1樓：
病情分析：
您好：不建議吃紅薯和花生,因為紅薯公升糖指數較高,花生脂肪含量較高,易引起血脂,血糖的代謝紊亂.您母親應該平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到穀類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.
建議吃公升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,士多啤梨,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.
主食最好選擇粗糧如玉公尺麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定乙份適合您的飲食方案,以便於為您精確病情評價,規範化基礎上的個體化**.
希望我的解答對您有幫助!
2樓：平平安安
少量的是可以的，在飲食方面正確的做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到穀類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養。建議您吃公升糖指數低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、士多啤梨、青蘋果;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉公尺麵、芥麥麵、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。
具體每次飲食的量，根據每個人的耐受量和程度，應有營養師制定。同時在要密切的關注血糖，適量運動。
糖友吃紅薯，要注意三個原則：
一是熱量總量控制，吃紅薯後其他主食量就要較少。假如減少50克大公尺、白面食品，就可以吃150克紅薯，但一定要適量進食。
二是合理搭配，不要經常吃，每週吃一頓即可。吃紅薯之外，最好要搭配一些新鮮的果蔬。
三是紅薯最好蒸煮著吃，煮熟蒸透才容易被人體消化吸收。
糖尿病人可以吃紅薯嗎
3樓：匿名使用者
因為日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6週後血液中胰島素水平分別降低了26％、60％；並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的公升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平；研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
糖尿病人能吃紅薯，但是要適量
紅薯中含有較多量的澱粉、多醣，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預防糖尿病的發生。患了糖尿病的人，就需要控制飲食的總熱量，糖尿病人能吃紅薯嗎，能，但只能適量吃。
吃完紅薯要補充水分
因為紅薯中含糖比較多，而且比較黏，不利於消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配飲食，吃完紅薯窯及時補充水分。
4樓：匿名使用者
可以吃,但要減少主食量.紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素,能夠預防糖尿病的發生.但如果患了糖尿病,就需要控制飲食的總熱量,而紅薯中含有較多量的澱粉,多醣,如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制.
因此要保證在總熱量不超標的範圍內,2兩的紅薯可以替換半兩主食,而且同等量的主食與紅薯,食用後者對身體更有好處.糖尿病飲食1,適當控制主食量：在一般情況下,休息的病人每天吃主食（公尺,面,玉公尺,小公尺,蕎麥等）250—300克；輕體力勞動者每天350—400克；重體力勞動者每天450—550克.
含碳水化合物高的食物如紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,如果食用可相應減少主食量.待血糖下降和尿糖（＋）減少後,也可適當增加主食25—50克.主食要輪換食用或混合食用,以提高營養價值.
病人要注意總結進餐與血糖,尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定,病情波動,及時調整.要靈活掌握,具體應用,以適應機體的需要,使體重維持在標準範圍之內.2,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量,蛋白質,脂肪及碳水化合物的適當比例,訂出自己較理想的食譜.
3,糖尿病人每天進餐的時間,數量應保持一定的穩定性,盡量不吃零食,戒菸,忌酒.4,中老年糖尿病人及合併冠心病,高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量.動物脂肪,動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個.
5,食物宜粗不宜精.在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預防動脈硬化及防治便秘的作用.
6,嚴格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖飲料.這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖公升高,增加胰腺負擔,從而加重病情.
7,病人與家屬要學點營養**知識,基本掌握常用食物所含的主要營養成分,尤其是含糖量.同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數,還要懂得營養價值相等食物的互換法. 8,糖尿病人吃水果要注意.
水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易於消化和吸收,所以吃水果後會使血糖迅速公升高,對病人不利.但也不能因此一概不讓病人吃水果.要根據病人的血糖,尿糖的控制情況靈活掌握.
如空腹血糖不超過11mmolh（2000毫克／dl）,尿糖不超過3個加號,又無酮症酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.據測定：香蕉,桔子,蘋果,梨含糖量為中等：
甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,可以首選食用；西紅柿,黃瓜含糖很低,可以適當多吃些以代替水果.
5樓：匿名使用者
吃,要減少主食量.紅薯含優良品質膳食纖維微量元素,能夠預防糖尿病發.患糖尿病,需要控制飲食總熱量,紅薯含較量澱粉,糖,食容易造熱能超標影響血糖控制.
要保證總熱量超標範圍內,2兩紅薯替換半兩主食,且同等量主食與紅薯,食用者身體更處.糖尿病飲食1,適控制主食量:般情況,休息病每吃主食(公尺,面,玉公尺,公尺,蕎麥等)250-300克;輕體力勞者每350-400克;重體力勞者每450-550克.
含碳水化合物高食物紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,食用相應減少主食量.待血糖降尿糖( )減少,適增加主食25-50克.主食要輪換食用或混合食用,提高營養價值.
