哪種食物容易引發食物中毒,常見的容易引起食物中毒的食物有哪些

時間 2022-02-12 06:55:09

1樓:匿名使用者

沒燒熟的扁豆,野生的蘑菇。

2樓:在下子聿

1.團魚與莧菜-------食則中毒 解------吃空心菜汁

2.鯉魚與甘草-------食則中毒 解------吃麻油100克

3.狗肉與綠豆-------食則腹脹 解------甘草煎水服

4.桃子與燒酒-------食則昏倒 解------服牛黃解毒丸三粒

5.黃瓜與花生-------食則腹瀉 解------服藿香正氣丸

6.蜂蜜與生蔥-------食則中毒 解------炒公尺研末,調甘草水服

7.茶葉煮青蛙-------食則中毒 無 解

8.蠶豆與田螺-------食則腸絞痛 解------喝童尿

9.孕婦吃螃蟹------食多流產 無 解

10冰棒與西紅柿---食則中毒 解-----穿心蓮100克煎水服

11羊肉與西瓜------食則中毒 解------甘草100克煎水服

12芥菜與兔肉------食則中毒 解------飲楊梅水

13鯉魚與冬瓜------食則中毒 解------吃空心菜汁

14甜酒與味精------食則中毒 解------灸甘草煎水服

15蛇肉與蘿蔔------食則中毒 解------喝新鮮雞血50克

16雞肉與菊花------食則中毒 解------細辛5克、川蓮3克水煎服

3樓:中醫魯健

什麼食物容易引發中毒?爛白菜,發霉的茶葉 ,未醃透的鹹菜,發芽的綠土豆,棕色辛的甘蔗,新鮮蠶豆,鮮菜花。

常見的容易引起食物中毒的食物有哪些

4樓:茶哥顏國添

食用發霉變質的食物,細菌滋生人食用後,會引起食物中毒的。

含有毒成分的植物或其加工製品當作食品,新增禁止使用的化學新增劑。

被有毒害的化學物質汙染的食品。

食物中毒引起的症狀和徵兆:

噁心反胃,會有一定的頭暈目眩的情況。

發熱伴有腹痛、腹瀉、嘔吐的症狀。

食物中毒的救治措施:

用手指壓迫咽喉,用催吐的方法,盡可能將胃裡的食物吐出。

2.可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。

3.封存食物,然後盡快撥打醫院**求救。

注:夏日是食物中毒的高發期,不要吃發霉變質的食物。吃飯前要注意個人衛生,勤洗手保持乾淨。如果是誤食有害食品,感覺身體不舒服,要及時就醫。

會引起食物中毒的蔬菜有哪些

5樓:都玉枝塔裳

新鮮土豆

中含有微量的龍葵鹼,對人體沒有危害,但土豆在儲存過程中,龍葵鹼含量逐漸增加,當土豆變成黑綠色或發芽時,其中的龍葵鹼大量增加,幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量高達0.3-0.5%,人食入龍葵鹼0.

2-0.4克就可引起食物中毒。

扁豆中毒有症狀:一般吃了烹製不透的扁豆後,在30分鐘至5小時內都可發病。初期感覺胃部不適,繼而出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛頭暈、胸悶心慌、出冷汗、畏寒、手腳發冷、四肢麻木等症狀,重度中毒的人可能嘔血。

**病程短,大多在1至2天內可恢復,癒後良好無死亡。但個別重症的人可發生溶血性貧血。中毒輕者無需**,吐瀉嚴重者,可靜脈點滴葡萄糖鹽水和維生素c,促進毒素排洩,糾正脫水。

什麼食物搭配會造成食物中毒?

6樓:嘻說影視

食物相剋並不存在,食物搭配不會造成食物中毒,造成食物中毒是食物本身有問題,和食物搭配沒關係。

從營養學的角度來說,所謂「食物相剋」這一論斷是站不住腳的。有些所謂「食物相剋」,其實體現的是人們對營養知識的「一知半解」,

如所謂「同時吃茶葉和雞蛋會降低機體對蛋白質、鐵的吸收」,事實上,雞蛋並不是鐵元素的主要**,肉類才是,且人體對雞蛋中鐵的吸收率只有3%,這是因為雞蛋黃中的高磷蛋白會妨礙人體對鐵的吸收,與茶葉無關。

再比如所謂「同時吃醋和胡蘿蔔會導致維生素a被破壞」,而有營養學常識的人都知道,胡蘿蔔中主要含有的類胡蘿蔔素(即維生素a原),屬脂溶性維生素,而醋是水溶性弱酸,和胡蘿蔔不會發生化學反應,因此也不存在破壞維生素a的問題。

