候放。。
15樓：北京新東方烹飪學校
可以，著急用的時候可以
把粉條用開水泡開要多久啊
16樓：潮潮
粉條用開水泡開需要1小時左右。
下面介紹一下炒粉條的做法：
用料：甘薯粉50g，豆芽200g，洋蔥5g，生薑絲5g，食用油5ml，辣椒乾5g，生抽10g，糖2g，雞粉3g，鹽2g
做法步驟：
1、蔥花、薑絲備用。
2、用熱水煮紅薯粉。
3、倒入食用油、辣椒、洋蔥和薑絲，在高溫下攪拌。
4、倒入豆芽，攪拌均勻。
5、倒入生抽、白砂糖、雞粉、鹽，翻炒均勻。
6、倒入紅薯粉，翻炒均勻。
7、黃豆芽炒粉條成品圖。
17樓：
是用冷水泡開，需要泡3小時。方法如下：
需要提前準備好的材料包括：粉條 200克、甜醬 適量、油 適量、糖 適量、蒜 適量、蔥 適量、姜 適量、十三香 適量。
1、首先把粉條備好，放一旁備用。
2、把粉條放入冷水中，浸泡3小時，直至泡開。
3、然後把粉條倒入煲中，倒入適量的清水。
4、接著往鍋裡放入適量的油，使用加熱，倒入適量的蔥薑蒜，甜醬，十三香，翻炒均勻。
5、粉條煮軟後加醬再煮開。
6、攪拌均勻即可品嚐，這樣煮粉條就完成了。
18樓：
建議泡粉條最好用溫水泡。溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了
不能用熱水,最好也不要用開水。許多人想要快點把粉條泡開，就用了熱水或開水,這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。效果適得其反,因此,40℃—50℃的溫水泡粉條最佳.
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
19樓：
8分鐘 但最好不要用開水 煮菜的時候容易斷 最好冷水浸泡一宿即可
20樓：公尺果的媽媽
1、泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
2、粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用沸水泡。這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
21樓：
泡到又軟有滑就行了！
22樓：破東風
那要看粉條放了多少膠!!!
雞蛋用開水衝能熟嗎，雞蛋在100度開水裡泡，能煮熟嗎？
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