1樓：雲淡風輕
文蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉。它脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量較高，易被人體消化吸收。此外蛤肉具有降低血清膽固醇作用，並有滋陰明目、化痰之功效
2樓：贛南臍橙
文蛤的功效與作用
1、文蛤的功效
文蛤不但肉嫩味鮮，還具有一定的藥用價值，它味甘鹹，性寒，具有滋陰和軟堅散結等多種功效，它還能提純成中藥材，對人類的肝癌與肝腹水等多種疾病都有不錯的**作用，另外文蛤還能預防甲狀腺腫大以及淋巴結核等頑固性疾病的發生。
2、文蛤能止咳平喘
止咳平喘也是文蛤的重要作用之一，它能化痰也能清熱利濕，還能消除多種炎症，對人類的咳嗽氣喘以及慢性氣管炎等多種疾病都有不錯的預防和調理作用，另外文蛤還能促進乳汁分泌，可以用於女性產後無奶或者少奶症的調理，功效十分明顯。
3、文蛤能滋陰利水
滋陰昨水也是文蛤的重要作用之一，它對人類的身體腫與小便不利有一定的緩解功效，另外它還能與螺、海藻以及海螵蛸等中藥材一起搭配，製成中成藥四海舒鬱丸，這種中成藥多被用於人類甲狀腺癌的**，**功效十分明顯。
吃文蛤對身體有什麼好處
3樓：林夕的微笑
文蛤的功效與作用
1.文蛤味甘、鹹，性微寒。有清熱利濕、化痰、散結的功效，對肝癌有明顯的抑制作用，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。
2.食用文蛤，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
文蛤的營養價值
含有蛋白質10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質
花蛤有什麼好處？
4樓：刀鋒果粒橙
文蛤又名花蛤，屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤屬。其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形，殼質堅厚，兩殼大小相等，喜生活在有淡水注入的內灣及河口附近的細沙質海灘。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有蛋白質10%，脂肪1.
2%，碳水化合物2.5%，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質，唐代時曾為皇宮海珍貢品。
文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。李時珍的《本草綱目》上說，它能治"瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒"等病。近代研究又表明：
文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效，對肝癌有明顯的抑制作用，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文蛤，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受國內外食客歡迎。 相傳兩三千年前，人們就開始取食文蛤。
5樓：匿名使用者
肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品。
吃花蛤的注意事項:
1、經期女性和產後女性不宜吃蛤蜊
蛤蜊是水產，而且性寒，經期女性和產後的女性，應該多吃溫補食物，避免吃這類寒涼性的導致氣血不暢。
2、胃痛腹瀉的人不適宜吃蛤蜊
胃痛和腹瀉期間的人，是絕對不可以吃蛤蜊這類寒涼性食物的，否則會加重症狀。
3、吃蛤蜊不宜和啤酒
沿海地區的人都愛說「吃蛤蜊，喝啤酒」，原本是形容享受生活的，但是，這種吃蛤蜊的方法卻有一定得危害，它容易誘發痛風，還能使痛風病人病情加重。
6樓：遊荏
花蛤的好處：
1、蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分，是一種高蛋白、低熱能食物，蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
2、蛤蜊味鹹寒，具有利尿消腫、滋陰潤燥、軟堅散結作用。醫書中有關蛤蜊的記載：「蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴，開胃也。
鹹能入血軟堅，故主婦人血塊及老癖為寒熱也。」現在，除這種傳統食用方法外，還對蛤蜊組織進行化學提取，提取物稱為蛤素。相關動物實驗也證明，蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和緩解作用。
3、現代醫學認為，蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用，具有**陰虛所致的乾咳、口渴、心煩、手足心熱等症。經常食蛤蜊對黃疽、甲狀腺腫大、小便不暢、腹脹等症也有一定的食療功效。
4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，因此食蛤蜊可以有效的補充鈣、鐵等多種營養元素。因此蛤蜊非常適合缺鈣、貧血的人群食用。此外，蛤蜊肉中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而可以降體內的膽固醇。
吃花蛤有何好處
7樓：勿忘心安
花蛤的好處:
1、肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。
2、含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品。
3、蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
8樓：yh悲哀
花蛤便宜營養卻很高，常吃三個「好處」不請自來，可別小看它了
海鮮文蛤吃對身體有什麼好處
9樓：匿名使用者
簾蛤科動物文蛤的肉。文蛤又稱花蛤、黃蛤、海蛤。分布於我國沿海。獲得後，取肉洗淨鮮用。
味甘、鹹，性微寒。有類似蛤蜊滋陰和軟堅散結的功能和應用。此外，文蛤的組織提取液對艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌實體型有較高的抑制率。可備選用。煎湯或煮食。
[編輯本段]敵害生物的防除和疾病的防治
文蛤育苗正值夏季，水溫較高，敵害生物的防除和疾病的防治尤為重要。育苗用水須以黑暗沉澱，沙濾，紫外殺菌等方法處理，或用(5-10)×10-6濃度的漂白粉處理。培育過程中用edta來螯合水中的重金屬離子，以0。
5mg/l的土黴素防治病害，可抑制幼苗的大量繁殖，利於幼蟲發育生長。因此在幼蟲，稚貝培育期間，每天投1—2g/m3(氯黴素，新諾明，呋喃唑酮，土黴素)的抗菌素抑制細菌繁殖是必要的。當稚貝殼面附有聚縮蟲時，投2—4g/m3呋喃唑酮控制聚縮蟲的繁殖，效果較好。
往餌料池內潑灑4—6g/m3青黴素，鏈黴素也能取得良好的防病效果。
10樓：引n子
海鮮類食品屬酸性，嘌呤物質含量較高，多食易患痛風病，尤其不能與啤酒同食。
人體內酸性過高、又多食嘌呤物質易患痛風病、腎病、心腦血管病等。
男士吃花蛤有什麼功效？
11樓：勿忘心安
男女吃花蛤功效都一樣。
