那些食物為發物,發物有哪些食物?

時間 2022-02-11 17:50:13

1樓:

發物類食物 所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生***或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。

發物能誘發或加重某些疾病,但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用,食療上還用於**某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發物,可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等,都是利用了發物具有的透發作用。

按照發物的效能分為6大類:

1為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

2為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

3是發濕熱之物,如飴糖、糯公尺、豬肉等;

4是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

5是發動血之物,如海椒、胡椒等;

6是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等

2樓:

海鮮、韭菜、鯽魚等都是,常見的就是這些,另外辛辣的東西也要注意。

3樓:清風v明月

香菜葉是發的,不能吃。

4樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

發物有哪些食物?

5樓:小小趣聊養生

醫生口中的發物是指一些容易引發某些疾病或加重某些疾病的一些食物,發物本身屬於食物的一種,生活當中常見的發物有海鮮類、蛋類、奶類等等,這些食物都有乙個共同的特點,那就是具有極高的蛋白質含量,蛋白質高的情況下就容易引發某些疾病狀況的加重,所以很多醫生在**疾病的時候,經常提醒病人要少吃一些發物,更有嚴重的時候,醫生會要求病人在**期間不要碰發物,比如說某些傷口因為發炎而感染情況也比較嚴重的話,那麼就應該少吃發物,如果這個時候吃發物的話,會直接加重病情。除此之外,在日常生活當中,如果生病的話,還應該忌諱以下幾種做法:

1、少吃辛辣的食物

相信很多朋友在得病的時候醫生都會告訴他盡量少吃一些辛辣的食物,這是因為辛辣的食物會減輕藥效,因為辛辣的食物一般情況下都與藥品產生相剋的作用,這樣的話會很大程度上的延長**的時間,甚至會加重某些疾病的病情,所以我們應該盡量少吃一些大蔥,大蒜,生薑,辣椒等等食物。

2、不要做劇烈運動

雖然運動對我們健康有利,但是在生病期間盡量不要做劇烈運動,因為劇烈運動會加速血液迴圈,過度的消耗我們身體當中多餘的能量,這樣的話我們就沒有多餘的能量去緩解病情或恢復病情了,所以在生病恢復期間盡量少做運動。

3、保持穩定的情緒

穩定的情緒對我們病情的恢復也是非常重要的,很多病人病情遲遲不好的原因,就是無法保持穩定的情緒,正常情況下我們只要保持良好的心情和合理的**,那麼我們的疾病將會更加快速的恢復,這一點在美國乙個科學家也做過實驗。

6樓:是卡塔庫慄啊

1、食用菌類,主要有蘑菇、香菇等。

2、海鮮類,主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

3、蔬菜類,主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品類,主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

7樓:春素小皙化妝品

按其**可分為五類

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

按其效能可分為六類

發熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;發風之物,如蝦、蟹、椿芽等;發溼之物,如飴糖、糯公尺、醪糟、公尺酒等;發冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;發動血之物,如辣椒、胡椒等;發滯氣之品,如土豆、蓮公尺、芡實及各類豆製品;民間長期實用結論性發物,如魔芋、芋頭、泡菜、香菜、韭菜等。

擴充套件資料

對食物使用前的加工,往往可以減輕或消除食物的發性,這與中藥經過炮製後可以減輕或消除毒***理出一輒。比如黑豆、黃豆、青豆等有很好的補腎益脾、延年益壽的作用,但是用整豆則很難消化,容易誘發氣機阻滯、腹滿脹氣等「發性」的產生,影響了補益食性的正常發揮。

如果將其用水泡、磨漿、加熱、發酵、催芽等方法加工後,其食性明顯提高,而「發性」得到有效遏制。如豆漿中的蛋白質消化率由整豆的65%提高到85%,豆腐則提高到96%左右。

