螺旋藻的功效與作用是什麼,螺旋藻的功效與作用

時間 2021-12-22 06:05:03

1樓:

螺旋藻以其全面均衡的營養和極高的防病保健價值受到全世界眾多科學家和國際組織的關注和高度評價。營養學家和醫藥學家稱它是「地球上的營養冠軍」、「藥源新星」。

世界衛生組織認定螺旋藻為「人類21世紀最佳保健品」和「未來超級營養食品」;聯合國教科文組織推薦螺旋藻為「明天最理想、最完美的食品」;聯合國糧農組織也鄭重地向全世界推薦「螺旋藻是人類未來最優良的食物資源和未來食糧」。

2樓:賓美生物藍色素

螺旋藻今年被列入保健食品原料,有提高免疫力的功效,在市場監督管理局可以查到

3樓:廣西師範大學出版社

螺旋藻(spirulina)是一類低等植物,屬於藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,是地球上最早出現的光合生物,在這個星球上已生存了35億年。

它生長於水體中,在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀,故而得名。麗江程海湖是世界三大、中國唯一出產天然螺旋藻的地區,此外國內各地區的螺旋藻都是人工養殖的,而且生產的質量也參差不齊。螺旋藻因其營養均衡、全面而風行世界,成為最佳的健康保養食品。

4樓:匿名使用者

經國內外大量科研試驗證明,螺旋藻在降低膽固醇和血脂,抗癌,**,養胃護胃,**貧血及微量元素缺乏,護肝,增進免疫,調整代謝機能等方面都有積極作用,被聯合國糧農組織和聯合國世界食品協會推薦為「二十一世紀最理想的食品」。

營養價值

螺旋藻是迄今為止發現的營養最豐富、最均衡的物種之一。1克螺旋藻的營養成分含量,相當於1000克蔬菜、水果的營養總和。螺旋藻的細胞壁極薄,最易被人吸收,吸收率高達95%。

所以,螺旋藻是目前人類所知的營養成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人體吸收的天然營養品。

1、螺旋藻含豐富的蛋白質,高達60-70%,比一般概念上的營養豐富食品、大豆、牛肉、雞蛋等高出數倍。蛋白質是維持生命的基本元素。蛋白質是由20種氨基酸組成的生物大分子,其中有8種在人和動物體內不能自身合成,必須通過食物供給才能維持人和動物的正常發育和健康。

而這8種氨基酸在螺旋藻中十分豐富,遠遠高於其他食品。

2、螺旋藻含豐富的β胡籮蔔素,為胡蘿蔔的15倍,為菠菜的40-60倍。β胡籮蔔素是維生素的前體,進入人體後被酶分解為維生素a,維生素a是促進幼年動物生長的重要元素,有預防眼結膜、淚腺、鼻腔、消化道、汗腺及皮脂腺變質、乾燥及角質化的功能,能促進上皮細胞的再生,加速傷口的癒合。促進骨骼和牙釉的形成,因此,長期服用螺旋藻可保護眼睛,使粗燥的**變得細膩,使口腔、腸胃

潰瘍快速癒合。

另外,β胡籮蔔素有提高機體的免疫力的功能,它能夠淬滅自由基,促進白細胞的生成並提高其殺傷能力。人體的免疫力主要是由白細胞來實現的,人體在新陳代謝過程中每分鐘都會有數以百萬計的新細胞生成。而這些細胞中有相當一部分不合格的畸形細胞,白細胞一旦發現這些細胞,就會將其吞噬掉。

與此同時,在生活中人體細胞一旦發現被侵蝕的細胞,也會將其吞噬,人體中的白細胞就是這樣一支健康衛隊,其功能的正常與強大,對人體健康舉足輕重。由此可看出,β胡蘿蔔素具有一定的防癌功能,這點已被哈佛大學的研究證明。