還有一些傳言則屬於「偷換概念」,比如「啤酒和燻肉相剋,同食會致癌」,其實燻肉在燻烤過程中,會因為溫度等原因發生化學變化,因此產生苯並芘等有害物質,這類物質對人體具有致癌作用。因此,致癌和「吃燻肉同時喝啤酒」關係不大。

擴充套件資料

任何一種食物都含有多種營養素,而食物間營養素的相互影響是客觀存在的,一些反向影響可以通過平衡膳食進行彌補,不能簡單將其歸為「相剋」。「菠菜和豆腐不能一起吃」的說法很早就有,該說法稱,菠菜中所含的草酸和豆腐中含有的鈣結合後會產生草酸鈣,

對人體有***。事實上,這兩種食物共食只是會影響鈣的吸收,並不能說兩種食物「相剋」。要解決這個問題也很簡單,因為菠菜中含有的草酸溶於水,只要把菠菜過熱水焯一下,再和豆腐燉著吃就不會有問題了。

7樓:95郭逗比

1.甲魚忌莧菜、薄荷,食則中毒。

解救:吃空心菜汁。

2.鯉魚忌甘草,食則死亡。

解救:吃麻油二兩。

3.狗肉忌綠豆,食則脹破肚。

解救:甘草水煎服。

4.狗肉忌蒜頭,食則血病。

解救:吃人乳。

5.柿子忌番薯,食則患胃結石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃結石)。

6.石榴忌生蔥、大蒜,食則死亡。

解救:吃韭菜汁。

7.蜜糖忌生蔥、大蒜,食則死亡。

解救:炒公尺粉,再用甘草二兩煎水,調糊吃。

8.蜜糖忌豆腐,食則會耳聾。

解救:吃人乳。

9.豬肉忌甘草,食則中毒。

解救:吃綠豆湯。

10.楊梅忌鴨肉、羊肉,食則中毒。

解救:吃人乳。

11.湖蟹忌柿子,食則腹瀉,食多則死亡。

解救:吃綠豆湯或藕節。

12.龜肉忌薄荷,食則患疝氣病。

解救:吃空心菜。

13.白酒忌柿子,食則頭昏,食多死亡。

14.白酒忌柿子,食則胸悶。

解救: 韭菜紅棗各半斤,水煎服。

15.龜肉忌冬筍,食則中毒。

解救:甘草煎水服。

16.螃蟹忌泥鰍,食則中毒。

解救:吃黃泥水。

17.蟹忌香瓜,食則中毒。

解救:吃柑桔皮。

18.蜜糖忌鯽魚,食則中毒。

解救:吃甘草水。

19.蜜糖忌毛蟹,食則中毒。

解救:吃甘草水。

20.免肉忌芹菜,食則易脫毛髮。

解救:吃蟹。

21.紅柿子忌棒冰,食則中毒。

解救:穿心蓮二兩煎水服。

22.黃瓜忌花生,食則傷身。

23.梨子忌開水,食則瀉肚。

解救:吃氯黴素二片。

24.豬肉忌田螺,食則易脫毛髮。

解救:吃綠豆湯。

25.羊肝忌竹筍,食則中毒。

解救:吃黃泥水。

26.羊肝忌紅豆,食則中毒。

解救:吃雞尿白。

27.鹿肉忌冬瓜,食則脹死。

無救。28.鯽魚忌冬瓜,食則脫水。

解救:吃空心菜汁。

29.雞肉忌狗腎,食則拉痢。

解救:吃雞尿白。

30.雞肉忌菊花,食則死亡。

解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。

31.蟹忌生花生,食則中毒。

解救:吃黃泥水。

32.毛陀蟹忌五加皮酒,食則死亡。

解救:吃綠豆湯。

33.蛇肉忌羅蔔,食則死亡。

解救:吃生雞血一兩。

34.羊肉忌南瓜,食則噁心。

解救:吃甘草水。

35.羊肉忌西瓜,食則傷元氣。

解救:甘草煎水服。

36.羊肉忌梅子,食則中毒。

解救:甘草水煎服。

37.羊肉忌鯰魚,食則中毒。

解救:吃人乳。

38.癩哈忌洋蔥,食則死亡。

解救:車前子用水煎熬服。

39.免肉忌芥菜、木耳,食則中毒。

解救:吃楊梅水。

40.雞蛋忌糖精,食則中毒,多食死亡。

解救:牛黃五分工協作用水煎熬服。

41.雀肉忌李子、醬、豬肝.