再如蒸蛋、蛋花、荷包蛋、煎炒蛋、水煮整蛋的消化吸收率依次降低,而其發性依次增加,這些都是不同的加工製作方法對食物「食性」和「發性」所產生的不同影響。

8樓:月亮愛你

發物有配料、水果、海鮮、蔬菜、禽類。

2、水果:水果內常見的發物主要有桃子、銀杏、芒果、楊梅以及荔枝等,這些食物有乙個共同的特點就是吃多了會上火,這些食物都是我們常說的發物了。

3、海鮮:魚蝦蟹等海產品也是屬於發物的一種,這些水產品內含有組織胺元素,是誘發過敏性疾病的乙個重要誘因。比較常見的是會引起哮喘、**丘疹等疾病出現。

4、蔬菜:主要有竹筍、芥菜、南瓜、韭菜以及菠菜等,這些食物都是較為常見的發物。

5、禽類:主要有牛肉、鵝肉以及羊肉等,這型別的食物多數是較為溫補的,但是它們都是發物。

有哪些食物是發物

9樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

10樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

11樓:三口之家美食

日常生活中有些食物屬於發物,你知道都有哪些嗎?

12樓:劉加勇醫生

發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。

13樓:雀宜年禮詠

蔥薑蒜、牛肉、香菜、白蘿蔔等吧,我就知道這些。

哪些屬於發物食物(發物食物有哪些)?

14樓:xxp閃電的力量

1、羊肉

羊肉本身陽氣較旺,容易上火。在陽氣旺盛的夏季,普遍人都不建議食用,陽氣上亢、陰虛內熱者尤甚。

2、雪梨

性味偏涼,對於體質虛寒者來說,容易加重虛寒,引起脾胃不適,應當少吃。

3、糯公尺

濕熱發物對於多數人來說,都不適宜多吃。這種食物較難消化,多食容易引起濕滯

4、公雞

動血發物吃多了容易生風動血、上火,陰虛實熱者需要戒口。另外身上長瘡,吃動血發物也容易加重。

5、海鮮

對海鮮過敏的人群很多,食用容易導致身體出疹,引起過敏症狀。

15樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

16樓:三口之家美食

日常生活中有些食物屬於發物,你知道都有哪些嗎?

發物指的是哪些食物啊?

17樓:

1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類。主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

18樓:我今年7歲

吃了會舊病**的食物,如、公雞肉、驢肉、鯉魚、豬頭肉等等。

19樓:綠色老木頭

糯公尺就屬於發物

臉上長豆豆,要少吃辛辣的食物

20樓:三口之家美食

日常生活中有些食物屬於發物,你知道都有哪些嗎?

21樓:匿名使用者

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。

發物能誘發或加重某些疾病,但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用,食療上還用於**某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發物,可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等,都是利用了發物具有的透發作用。

按照發物的效能分為6大類:

1為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

2為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

3是發濕熱之物,如飴糖、糯公尺、豬肉等;

4是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

5是發動血之物,如海椒、胡椒等;

6是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。

發物吃的有哪些,發物有哪些食物?

按其 可分為以下幾類 1 食用菌類 主要有蘑菇 香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。2 海腥類 主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘 蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫...

發物都是指什麼,食物中的發物都指哪些食物

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發濕熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。發物一般有海鮮類,牛羊肉,雞蛋。發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。手術後真的不能吃發物嗎?食物中的發物都指哪些食物 你好,發物大多是腥羶味的,如牛 羊肉 或是辛熱性的,如魚 或是生髮性的,如韭菜 筍,以及海鮮蝦蟹 腐...

哪些水果屬於發物食物嗎,哪些食物和水果是發物

荔枝含糖量非常高,多吃幾顆就會上火,對於糖尿病人來說,荔枝是發物,要盡量控制。桃子是發物,桃子性熱,對於內熱生瘡的人來說是發物,表現為面部痤瘡,毛囊炎等。榴蓮是發物,榴蓮性熱,具有活血化瘀的功效,但是對於體質比較涼寒的人來說,一旦過多地食用榴蓮很容易導致上火,會引起牙齦腫痛,流鼻血等。芒果,杏子等也...