3、螺旋藻含豐富的維生素b1,b2,b5,b6,b11,b12,c,e。b族維生素種類繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。b1的主要功能是以輔酶方式參與糖的分解代謝,提供神經系統的能量,b1缺乏會導致神經炎、腳氣病。

b2的主要功能是促進代謝,對於糖、脂和氨基酸都很重要,還會導致細胞代謝失調,引起眼角膜和口角血管增生,白內障、口角炎、角膜炎等。

b5是生物氧化過程中不可缺少的遞氫體,缺乏會導致對稱性皮炎。

b6的功能是以輔酶的形式參與氨基酸和不飽和脂肪酸的代謝,長期缺乏會導致**,中樞神經和造血機能的損害。

b11缺乏會導致惡性貧血、舌炎及腸胃病。

b12在螺旋藻內含量特別豐富,是動物肝臟的3倍,是目前已知所有生物中維生素b12含量最高的物種。

缺乏維生素b12會導致兒童發育不良,造血功能失常。

維生素c缺乏症最顯著的是壞血病,毛細血管出血,骨發育不全。

維生素e,又稱發育酚,有較強的抗氧化性,有一定的抗衰老作用。

4、螺旋藻中含很高的γ亞麻酸,有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。γ亞麻酸是前列腺素的前體,在加氧酶的作用下變為前列腺素,前列腺素對生殖,心血管、呼吸、消化及神經系統均有作用。

5、螺旋藻中的多醣,有抗輻射的功能,並通過增強機體免疫力,間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多醣能提高血漿中的sod的活性,減少脂質過氧化物的生成,有抗衰老的作用。

6、螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等,缺鐵會導致貧血,缺鋅會導致發育不良;硒能啟用dna修復酶,刺激免疫球蛋白及抗體的產生,捕獲自由基,降低或抵抗體內某些金屬的毒性,抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。

7、螺旋藻中所含的葉綠素a,有其獨特的造血淨血功能。

螺旋藻的安全性和高消化吸收率:2023年,錢莫羅(chamorro)博士發表了長達6萬字的研究報告,證明食用螺旋藻安全無毒,中華人民共和國衛生部及美國食品藥品管理局(fda)認證螺旋藻完全無毒***,是最安全的保健品。

螺旋藻的細胞壁很薄,厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚醣構成的,極易被降解,消化吸收率達95%

5樓:快樂**醫生

螺旋藻的作用:

螺旋藻是鹼性食品,含有植物性蛋白、葉綠素、胡蘿蔔素等物質,可以中和胃酸,修復胃腸道黏膜,可用於輔助**腸胃疾病;

含有藻多醣和藻藍蛋白,可以促進骨骼細胞、胸腺、脾臟的生長發育及血清蛋白的合成,具有增強機體免疫力的功效;

可以保護細胞膜結構,減輕運動引起的氧自由基損傷,起到抗運動疲勞的功效;

含有鐵元素,可以促進血紅蛋白的合成,增強造血功能,起到補血,預防貧血的功效;

含有亞麻酸,可以降低膽固醇、降血壓,預防心血管疾病。

螺旋藻的功效與作用

6樓:送我乙個後援團

螺旋藻的蛋白質含量約70%左右,是牛肉的2倍,雞蛋的4倍,小麥的8倍,大公尺的10倍。其含有的一種特殊色素蛋白——藻藍蛋白,含量高達乾重的5-15%,可以用於提高人體免疫功能。螺旋藻含有人體必需的8種氨基酸。

這8種必需氨基酸的比例與聯合國糧農組織(fao)推薦的標準極為相似,更有利於被人體吸收利用。螺旋藻含有類胡蘿蔔素,以β胡蘿蔔素為代表,其含量是胡蘿蔔中的10倍。螺旋藻中y-亞麻酸的含量佔不飽和脂肪酸的25%。

y-亞麻酸是人體必需的不飽和脂肪酸,自身不能合成,只能從食物中獲取。」第五,螺旋藻還含有人體必需的大量元素和微量元素,如鈣、鎂、鐵、鈉、鉀、鋅、硒等,它們在螺旋藻體內與蛋白質等有機結合,因而很容易被人體吸收。

