1樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
2樓：匿名使用者
畜肉食用價值的大小， 取決於肌纖維間結締組織的多少， 因為結締組織取決於非優質蛋白質， 且結締組織過多，肌肉組織在烹調時不易煮爛。 在雜畜肉中， 驢肉的肌肉纖維比馬、騾、駱駝的肌肉纖維細， 其肌間結締組織不甚發達， 因此享有「天上龍肉，地上驢肉」的美稱。 在一般情況下，驢肉蛋白質含量比豬、牛、羊為高， 其含量在20～25％之間， 其必需氨基酸的含量及其比例均適合人體的需要， 故消化吸收率高，因此有較高的營養價值。
驢肉脂肪含量較低，小於體重的1％， 因此驢肉是一種理想的高蛋白、低脂肪的肉類； 另外驢肉脂肪熔點較低，易被人體消化吸收， 利用率較高。 驢肉中除含有蛋白質、脂肪外，還有含氮浸出物， 這些物質不僅能增進食慾， 而且能增加肉的香味和味道。 驢肉中碳水化合物以糖原為主，一般不足1％， 還含有少量的葡萄糖和麥芽糖。
驢肉中無機鹽及微量元素總量約在1％左右， 主要有硫、鉀、磷、鈉、氯、鎂、鈉、鈣、鐵、鋅等，其中以鉀、磷、硫、鈉的含量較多。 驢肉最宜醬制， 紅燒驢肉罐頭是很受人們歡迎的肉製品。 適用人群?
答:一般人都能吃,且身體瘦弱者更適宜. 適用量?
答:每次50克
3樓：鈕亦玉銀茂
驢肉有補氣血、益臟腑，壯陽等功能，對於積年勞損、久病初癒、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品。
吃驢肉對身體有什麼好處
4樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
5樓：y神級第六人
驢肉的功效與作用
1、驢肉能恢復體力
驢肉中含有大量的動物膠和骨膠以及鈣與硫等微量元素，這些物質進入人體以後可以提高人體各器官功能，也加快身體代謝，能讓人們的疲勞感消失，可以起到快速恢復體力的作用。另外平時多吃驢肉還能吸收大量鈣質，能提高骨骼健康水平，可以減少多種骨關節疾病的發生。
2、驢肉能安神養血
安神養血也是驢肉的重要功效之一，它可以補益氣血，也能滋陰壯陽，更能安神去煩，平時食用，可以補虛損，也能讓氣血不足引起的心煩和焦虛等症狀消失。但是驢肉雖好，卻是一種發物，當人類有外傷時，是不宜食用驢肉的。
3、驢肉能預防三高
驢肉是一種可以預防三高的健康食材，這種食材中含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量特別高，它們能抑制人體對膽固醇的吸收，也能清理人體血液中的膽固醇，能讓血管軟化，從而也就減少了高血壓和高血脂的發生機率。
驢肉的好處
1、驢肉具有「兩高兩低」的特點：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
驢肉的功效與作用
1、中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效，治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
吃驢肉的注意事項
(1)忌荊芥
(2)不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
1. 驢肉適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症;
2平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。吃驢肉後不宜立即飲茶。小孩子也可以吃驢肉。
6樓：豳斌
1.補氣養血
驢肉是典型的高蛋白質低脂肪的食物，遠非牛羊肉可比，具有補氣、養血、補虛的功效。此外，驢肉外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病後調養的人提供良好的營養補充。因此驢肉對於氣血不足、頭昏目眩者，以及體弱多病、病後體虛者而言是一種非常好的補益食物。
2.滋陰補腎
中醫認為，驢肉性味甘涼，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治可補虛益損、補益精血。同時驢腎有還有益腎壯陽、強筋壯骨的功效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
3.養心安神
驢肉具有養心安神的功效，可以安神去煩，是氣血虧虛、憂鬱心煩、神志失調、失眠健忘之人的補益食療佳品。
4.保護心腦血管
驢肉中的高階不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸、亞麻酸，可以溶解動脈硬化附著於血管壁上的脂肪；再者，驢肉中的不飽和脂肪酸是合成前列腺素的前體，有降低血液黏度的作用，因此食用驢肉對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
5.美容養顏
驢肉中含有豐富的營養物質，可以滋補健身、補氣養血，具有養顏的作用。驢肉含有較多的蛋白質，有很好的延緩衰老、養顏美容的功效，對婦女面部斑點消除也有特殊療效。
