1樓：昆吾含雙
我覺得那是有毒的。我好像也試過一次，沒吃，倒了
2樓：匿名使用者
只要不吃發了芽的就沒事
3樓：匿名使用者
暈有毒阿
它裡面生成了什麼鹼
吃多了會死人的
土豆過夜能吃嗎
4樓：曹仙
土豆是最常見不過的一種食物了，而且做法非常的多，可以蒸煮，可以燉湯。但是在平時食用的時候難免會遇到吃不完的情況。那麼，熟土豆隔夜能吃嗎？隔夜的土豆能吃嗎？
熟土豆隔夜能吃嗎？隔夜的土豆能吃嗎？
炒的菜一般在隔夜之後都是可以吃的，土豆也是一樣。土豆一般在生的情況下隔夜之後會出現發黑的情況，如果是這種情況是不建議吃的，很容易出現食物中毒的情況，土豆是生活中很常見的食物，營養價值非常的高，不僅對補充身體營養有很大幫助，還可以有效的進行美容。很多愛美的人都知道土豆有去黑眼袋的功效，將土豆切成小片，放在眼睛下邊，每天堅持使用可以起到去黑眼圈的功效。
熟土豆隔夜能吃嗎？隔夜的土豆能吃嗎？
土豆的做法
椒鹽土豆片
1、土豆去皮洗淨，切圓片，放水裡洗去表面的澱粉。
2、把辣椒、花椒煸出香味，加入一些鹽和少許的味精搗成椒鹽粉。
3、炒鍋放油燒熱，放入土豆片煎至兩面金黃香脆。
4、把煎好的土豆片放入盤中撒上一些椒鹽即可食用。
牛仔骨燒土豆
1、冷水加牛仔骨，薑塊煮開，撈出溫水洗淨備用。
2、鍋裡放油，小火炒薑片八角蔥。
3、放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黃。
4、放入乾辣椒牛肉醬煸炒均勻後，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均勻。
5、兌入溫水淹沒食材，大火燒開小火燉40-60分鐘。
6、放入土豆和胡蘿蔔，調入鹽，大火收汁。
7、還有一點湯汁的時候放入青椒翻炒均勻即可。
熟土豆隔夜能吃嗎？隔夜的土豆能吃嗎？
土豆的儲存方法
方法一:將土豆袋裝放入地窖裡,只要溫度和濕度適中,可以至少儲存3個月。
方法二:將土豆和蘋果或者香蕉皮一起放入箱子中儲存,蘋果或香蕉皮發出的乙烯氣體,可以使土豆保持新鮮。
方法三:將土豆放入麻袋或框裡,用秕穀或沙子埋住,按緊。上面用塑膠袋或一些廢紙蓋住。
方法四:將挖出來的土豆去根,洗淨。埋入沙土中,然後將沙土壓緊,不讓其透氣。吃的時候再挖出來就可以了。
5樓：呆濛濛
隔夜菜到底能不能吃？有6類隔夜菜，可能自帶毒素，注意避開
在父母的認知裡，節約是中華民族的傳統美德，所以我們要時刻保持勤儉節約的好習慣，因此，父母吃飯時，不願意浪費了，往往會將第一頓沒吃完的飯菜收拾起來冰箱裡，等下一餐用鍋爐熱乎熱乎繼續吃，而有時候因為天氣問題，還會連放鍋裡熱都不熱就直接拿著吃了，但是這樣做真的正確嗎？隔夜菜到底還能不能繼續食用，接下來，讓我們一起了解下吧！
其實隔夜菜是可以吃的，不過需要注意的是儲存方法。
有些蔬菜在炒熟之後放置的時間過長，會出現亞硝酸鹽加重的情況，長久食用過多之後，會對人體造成危害，比如會存在致癌的可能，比如食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。
另外，煮的隔夜湯放置也是講究方法的，放置的前提是需要這個湯沒有放進任何佐料，不然會引起變質。還要注意的是，裝湯的碗需要用玻璃或者陶瓷類材料的器皿，不然，用不鏽鋼的器皿放進冰箱後會引起化學反應，從而變質。當然，最好是用專門的的保鮮盒裝上，蓋上保鮮膜再放入冰箱冷藏，這樣可以減少細菌的增生。
以下總結出的7種不能吃的隔夜菜，記住，不管多貴都別吃！要牢記身體健康比錢重要這個道理！