1、肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。
2、含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。
3、蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
12樓：匿名使用者
吃花蛤的好處
1、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。
2、花蛤肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3、人們在食用花蛤和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
4、中醫認為，花蛤肉性寒，味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。
花蛤有什麼營養
13樓：小落影
花蛤的營養價值花甲肉的營養價值豐富，在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。
現代醫學研究發現，在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
花蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
花蛤又名花甲，海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3厘公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色，密布不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入淺。
花蛤是鮮美的貝類海產品，在江浙一帶有「天下第一鮮」之稱。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。
14樓：曦曦
1、花蛤脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高。
2、花蛤肉含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。
3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。
4、花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理。
5、每100克(可食部分為46克)花蛤中，蛋白質7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物2.2克，膽固醇22毫克。
6、花蛤含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。
花蛤通常是對產於我國近海的某些簾蛤科貝類的俗稱，廣泛分布在我國南北海區；遼寧、山東和福建等沿海產量較多，為市場上最常見的貝殼類海產品。
花蛤具有生長迅速，養殖周期短，適應性強，離水存活時間長的特點，非常適合人工養殖，是我國四大養殖貝類之一。花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉，可煮、可炒，涼拌、做餡味道也佳，除鮮食外，可製罐頭、蛤幹等。
花蛤一種常見的海鮮食材，它外表在堅硬的外殼，裡面的肉質鮮嫩，營養價值很高，人們購買以後或以炒食也可以清蒸，食用以後對身體有多種好處。
15樓：詬湊謨琅
花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。 含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。
簾蛤科動物文蛤的肉。文蛤又稱花蛤、黃蛤、海蛤。分布於我國沿海。獲得後，取肉洗淨鮮用。
味甘、鹹，性微寒。有類似蛤蜊滋陰和軟堅散結的功能和應用。此外，文蛤的組織提取液對艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌實體型有較高的抑制率。
可備選用。煎湯或煮食。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。
李時珍的《本草綱目》上說，它能治"瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒"等病。近代研究又表明：文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效，對肝癌有明顯的抑制作用，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。
食用文蛤，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受國內外食客歡迎。相傳兩三千年前，人們就開始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南時在蘇州吃到文蛤，御封它為「天下第一鮮」。
從此，這個雅號就一直流傳至今，聞名於世。
文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同製成的中藥片劑，可以**慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末，外用**中耳炎。
蛤粉與海藻、海螺、海螵蛸等組成四海舒鬱丸，適用於甲狀腺癌的**，取得了一定療效。病屬邪熱痰結者宜之，氣虛有寒者不得用文蛤。
石榴汁對身體有什麼功效，喝石榴汁對身體有什麼好處
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸 醣類 蛋白質 脂肪，以及鈣 磷 鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17 水份79 糖13 17 其中維生素c的含量比蘋果高1 2倍，而脂肪 蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素...
吃海帶對身體有什么好處，吃海帶對身體有什麼好處
海帶是一種健康食品，一般食用均沒有什麼不好的，且非常有助於高血壓患者的 但是，患有甲狀腺的人，吃了海帶就會加重病情，這是因為海帶富含碘元素 過去人們只是認為海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前已發現海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用價值。現代藥理研究證實，海帶中含有褐藻氨酸，有預...
吃蘋果對身體有什麼好處啊，吃蘋果對身體有什麼好處
女性吃蘋果有哪些好處？維持酸鹼平衡 70 的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質 包括運動產生的酸及魚 肉 蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物 增強體力和抗病能力。科學家的研究還表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或...