1樓：手繪星球
沒有特定的食物或者是藥物可以增強人的記憶力，記憶力與先天性的遺傳基因有關，也在於後天的培養。平時要養成良好的作息習慣，按時睡眠起床，保證充足的睡眠時間和睡眠質量。平時要放鬆心情，減輕壓力，適當參加一些體鍛鍊和戶外運動。
要均衡膳食，補充人體所必需的維生素、礦物質和優質蛋白，可能會有助於記憶力的改善。如果是由於某些疾病引起是可以應用一些藥，比如腦部器質性病變可以引起主要是腦部缺氧而導致，可以應用一些改善腦代謝的藥物，比如阿拉西坦、吡拉西坦坦和胞磷膽鹼，茴拉西坦，同時要**原發病。
現在的很多人都面臨著巨大的用腦壓力，長時間用腦過度非常不利於健康，你知道嗎?常喝湯有助於補腦提高記憶力，那麼什麼湯補腦增強記憶力呢?和有途網小編一起看一下吧。
1什麼湯補腦增強記憶力
1.麵湯：
人的記憶力與乙醯膽鹼有關，補充腦內乙醯膽鹼的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物。麵食中含豐富的卵磷脂，極易與水結合，故煮麵條時，大量的卵磷脂溶於湯中，因此多喝麵湯可健腦益智。
2.魚頭補腦湯：
鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。將鰱魚先淨去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調料，中火煮開約20分鐘即成。
此湯是我最拿手的，可以健腦醒神，增智安神。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
3.安神補腦湯：
黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗淨剁成小塊，豬肉洗淨切成薄片。
將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入加熱至煮沸，撈取泡沫和生薑、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。此湯補腦安神，調和氣血。對腦力不足，頭暈目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。
2生活中常吃什麼能補腦增加記憶力
多進食一些含有膽鹼的食物。能補腦增加記憶力。人腦中含有大量乙醯膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，老年人更是如此。
補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。
多補充卵磷脂，能補腦增加記憶力。卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。
多食鹼性和富含維生素的食物。能補腦增加記憶力。鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。
豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、士多啤梨、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
2樓：小青聊養生
健康 養生 補腦 記憶力差 學生 大腦不好，記憶力差，牢記1款湯，補腦健腦，增強記憶力！
吃什麼或者喝什麼湯可以增強記憶力？
3樓：活寶
1、杏這種水果中富含有非常豐富的維生素a和維生素c，可以有效的幫助改善血液迴圈，還可以幫助提高身體的抵抗力，增加抗感染的能力。改善失眠，得到更優秀的睡眠質量，那麼記憶力也會得到很好的恢復。
2、香蕉
香蕉中富含非常豐富的礦物質，尤其是鉀元素。身體攝入足夠的鉀元素，可以幫助預防精神疲倦。還可以改善體內的鈉鉀元素平衡，對身體的內分泌有著非常積極的作用。
3、雞蛋
雞蛋中富含有非常豐富的卵磷脂，這種物質被身體消化吸收後，可以產生乙醯膽鹼，乙醯膽鹼與記憶的強弱有著非常密切的關係。
如果身體能補充充分的乙醯膽鹼，就可以幫助有效的增強記憶力。因此，記憶力下降的朋友應該多吃些雞蛋。
4、竹筍
竹筍中含有非常豐富的維生素a，經常食用竹筍可以幫助有效的預防動脈硬化。如果大腦產生的動脈硬化的症狀，那麼就會對記憶力也是有非常不利。
5、蘿蔔
不管是胡蘿蔔還是白蘿蔔，對記憶力的調整都有著非常優秀的作用。蘿蔔可以幫助刺激大腦的物質交換，減緩記憶力下降的症狀。蘿蔔中還富含有非常豐富的維生素，也可以起到補腦的作用。
6、海藻
海藻中含有非常豐富的維生素c，葉綠素和礦物質，這些物質可以幫助改善記憶能力。
4樓：手機使用者
補充這樣一些食物可以很好的 提高記憶力---實際上也是提高了身體的抵抗力！ 提高記憶力的方法其實很簡單，就要適當進行一些適合自己的有氧運動，並且睡飽（據說人體在30歲前自身可以生產卵磷脂，就是靠在睡眠中產生的；30歲以後基本上是要通過食物補充的） 食物： 平時多吃一些「核桃（核腦）」、花生、葵花籽以及含有「卵磷脂」比較豐富的菜餚食物，如：
大豆（豆腐腦）、蛋黃和動物肝臟等等 或者什麼「補腦汁」之類的東東！ 藥物：可以適當去藥店買「五味子」泡一點（只是應急）通過刺激（不建議） 幾種日常提高記憶力的食法—— l、每天用沸水衝蛋花加蜂蜜食用； 2、自製豆漿。
黃豆適量洗淨，用沸水浸泡過夜，清晨磨豆成漿，再加溫至80，加蜂蜜適量即可飲用； 3、魚頭湯。魚頭切成數塊，注意魚腦和魚脂肪莫丟了，先在油鍋中放入姜、蒜炸出香味，倒入魚頭稍煎即傾入沸水煮成乳白色，關火。最後放精鹽、味精和蔥。
此湯除卵磷脂外，還富含所謂的「腦**」，為極佳的補腦食品。除骨以外，都應該吃掉； 4、涼拌豆腐； 5、黑木耳炒肉片。求採納
喝什麼湯可以補腦？
5樓：迷路cock麼
補腦的湯有:
1.補腦的湯有金針菇豆腐核桃湯
主要功效：益智補腦、抗疲勞
材料：金針菇100g、南豆腐500g、核桃6個、瘦肉50g、生薑適量（3~4人量）。
金針菇還有乙個別名叫「增智菇」，其含有豐富的氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能夠增強記憶力；豆製品及核桃裡面都含有豐富的卵磷脂，對於健腦益智有著良好的促進作用。