主要是海鮮類：
海鮮本身就帶有許許多多的細菌，因此不容易儲存也不容易清洗殺菌。隔夜的海鮮食品經過冷卻以後，本身的細菌會重生甚至再生，所以，大家千萬不要去吃隔夜的海鮮！如果可以，少煮點，就將生海鮮直接冷存，下次再拿出來煮；或者一次性烹飪有些多的話，盡量吃完，不要剩下來。
當然，肉類其實也是一樣的。
除了海鮮類，素菜類也存在這個問題：
1、青菜
平常生活當中，我們經常買綠葉菜吃，因為都知道吃多了對身體健康有好處，裡面蘊含了很多身體需要的營養成分。但是，你們所不知道的是，有些綠葉菜在經過一晚上的放置後，內部會產生大量的亞硝酸鹽，會有致癌風險，影響健康
2、冷盤
吃不完的冷盤不要再繼續放置了，比如腐竹、海帶、涼粉等等，放在冰箱裡也不好使，因為等到第二天食用，已經生出很多細菌了。為了身體健康以及避免食物中毒，大家不要吃隔夜的冷盤了。
3、銀耳和蘑菇
像銀耳蘑菇這類的產品，其實很容易產生硝酸鹽，所以不要隔夜放了，趕快丟掉吧。
最後要說的是澱粉類了
比如豆漿，
眾所周知，豆漿在高溫下會變質，但是你不知道的是，其實在常溫下，豆漿也很容易變質，只有低溫才可以放置一段時間。如果當天的豆漿沒有喝完，第二天再去喝，會存在腹瀉的可能，所以隔夜豆漿不要再喝了。
再或者土豆，
土豆是我們常見物，但是，我們需要知道的是，土豆不能隔夜也不能加熱再吃了，因為這樣的土豆營養成分已經流失，也會引起腹瀉等可能。
說了這麼多不能隔夜吃的食物以及危害，你還敢去亂吃隔夜菜嗎？
最後，需要注意的是，如果食用隔夜菜前提必須去加熱！因為加熱後細菌會因為過熱而減少，如果長期食用不加熱的隔夜菜，或許會引起中毒的狀況，所以切記隔夜菜食用前需充分加熱！當然，最好的辦法是做菜還是不要做多，不管怎樣，隔夜菜吃多了都不好，做夠一餐的量就好。
6樓：沉靜已久的聲音
不能吃。隔夜的土豆不能食用。隔夜的土豆會產生一種物質：亞硝酸鹽，這種物質對於我們的身體是有危害的，所以說是不可以食用的。
土豆也叫馬鈴薯，有著較高的營養價值，尤其是蛋白質含量，品質比較高，和雞蛋都有的一拼，而且易於消化、吸收。
土豆含有的蛋白質有著18種氨基酸，其中包括人體不能合成的氨基酸種類，當然除了蛋白質，還有著各種維生素、無機鹽和微量元素。
說完土豆的營養成分，現在回到隔夜的土豆上，上面說到了亞硝酸鹽，它具有很強的氧化性，會加快人體的衰老。
亞硝酸鹽還會和人體內的血紅蛋白發生反應，會降低它的活性，最重要的是它還可以導致癌變，是一種強致癌物質。
根據研究顯示，大量食用亞硝酸鹽會有著以下症狀：缺氧、頭疼、呼吸不暢、心悸等問題，甚者還會有噁心、嘔吐、休克、抽搐等問題。
所以說，隔夜飯是不可以食用的，不僅僅土豆，還包括其它食物，保證自己有乙個健康的生活方式。
如果土豆在晚上煮熟了也可以吃,如果把它存放在冰箱裡就可以了。必須有新鮮的土豆,煮時先不必削皮,文火慢燉,土豆必須用文火煮熟,才能勻稱地軟爛,如用急火煮,會使表層軟爛甚至開裂,裡邊還真有生肉;甘薯尤其是含有一種被稱為「生物鹼」的有害物質,人體攝入大量生物鹼,會引起中毒、噁心嘔吐、拉肚子等反應。這種有害的化合物一般都集中在土豆皮中,因此服用時必須削皮。
7樓：阿欣**解答
馬鈴薯是一種生活中食材，並且土豆的營養成分是較為高的，製做起來既省時間又省氣力。絕大多數狀況下，我們會買回家了許多 馬鈴薯，隨後做許多 美味可口的土豆美食，例如紫薯泥或是土豆絲餅這些。自然，做的多了毫無疑問一次性吃剩，因而會放到電冰箱裡邊冷凍便於於下一次再吃。
那麼，馬鈴薯留宿還能吃嗎?