7樓:greena螺旋藻

螺旋藻按照等級可以分為普通食品、保健食品、飼料級,其對人體的效果也不一樣:這裡主要說下保健功效。

1、 免疫調節,綠a中含有的螺旋藻多醣能提高機體非特異性的細胞免疫功能,促進機體特異的體液免疫功能。

2、 抗疲勞:綠a豐富的鐵質及多種維生素,能促進神經細胞的興奮性遞質的合成和釋放,調節神經細胞功能,提高神經系統的興奮性和應激性,具有較強的抗疲勞作用。

3、耐缺氧:綠a豐富的鐵質及維生素b12、葉綠素等,能增加血紅蛋白的攜氧能力,提高血氧飽和度,對耐缺氧有明顯的增強作用。

4、 調節血脂:a富含γ-亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,能增強血脂代謝功能,使血清總膽固醇濃度、動脈硬化指數顯著下降,從而其到調節血脂的作用。

螺旋藻選品牌,質量、生產環境、口碑、效果都得到消費者的認可、值得信賴。養生有一寶、綠a螺旋藻!

8樓:山慧興睿範

螺旋藻片的功效與作用,需要注意的是,同樣是藍帽子,不同的螺旋藻產品擁有的保健功能有多有少,這是由於螺旋藻本身所含有的功效成分的種類多少,成分多寡決定的。優質的螺旋藻產品由於本身含有的功效成分種類多、含量高,自然會擁有更多項的保健功效。螺旋藻好評度排名榜

市場上的螺旋藻產品魚龍混雜,一些國內的螺旋藻小廠家利用消費者對螺旋藻的信賴用各種虛無飄渺的「概念」欺騙消費者。商家常用的誘購招數往往**不離十,先是誤導消費者螺旋藻都一樣,然後搞買贈活動用低價**消費者有的廉價螺旋藻甚至論斤賣。

雲南麗江程海湖,是中國唯一出產天然螺旋藻的湖泊,其中綠a品牌,擁有世界最大規模的基地、最好的質量標準。此外,我國還有多個地區,在利用自來水、海水等新增鹼性物質,進行人工養殖。

天然生長螺旋藻,生長環境為天然鹼性水質,有豐富的礦物質含量、礦化度高、自然光照充足、氣溫適宜、遠離城市汙染、生長周期長、產量低,**高。

人工養殖螺旋藻,人工調節的水域生長環境,採用地下水或自來水,人工加鹼加礦物質、自然光照不足、人工加溫、易被汙染、生長周期短、產量高,**低。

看保健功能有幾項。綠a螺旋藻是健康品市場上唯一乙個具有五***功效的螺旋藻。其他的螺旋藻,大多數屬於普通食品,有保健批文的,國家批准的保健功能也只有一到兩項。

5「優質螺旋藻」的標識。此標識的授予十分苛刻,必須通過嚴格的「自檢、抽檢、送檢」標準,只有被第三方檢驗機構三重檢測合格以後,才頒發「優質螺旋藻」標識,它代表著品質、技術、實力。螺旋藻片的功效與作用。

綠仙螺旋藻的螺旋藻健康功效,螺旋藻的功效?

螺旋藻的功效?含豐富的蛋白質 葉綠素 維生素 葉酸 及鈣,鐵,鋅,鎂等。有調節血糖代謝 降血壓 降低膽固醇 提高免疫力的作用。親,你好,很高興為你解答問題,螺旋藻的功效 降血壓 降血糖 提高免疫力螺旋藻是一種水生植物。含豐富的蛋白質 葉綠素 維生素 葉酸 及鈣,鐵,鋅,鎂等。有調節血糖代謝 降血壓 ...

螺旋藻哪個牌子好?螺旋藻有什麼作用?螺旋藻效果好嗎?

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