1樓：老先生的老巢
生吃不好！有細菌和農藥殘留或者寄生在上面的微生物！即使沒有！
生吃也不利於吸收裡面的營養成分！就好比化學反應！需要加熱來分解裡面的微分子！
你生吃公尺有營養麼？煮熟就是一種催化功能！類似催化劑！
什麼電視上說的生吃啊 生吃牛肉啊 等等 那都是忽悠小孩子的！不死也半殘
2樓：愛盼樂
木瓜是生吃比較好的，特別對於女生。男生吃了也是很好的。熟吃是會失去一些功效的，生吃不會適得其反。
3樓：一燈法師
生木瓜可以清炒燉湯，熟木瓜直接吃
4樓：盼兒最愛路飛
青木瓜煮著吃，熟的木瓜生吃我比較喜歡，生吃沒有壞處，不會有什麼適得其反的
5樓：且行且看花開
看是什麼樣的木瓜咯，比較熟的可以把籽去掉吃就行，本來就是水果類的嘛。
木瓜是生吃好還是熟吃好？
6樓：七妹雜談
三七粉是生吃好還是熟吃好？
7樓：匿名使用者
現在食譜中多推薦木瓜熟吃，比如「冰糖銀耳燉木瓜」、「木瓜燉牛奶」、「木瓜燉雪蛤」等都是人們非常熟悉的甜品。但是木瓜被加熱後，其胡蘿蔔素、維生素c和維生素e會有不小的損失，果酸含量會大大下降，木瓜蛋白酶也會在高溫下變性。
木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳狀汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最豐富，大約是熟木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。
飯後吃少量木瓜，可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著功效。
木瓜的維生素c含量很高，成年人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜)，即可滿足對維生素c的需要。木瓜中的維生素e有助於清除體內垃圾，使膽固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能護肝降酶、降血脂，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、癌細胞也有較強的抑制作用。
為了保住木瓜中的多種營養成分，建議食用木瓜時首選生吃，如果想燉制甜品，最好將木瓜最後放入，且加熱時間不宜過長，以免造成營養素的大量流失。
8樓：紫涵小仙
木瓜**需要煮熟後吃，煮熟後吃比生吃的效果要好，很多人誤解，生吃木瓜，木瓜中的各種營養素自然原汁原味，不會在烹飪過程中有所流失，胡蘿蔔素、維生素c和維生素e都會有不小的損失，果酸含量會大大下降，木瓜蛋白酶也會在高溫下變性。其實則不然，木瓜可以**，但生吃木瓜只會適得其反。從食療來講，古人主要是通過木瓜治尿酸，至於**產後少乳、豐乳，則是利用木瓜酵素開脾健胃、通乳、豐乳的功效。
而木瓜性平、偏涼，要想**的話，最好經過燉煮後再吃，以免胸部越吃越平。
木瓜**的食療方法：
一：木瓜燉牛奶
材料：木瓜乙個，牛奶適量
做法：1、木瓜適量，洗乾淨切塊，鍋放水，放木瓜、冰糖2、中小火煮開，揭蓋繼續煮
3、當鍋內只剩適量的糖水時候倒入牛奶沒過木瓜，小火煮開即可。
二：銀耳燉木瓜
材料：銀耳15克，木瓜1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做法：1、將銀耳用清水浸透發開，洗淨
2、木瓜削皮去籽，切成小塊
3、南北杏仁去衣，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內4、加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
三：木瓜鮮魚湯
材料：木瓜 1個，鮮草魚約1.2斤，幹百合1兩，胡蘿蔔1個，黃杏8錢，黨參1兩，姜2片
做法：1、將所有原料洗淨
2、木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內3、用文火燉兩個小時便可飲用。
9樓：方元亮詹君
木瓜生吃好。木瓜含有豐富的維他命a和c熟了以後維生素容易被破壞.木瓜吃生的可以有**和**的效果哦.要熟吃的話是青木瓜
生吃的話要吃比較熟就是比較黃點的木瓜
10樓：夏賢惠束朗
木瓜營養分析：
1.健脾消食
：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿公尺巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌
：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及**淋巴性白血病（血癌）。
4.補充營養，提高抗病能力
：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣
：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的**作用。
木瓜燉豬肺的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
木瓜燉豬肺的製作材料：
主料：木瓜1個,豬肺400克。
調料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。
教您木瓜燉豬肺怎麼做，如何做木瓜燉豬肺才好吃
1.木瓜一剖刀，掏淨內部肉質。
