安多夫是一種嫩肉粉,其主要成分碳酸氫鈉(NaHCO3),可破壞肉質纖維結構 促進肉類吸收水分,從而使肉質

時間 2022-03-28 11:50:07

1樓:

ⅰ.水蒸氣和二氧化碳(1分,只寫乙個不給分)

ⅱ 猜測2:二氧化碳可能是由碳酸氫鈉和醋酸反應生成的;(1分)

實驗步驟

實驗現象

實驗2取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加入醋酸,並把產生的氣體通入澄清石灰水(1分)

澄清石灰水變渾濁(1分)

ⅲ 2nahco3na2co3+h2o+co2↑(2分,沒加條件扣1分)

ⅳ 方法一:取少量粉末於試管中,滴加稀鹽酸,若有氣泡產生,則粉末為na2co3 (1分)

方法二:取少量粉末於試管中,加適量水溶解,再加入cacl2(或bacl2等)溶液,若有白色沉澱生成,則粉末為na2co3 (1分)

2樓:小心翼地走

i 無水硫酸銅(1分)

ii 二氧化碳是由碳酸氫鈉與醋酸反應產生的(1分)實驗步驟 實驗現象

實驗1 取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,滴加醋酸,並把產生的氣體通往澄清石灰水(1分) 有氣泡產生,生成的氣體使澄清石灰水變渾濁(2分)

iii(1)物理方法:取少量固體溶於水,明顯放熱的為naoh,否則為na2co3。

(2)化學方法:取少量固體於試管中,滴加稀鹽酸,有氣泡產生的為na2co3,否則為naoh。(其它合理答案也可,各1分)

安多夫是一種嫩肉粉,其主要成分碳酸氫鈉(nahco 3 )可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分,從而使肉質

3樓:傲爆頭

i、檢驗水蒸氣常用無水硫酸銅,根據無水硫酸銅的顏色由白色變成藍色就可以確定水的存在,故答案為:無水硫酸銅,

ii、b裝置右端的導管與空氣接觸,空氣中的二氧化碳會對實驗結果產生影響,故答案為:空氣中的二氧化碳,

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4樓:在水伊人

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