解救:吃綠豆湯。

42.蝦忌金瓜,食則拉痢。

解救:吃黑豆或甘草水。

43.雞肉忌李子,食則拉痢。

解救:吃雞尿白。

44.鴨蛋忌李子,食則中毒。

解救:吃黃泥水。

45.雞蛋忌消炎片,食則中毒。

解救: 吃黃泥水。

46.鰻魚忌牛肝,食則流口水。

解救:吃甘草水。

47.鰻忌酸醋,食則中毒。

吃黑豆或甘草水。

48.鰻魚忌梅子,食則中毒。

解救: 吃黃泥水。

49.鰻魚忌紅棗,食則易脫鬚髮。

解救:吃蟹。

50.鱔魚忌紅棗, 食則易脫鬚髮。

解救:吃蟹。

51.鱔魚忌煮金瓜粥,食則鼻凹。

解救:吃蟹。

52.毛蟹忌茄子,食則中毒。

解救:吃藕節。

53.牛肉忌香付子,食則生九子瘍。

54.韭菜忌牛肉、蜜,食則中毒。

解救:吃人乳。

55.皮蛋忌紅糖,食則瀉肚。

解救:中藥檳榔三錢煅灰後,水沖服。

56.田螺忌麵條,食則中毒。

解救:吃黃泥水。

57.田螺忌玉公尺,食則腹痛嘔吐。

解救:吃雞尿白。

58.田螺忌香瓜,食則中毒,

解救;吃黃泥水。

59.田螺忌蠶豆,食則絞腸痛。

解救: 吃童尿。

60.黃蛤忌柑桔,食則中毒。

解救:吃綠豆湯。

61.黃疸病忌馬肉,食則死亡。

無救。62.麥牙糖(飴糖)忌竹筍,食則中毒。

解救:吃綠豆湯。

63.甜酒忌味精,食則中毒。

解救:灸甘草煎水服。

64.孕婦不可多吃螃蟹,食多死亡。

無救。65.不可單用生薑下燒酒,食則胃絞痛,爛肝腸。

66.抬頭黃蟮(即扁尾巴),不可吃,食則死亡無解。

67.紅棗忌魚,食則腰痛。

68.紅棗忌蔥,食則傷五臟。

69.羊肉忌醋,食則傷心臟。

70.羊肉忌酪,食則傷五臟。

71.鯉魚忌蔥,食則易生病。

72.田螺忌蛤蜊,食則中毒。

73.牛奶忌菠菜,食則中毒。

74.豬肉忌菱角,食則肚痛。

75.香蕉忌芋頭,食則腹脹。

76.魚肉忌芥菜,食則中毒

77.牛肉忌栗子,食則嘔吐。

78.鵝肉忌雞蛋,食則傷元氣。

79.羊肉忌豆漿,食則發痼疾。

80.鳥肉忌芹菜,食則傷元氣。

81.蘿蔔忌木耳,食則得皮炎。

82.洋蔥忌蜂蜜,食則傷眼睛。

83.香蕉忌馬鈴薯,食則生麵斑。

84.牛奶忌紅糖,食則患白內障。

85.李子忌白蜜,食則破壞五臟機能。

86.當歸忌濕麵。

87.枇杷忌熱麵。

88.商陸忌狗肉。

89.牛膝忌牛肉。

90.黃魚忌喬麥。

91.鴨子忌李子、甲魚。

92.野鴨忌胡桃、木耳。

93.狗肉忌黃鱔、泥鰍。

94.砂糖憶鯽魚、竹筍。

95.鵪鶉忌豬肝、木耳。

96.蝦兒忌維生素c(藥片),食少肚痛難忍,食多死亡。

97.魚肉忌鮮棗,食則死亡無解。

98.綠豆忌榧子,食則死亡無解。

99.雞肉忌黃蠟,食則死亡無解。

100.茶葉煮青蛙,食則死亡無解。

引起食物中毒的食物有哪些,常見的容易引起食物中毒的食物有哪些

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食物中毒的常見原因有哪些,食物中毒的原因和解決方法有哪些?

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吃河豚,必死無疑。還有些奇怪的蘑菇也會死人。我有點懷疑提問的人想 別人,食物的組合最多隻會使人中毒,不會那麼容易死人的!要殺人取些蛇毒,老鼠藥,最容易。注意3種東西就可以了 糖精 雞蛋 甘薯 柿子 香蕉 蝦 維生素c 鮮橙多 羊肉 西瓜 你可以去試試會不會致命 我想應該沒那麼嚴重 你先試試是什麼效果...