2豬肺焯水，改刀。
3.原料放入木瓜中，加高湯，上爐燉約1.5小時，調味即可
木瓜燉牛肉的做法詳細介紹菜系及功效：關節炎食譜
口味：鹹甜味
工藝：原燉
木瓜燉牛肉的製作材料：
主料：牛肉（瘦）300克
輔料：木瓜30克,萵筍100克
調料：姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克
教您木瓜燉牛肉怎麼做，如何做木瓜燉牛肉才好吃
1.將木瓜洗淨後切成薄片；
2.牛肉洗淨後切成3厘公尺見方的塊；
3.薑切成片，蔥切成段；
4.萵苣頭去洗淨後切成3厘公尺見方的厚塊；
5.將牛肉塊、木瓜片、萵苣頭塊、薑片、蔥段一同置於燉鍋內；
6.加入1800毫公升清水，用武火燒沸，再改用文火燉煮45分鐘；
7.加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。
木瓜燉帶魚的做法詳細介紹菜系及功效：活血化瘀食譜
美容菜譜
**食譜
高血壓食譜
口味：鹹鮮味
工藝：清燉
木瓜燉帶魚的製作材料：
主料：木瓜150克,帶魚250克
調料：醬油5克,醋5克,姜5克,大蔥5克
教您木瓜燉帶魚怎麼做，如何做木瓜燉帶魚才好吃
1.將木瓜洗淨，取肉切片。
2.將帶魚洗淨，勿刮去表面銀白色物質，切成塊。
3.帶魚與木瓜入鍋中加水同煮，魚熟後加入醬油、醋、薑粒、蔥花調味即成。
11樓：昝雰貝旻
木瓜有兩種，一種是水果木瓜，黃色的是生吃的。一種是蔬菜木瓜是綠的炒菜吃的。
12樓：中國加油
那要看怎樣的木瓜，一般很熟的那種我們都會把切開，把裡面的小子去掉，然後用湯瓷挖木瓜肉，挖好的木瓜再加上牛奶，若需要的話再 附：木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素c的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新！所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。
13樓：唯一
熟吃好，因為熟吃可以把木瓜的營養都充分發揮出來，，最好建議熬粥喝，這樣易吸收，可以起到排毒的作用，採納下，其他網上摘抄的一律不採納
14樓：嵕兒
裡邊紅色可以生吃，裡邊青色要熟吃。
木瓜到底生吃好還是做熟了吃好
15樓：許心心心
看個人喜好，一般木瓜生吃營養價值更高一點，和酸奶一起，可以幫助吸收。
木瓜的肉色鮮紅，含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食一種天然的抗氧化劑，能有有效對抗破壞的身體細胞，常吃木瓜還可以達到防癌的功效。
木瓜具有美白、**等美容功效。既可以生食，也可以熟食，兩者**效果孰好孰劣還不能確定。可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，都是不錯的選擇。
16樓：莫逆晨
我感覺還是生吃比較好。沒多少人喜歡木瓜生的時候的味道。但是我自己懶得熬湯的啊 之類的，吃了半個月的生木瓜，真的明顯覺得自己**效果顯著，呵呵。
17樓：瀟灑獨行
我覺得還是生吃比較好。可以肯定的是，木瓜是有一定的**的。
18樓：匿名使用者
應該是熟吃美容，特別是熬湯，美容效果會更好。
19樓：匿名使用者
生吃和熟吃的效果都是一樣的。
請問木瓜是生吃還是吃熟的好？
20樓：x證
為了保住木瓜中的多種營養成分，建議食用木瓜時首選生吃，如果想燉制甜品，最好將木瓜最後放入，且加熱時間不宜過長，以免造成營養素的大量流失。
現在食譜中多推薦木瓜熟吃，比如「冰糖銀耳燉木瓜」、「木瓜燉牛奶」、「木瓜燉雪蛤」等都是人們非常熟悉的甜品。但是木瓜被加熱後，其胡蘿蔔素、維生素c和維生素e會有不小的損失，果酸含量會大大下降，木瓜蛋白酶也會在高溫下變性。
木瓜的維生素c含量很高，成年人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜)，即可滿足對維生素c的需要。木瓜中的維生素e有助於清除體內垃圾，使膽固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能護肝降酶、降血脂，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、癌細胞也有較強的抑制作用。
拓展資料：
木瓜的主要價值：
1、經濟方面
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
2、保健方面
保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。
木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或新增劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜復合抗氧化精華素等，這些產品在北美和歐洲市場非常受歡迎，前景廣闊。
3、食用方面
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
4、觀賞方面
木瓜還由於樹姿優美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
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