7樓：肖肖
、驢肉是高蛋白低脂肪食物、有能補氣養血適合體虛人群食用、能滋陰補腎養心安神、還能保護心血管保健作用。還有美容養顏功效。但對內熱大的人群不宜吃。
吃驢肉的好處？
8樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
9樓：天蠍收藏家
吃驢肉的好處有很多的，例如驢肉含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病後調養的人提供良好的營養補充。望採納謝謝。
10樓：路人甲之後
驢肉它具有兩高兩低的特點，其蛋白質的含量比較高，還有比較豐富的氨基酸，而脂肪和膽固醇的含量比較低。對於動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓的患者吃驢肉是不錯的，而且驢肉中，還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，對於老年人、兒童、體弱者以及病後調養的人可以提供良好的營養補充。從中醫角度來看，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。
11樓：匿名使用者
驢肉的營養價高。脂肪13.5克，鈣十毫克加114毫克，那207毫克。
呂乳還有碳水化合及人體所需的多種氨基酸。另外，它還有動物膠，骨膠盒蓋。能為體弱，病後調養的人提供良好的營養充分，驢肉是一種高蛋白，低脂肪，低膽固醇的肉粒。
每克含蛋白質18.6克，脂肪0.7克，鈣十毫克。
驢肉蛋白質含量比豬牛羊為高，另外，驢肉脂肪熔點較低，一被人體消化吸收，驢肉不僅能增進食慾，而且能增加肉的香味和味道。驢肉可以補氣養血補虛的功效。此外，驢乳還有讓老人，兒童起，若合併後調養的人，提供良好的營養補充。
中醫認為，驢肉可以補虛，一種補益精血，同時還有益腎壯陽。餘汝涵可以保護我們的血管，驢肉中的高階不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，亞麻酸可以溶解動脈硬化。因此，食用驢肉對動脈硬化，冠心病，高血壓有著良好的保健作用。
吃驢肉有什麼好處和壞處？
12樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
13樓：成的糊塗了
驢肉，主產於魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南，河北一帶。驢肉具有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。
吃驢肉只要不過量就沒有什麼害處。
14樓：匿名使用者
驢肉——俗話說：「天上的龍肉，地上的驢肉。」驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。
中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
驢只吃天然野草，不吃人工飼料，所以它的肉味鮮美，肥而不膩，是一種強於牛、羊、豬肉的高蛋白、低脂肪、含有人體必須的微量元素和氨基酸的綠色食品。據《本草綱目》記載驢肉具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺等作用，尤其對止煩、安神清腦有獨特效果。
15樓：匿名使用者
肉中珍品、補氣養血、壞處是吃多了撐得慌、
16樓：匿名使用者
天上龍肉 地上驢肉 驢肉是很好吃的 但是現在不是親眼看見殺的驢 你都不知道是不是驢
17樓：匿名使用者
要長壽吃驢肉，要健康喝驢湯！
18樓：匿名使用者
好處：好吃的肉壞處：傷害動物
吃驢肉有什麼好處和壞處
19樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
20樓：楊風遊
驢肉——俗話說：「天上的龍肉，地上的驢肉。」驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。
中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
驢只吃天然野草，不吃人工飼料，所以它的肉味鮮美，肥而不膩，是一種強於牛、羊、豬肉的高蛋白、低脂肪、含有人體必須的微量元素和氨基酸的綠色食品。據《本草綱目》記載驢肉具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺等作用，尤其對止煩、安神清腦有獨特效果。
21樓：徭冬殷秀敏
只有好處，營養很高，比豬肉羊肉牛肉都強，如果非要說個壞處，就是一天吃十斤會長胖。
所有做肉的方法都可以用驢肉。
驢肉的好處
22樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
23樓：沐浴的黎明
驢肉的功效與作用
1、驢肉能讓人們恢復體力