病要注意總結進餐與血糖,尿糖間變化規律,做病情穩定,主食固定,病情波,及調整.要靈掌握,具體應用,適應機體需要,使體重維持標準範圍內.2,糖尿病要遵照醫囑,合理安排每總熱量,蛋白質,脂肪及碳水化合物適比例,訂自較理想食譜.
3,糖尿病每進餐間,數量應保持定穩定性,盡量吃零食,戒菸,忌酒.4,糖尿病及合併冠病,高脂血症病,飲食要嚴格限制膽固醇攝入量.物脂肪,物內臟含膽固醇較高,應少吃或吃,雞蛋每超兩.
5,食物宜粗宜精.主食定量範圍內盡能吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,綠葉菜,油菜,白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.些食物既含豐富維素機鹽,含較粗纖維,能效防止血糖吸收快,降低膽固醇,預防脈硬化及防治便秘作用.
6,嚴格限制蔗糖及甜食.糖尿病要吃食糖,糖,蜂蜜甜食及含糖飲料.些高糖食物易機體吸收促使血糖公升高,增加胰腺負擔,加重病情.
7,病與家屬要點營養**知識,基本掌握用食物所含主要營養,尤其含糖量.同,要解哪些食物吃,哪些食物少吃,哪些食物禁食,要做數,要懂營養價值相等食物互換. 8,糖尿病吃水要注意.
水含較高糖與葡萄糖,且易於消化吸收,所吃水使血糖迅速公升高,病利.能概讓病吃水.要根據病血糖,尿糖控制情況靈掌握.
空腹血糖超11mmolh(2000毫克/dl),尿糖超3加號,酮症酸毒情況,少量吃些水,要掌握,要量吃,每吃150-200克.據測定:香蕉,桔,蘋,梨含糖量等:
甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,首選食用;西紅柿,黃瓜含糖低,適吃些代替水.
6樓：匿名使用者
2兩的紅薯可以對換半兩主食，而且同等量的主食與紅薯，食用後者對身體更有好處。
7樓：喜歡鍋
只要控制好血糖（血糖在正常值內），是可以少量吃的。
8樓：弓空蔡曉筠
你好。糖尿病的飲食建議 1、菜餚少油少鹽 糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油，儘量減少赴宴。
在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、「多吃肉、少吃飯」並不科學 有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖公升高。其實不然，肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量 注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制 雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧 在控制總熱量的前提下，碳水化合物應佔總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。對於糖尿病患者來說，單醣類的攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些醣類較多的食品。
為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑，如木糖醇。盡可能少吃。
9樓：和清綺希麥
，專家介紹，紅薯中含有較多量的澱粉、多醣，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預防糖尿病的發生。患了糖尿病的人，就需要控制飲食的總熱量，糖尿病人能吃紅薯嗎，能，但只能適量吃。
紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。紅薯雖小，養生保健作用卻大。
10樓：阮黛農萊
有糖尿病的人，需要控制飲食的總熱量，紅薯中含有較多量的澱粉、多醣，如果多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制，所以只能適量的吃。
糖尿病人適宜吃雞蛋嗎，糖尿病人可以吃雞蛋嗎
糖尿病患者僅吃蛋清是合理的。雞蛋作為健康膳食的一部分，是多種營養素的優質 雞蛋中除了含有膽固醇之外，還含有多種營養素如不飽和脂肪 蛋白質 維生素b12 核黃素 葉酸和維生素d等。但有證據顯示，與健康個體相比，雞蛋中的膽固醇對不健康人群 如 型糖尿病患者 有不同的影響，因此這些特定人群仍應適當限制雞蛋...
糖尿病人可以吃桔子嗎，糖尿病人吃桔子行嗎
硬功夫亓肝 桔子是我們再熟悉不過的水果了，它的營養也很高。那麼大家都知道糖尿病人可以吃桔子嗎？糖尿病患者在平時的生活中有很多方面是需要時時注意的，除了日常生活起居之外，在平時的飲食上面還是有很多是需要注意的。有些食物對於一般人而言是可以吃的，而且很多時候多吃了也不會有什麼不好的影響，但是反過來對於糖...
糖尿病人可以吃幹芋頭嗎？糖尿病人可以吃芋頭嗎？
糖尿病的患者可以適當的吃芋頭的，對健康是有益處的，可以補充營養，有益脾胃 調中氣 化痰散結的功效。裡面主要含澱粉 b族維生素 維生素c 氟元素等。膳食要多樣化，有利於身體健康，糖尿病的患者盡量不要吃太油膩的，要適當的活動鍛鍊身體，要增加身體的抗病能力。糖尿病的患者注意飲食調理，可以吃苦瓜輔助降血糖。...