土豆過夜還能吃嗎？
1、過夜馬鈴薯有害
如今的蔬菜水果種植全過程上都會應用很多的基肥，會造成 馬鈴薯中的磷酸鹽成分提公升。馬鈴薯烹製熟以後，置放乙個夜裡病菌便會將在其中的磷酸鹽轉換為亞硝酸鈉，這類物質對身體是危害的。
2、亞硝酸鈉傷害
亞硝酸鈉具備較強的還原性，會加快身體衰退，並且會減少血紅蛋白濃度特異性，使身體出現缺氧的症狀。亞硝酸鈉更會造成 細胞癌變，是一種強致癌物。
土豆過夜還能吃嗎？
3、亞硝酸鈉中毒了
假如一次服用過多亞硝酸鈉，便會出現胸悶氣短、呼吸困難、氧氣不足、頭昏、頭痛、心悸等不適感病症，乃至會造成噁心想吐、嘔吐、心煩、休克、抽動等***。
4、健康生活方式方法
不但過夜的馬鈴薯不適合服用，並且別的的隔夜菜也不適合服用，在其中多多少少都帶有對身體危害的有毒物質。
土豆過夜還能吃嗎？
土豆燉肉留宿能吃嗎
土豆燉肉留宿最好是不必吃完,如今的蔬菜水果種植全過程上都會應用很多的基肥,會造成 馬鈴薯中的磷酸鹽成分提公升。馬鈴薯烹製熟以後,置放乙個夜裡病菌便會將在其中的磷酸鹽轉換為亞硝酸鈉,這類物質對身體是危害的。亞硝酸鈉具備較強的還原性,會加快身體衰退,並且會減少血紅蛋白濃度特異性,使身體出現缺氧的症狀。
亞硝酸鈉更會造成 細胞癌變,是一種強致癌物。
假如一次服用過多亞硝酸鈉,便會出現胸悶氣短、呼吸困難、氧氣不足、頭昏、頭痛、心悸等不適感病症,乃至會造成噁心想吐、嘔吐、心煩、休克、抽動等***。不但過夜的馬鈴薯不適合服用,並且別的的隔夜菜也不適合服用,在其中多多少少都帶有對身體危害的有毒物質。
8樓：雨慧穎
土豆過夜還能吃嗎？1、過夜馬鈴薯有害如今的蔬菜水果種植全過程上都會應用很多的基肥，會造成 馬鈴薯中的磷酸鹽成分提公升。馬鈴薯烹製熟以後，置放乙個夜裡病菌便會將在其中的磷酸鹽轉換為亞硝酸鈉，這類物質對身體是危害的。
2、亞硝酸鈉傷害亞硝酸鈉具備較強的還原性，會加快身體衰退，並且會減少血紅蛋白濃度特異性，使身體出現缺氧的症狀。亞硝酸鈉更會造成 細胞癌變，是一種強致癌物。土豆過夜還能吃嗎？
3、亞硝酸鈉中毒了假如一次服用過多亞硝酸鈉，便會出現胸悶氣短、呼吸困難、氧氣不足、頭昏、頭痛、心悸等不適感病症，乃至會造成噁心想吐、嘔吐、心煩、休克、抽動等***。4、健康生活方式方法不但過夜的馬鈴薯不適合服用，並且別的的隔夜菜也不適合服用，在其中多多少少都帶有對身體危害的有毒物質。
9樓：庹映菱
土豆過夜的話，只要是味道不放鬆基本上都是可以吃的，當然了，這乙個時間不要太長了，不然的話肯定會影響它的口感的。
10樓：麼那個流氓吻
過夜的土豆不建議吃容易產生對人體有害的物質
11樓：勤奮的曼曼
土豆過夜還是不要吃了，盡量的不要吃了，因為會含有有害物質。
12樓：能力奮鬥
你好，一般煮熟的土豆隔夜還能吃，只要放冰箱儲存好就可以。隔夜的蔬菜即使可以吃也盡量不吃為好，因為蔬菜煮熟後放置過久由環境的作用難免成分改變和發生質變等情況。因此不要養成隔夜蔬菜繼續食用的習慣，注意講究飲食衛生。
13樓：匿名使用者
隔夜的土豆放在冰箱裡儲存好是可以吃的，如果吃隔夜的土豆最好先進行加熱之後再食用，可以有效降低致癌物的含量，蔬菜所富含的維生素經過加熱一般情況下是不會被破壞的，不過隔夜的蔬菜即使可以吃也盡量不要吃比較好，因為蔬菜煮熟過久的放置可能會發生質變，所以在平常生活中盡量吃多少做多少，注意養成健康的飲食習慣以及注意飲食衛生，保持營養均衡，可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，有助於提高自身免疫能力。
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