驢肉中含有大量的動物膠和骨膠原以及蛋白質和大量的鈣質，人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，讓它們轉化成能昨，讓人們的體力快速恢復，對消除疲勞有很大的好處。
2、驢肉能安神養血
安神養血也是驢肉的重要功效，它能滋陰壯陽，也能安神除煩，對人類的體弱、氣血不足和心神不寧都有很好的調理功效。
3、驢肉氨基酸含量高
驢肉這種食材中有大量的氨基酸，其中有十種是人體代謝時必須的成分，人們食用驢肉以後可以滋補身體，促進身體正常代謝，對提高身體素質有很大的好處。
驢肉吃多了對身體有什麼好處
24樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
25樓：東東
驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物，且驢肉的不飽和脂肪酸含量高於豬肉、牛肉，膽固醇含量低於牛肉和豬肉。因此只要不吃過多，是不會發胖的。中醫以為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩成效。
驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨成效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
26樓：匿名使用者
畜肉食用價值的大小， 取決於肌纖維間結締組
27樓：好主意公民
性涼,無毒,有解心煩、止風狂之功效。驢肉是高蛋白、低脂肪的營養食品,它含有動物膠等營養成分,能夠很好地調養機體。驢肉的高階脂肪酸中,除少數為飽和脂肪酸外,大多數為...
28樓：西安華都婦產科
驢肉的功效與作用
1、驢肉能
恢復體力
驢肉中含有大量的動物膠和骨膠以及鈣與硫等微量元素，這些物質進入人體以後可以提高人體各器官功能，也加快身體代謝，能讓人們的疲勞感消失，可以起到快速恢復體力的作用。另外平時多吃驢肉還能吸收大量鈣質，能提高骨骼健康水平，可以減少多種骨關節疾病的發生。
2、驢肉能安神養血
安神養血也是驢肉的重要功效之一，它可以補益氣血，也能滋陰壯陽，更能安神去煩，平時食用，可以補虛損，也能讓氣血不足引起的心煩和焦虛等症狀消失。但是驢肉雖好，卻是一種發物，當人類有外傷時，是不宜食用驢肉的。
3、驢肉能預防三高
驢肉是一種可以預防三高的健康食材，這種食材中含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量特別高，它們能抑制人體對膽固醇的吸收，也能清理人體血液中的膽固醇，能讓血管軟化，從而也就減少了高血壓和高血脂的發生機率。
驢肉的好處
1、驢肉具有「兩高兩低」的特點：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
驢肉的功效與作用
1、中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效，治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
吃驢肉的注意事項
(1)忌荊芥
(2)不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
1. 驢肉適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症;
2平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。吃驢肉後不宜立即飲茶。小孩子也可以吃驢肉。
吃驢肉對身體有好處嗎，吃驢肉對身體有什麼好處
驢肉吃多了有好處嗎？驢肉別名 漠驪肉 毛驢肉 禁忌人群 孕婦 有慢性腸炎 腹瀉患者忌食。適宜人群 一般人群均可食用。尤適宜身體瘦弱者。驢肉的功效與作用 驢肉甘酸，平。補血，益氣。治勞損，風眩，心煩。1.恢復體力 驢肉還含有動物膠 骨膠原和鈣 硫等成分，能為體弱者及病後調養的人提供良好的營養補充。2....
吃驢肉有什麼好處，吃驢肉有什麼好處和壞處？
驢肉吃多了有好處嗎？預防動脈硬化 冠心病，控制高血壓 驢肉的蛋白質和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和膽固醇卻非常低，這個優點非常贊 這樣一來，驢肉對動脈硬化以及冠心病 高血壓等患者具有良好的保健作用。保健身體，促進身體恢復 驢肉裡面還含有動物膠 骨膠原以及鈣等成分，這些成分非常有利於老人 兒童 體弱...
吃驢肉的壞處，吃驢肉有什麼好處和壞處？
冉兒 驢肉吃多了有好處嗎？ 飛鷹 沒有壞處。驢肉具有 兩高兩低 的特點 高蛋白，低脂肪 高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化 冠心病 高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人 兒童 體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。 念江 驢肉營養豐富勝過豬肉和牛肉，對身體並沒有什麼壞...