2.松茸竹蓀雞湯可以抗疲勞補腦
松茸是非常珍貴的天然野生菌類食材，生長於海拔1600~3200公尺的溫帶和寒溫帶的原始森林裡，對生長環境的要求非常苛刻，至今仍無法人工栽培。
它的氣味芳香濃郁，口感潤而爽滑，味道極為鮮美，不但具有較高的營養價值，而且有特殊的藥用保健功效。松茸能強身補虛、調節免疫、健脾益胃、理氣化痰、抗衰老、解疲乏。
竹蓀為歷代公認的山珍之一，能滋補強壯、潤肺養顏、益氣補腦、寧神健體、護肝利膽、抗疲勞。雞肉滋補強身；瘦肉滋陰潤燥；桂圓肉（即龍眼肉幹）能補血養顏、益智寧神，善治失眠、健忘、驚悸等症狀；紅棗則補益氣血、健脾益胃、鎮靜安神；生薑不但闢腥，還有溫中的功效。
擴充套件資料:
1.補腦食品例舉
魚類：是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2.蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。
雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。
3.動物肝、腎臟：富含鐵質。鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，可使體內鐵質充分，從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
4.大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等，是理想的健腦食品。
5.小公尺含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分，有"健腦主"之稱。小公尺還有能防治神經衰弱的功效。
6.硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。
7.黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為"健腦菜"。
8.棗中含有豐富的維生素c，每100g鮮棗內含維生素c380-600毫克，酸棗達1380毫克。
9.需要注意的是，糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度公升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓；酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞，從而使頭腦反應遲緩。
6樓：匿名使用者
川芎首烏魚頭湯材料：鰱魚頭1個，川芎4錢，制首烏5錢，黃耆1兩，生薑、紅棗少許。
做法：1.將鰱魚頭去鰓洗淨。
2.川芎、制首烏、黃耆、紅棗洗淨備用。
3.將全部用料一起放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煮約兩小時，調味即可食用。
療效：鰱魚頭性溫、味甘，功專補氣健脾、溫中暖胃，尤其冬天食用最佳。主治脾胃虛弱、中氣不足、食飲減退、瘦弱乏力、便溏等症。
川芎性溫、味辛，有活血行氣、祛風止痛、擴張冠將動脈、改善迴圈、抑制血小板凝集、抑制子宮收縮，有鎮靜中樞神經之效。主治頭痛、身痛、風濕痺痛、瘡瘍腫痛、月經失調、經閉痛經、冠心症、心絞痛等症。
制首烏系何首烏加黑豆蒸熟曬成黑色，性微溫、味甘苦，能補肝腎、益精血，是一種滋補性強、增加抗體的藥物。主治肝腎精血不足、頭暈眼花、未老先衰、鬚髮早白、腰痠腿軟等症。
黃耆性微溫、味甘，有補氣昇陽、益氣生血、固表止汗、托毒生肌、利水消腫等作用。主治氣虛自汗、癰疽不潰、或潰破日久不癒合、脾虛水腫、小便尿少等症。
紅棗性平、味甘，有補氣益胃、養血安神、緩和藥性的作用。主治食慾不振、脾虛洩瀉、婦女髒燥等症。棗與生薑合用，可緩和生薑辛烈刺激胃壁之性，紅棗得生薑亦可減其滯膈呆脾之質，兩者互用，調和脾胃、增進食慾。
以上諸物合用，益氣養血、補腦安神。
7樓：相知_相遇
1.蓮子豬心湯：蓮子肉30克，豬心1個。豬心洗淨切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。此湯益智安神，補血養心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
2.天麻魚頭湯：鰱魚頭1個，天麻15克。
香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鐘即成。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
3.安神補腦湯：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。
生薑、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣，取汁備用；將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘調味即成。此湯補腦安神，調和氣血。
4.鱔魚豬肝湯：鱔魚、豬肝各250克，枸杞子20克。此湯可補腦，益智，壯骨。尤其適合高中學生食用。
5.冬瓜大蝦湯：冬瓜500克，大蝦8只。
蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後，倒入大蝦，大蝦變紅後即刻盛出調味。
對腦力不足，頭暈目眩有一定作用。
6.木瓜黃豆豬腳湯：木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。
將豬腳滾水去腥；鍋內放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時；木瓜再燉半小時，然後調味。此湯含優質蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。
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