1樓：牛羊羊的牛羊羊
羊肚菌可以和蓮藕一起煲湯。具體做法如下：
1、羊肚菌洗乾淨後用溫水泡發半小時，發菌的酒紅色原湯經沉澱泥砂後要用於燒菜，燉湯。
2、蓮藕洗乾淨切成塊備用。
3、排骨幾小塊，開水煮一下去除血水備用。
4、泡好的羊肚菌、蓮藕、排骨一起放入電壓力鍋，加入薑片和一勺米酒。
5、電壓力鍋燉煮40分鐘。
6、燉好的羊肚菌排骨蓮藕湯就做好了，加點鹽調味即可食用。
2樓：匿名使用者
中醫認為，秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病，還要貯存體力，為來年的“春生夏長”做好準備。所以，在秋冬季節裡最宜飲用溫暖而營養的湯水。
蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道，清熱消痰、補血養顏的功效，而且還能夠有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款湯，適合經常食用。
材料排骨 350克
羊肚菌5克
蓮藕 300克
姜 2片
食鹽 少許
做法：①準備好材料
②鍋中放入足量的清水，放入薑片和蔥白
③水開後放入洗淨的排骨焯去血水
④焯好水的排骨用水沖洗乾淨，控水
⑤砂鍋中放入適量清水，放入2片薑片，倒入排骨⑥蓋上蓋子燒至水開後轉中小火燉半小時
⑦把蓮藕切成滾刀塊
⑧半小時後，把蓮藕，羊肚菌放入排骨湯中
⑨蓋上蓋子再燉一小時，出鍋前加鹽調味
香菇可以和蓮藕一起燉湯嗎
3樓：匿名使用者
可以，copy葷湯裡面經常兩樣都放，比如排骨蓮藕香菇湯用料藕 3節 排骨 500克 姜 10片 枸杞 一小把 鹽 適量 香菇 8個 小蔥 適量
排骨蓮藕香菇湯的做法
排骨放入鍋中煮，去血水，大概兩次，再用涼水洗淨，撈出藕洗淨去皮，對半切開後，切成等份，和之前撈出的排骨放入高壓鍋中，放入薑片，枸杞，鹽，洗淨的香菇，水量沒過食材多一點
蓋上鍋蓋，大火煮開，氣閥開始轉動，轉小火，悶十五分鐘，關火。下氣後開啟鍋蓋，乘出食材，撒上蔥花，菜餚完成。（一般我們家喜歡做一些蘸水，沾著吃）
4樓：黃昏的夕陽
主料：bai蓮藕1根 香菇du5顆 胡蘿蔔1根輔料：zhi鹽、香油、 雞精適量dao
準備食材，回一答小節蓮藕，一根胡蘿蔔，五朵鮮香菇蓮藕去皮切滾刀塊，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，香菇洗淨切片，留兩朵整的所有食材都放到鍋裡，加清水，大火燒開
調入鹽，雞精調味
最後點幾滴香油即可裝盤出鍋
羊肚菌能和藕一起燉嗎
5樓：
中醫認為，秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病，還要貯存體力，為來年的“春生夏長”做好準備。所以，在秋冬季節裡最宜飲用溫暖而營養的湯水。
蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道，清熱消痰、補血養顏的功效，而且還能夠有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款湯，適合經常食用。
材料排骨 350克
羊肚菌5克
蓮藕 300克
姜 2片
食鹽 少許
做法：①準備好材料
②鍋中放入足量的清水，放入薑片和蔥白
③水開後放入洗淨的排骨焯去血水
④焯好水的排骨用水沖洗乾淨，控水
⑤砂鍋中放入適量清水，放入2片薑片，倒入排骨⑥蓋上蓋子燒至水開後轉中小火燉半小時
⑦把蓮藕切成滾刀塊
⑧半小時後，把蓮藕，羊肚菌放入排骨湯中
⑨蓋上蓋子再燉一小時，出鍋前加鹽調味
6樓：順手牽羊有內涵
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於2023年被發現。
用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。
羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高，因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而，當火災被控制後，在同一個地區內，它的生長數量會年復一年地減少。
羊肚菌能羊肚菌能煲老鴨湯嗎和什麼一起煲湯比較好
mister陳 羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，用於食積氣滯 脘腹脹滿。能煲老鴨湯 羊肚菌可以燉鴨湯嗎 羊肚菌山藥老鴨湯怎麼做 祕境似畫 用料羊肚菌 適量 老鴨 半隻 山藥 適量 羊肚菌山藥老鴨湯的做法 將羊肚菌洗乾淨連同老鴨山藥一起大夥燒開再小夥慢燉兩個小時後加依口味加鹽食用。酸蘿蔔老鴨湯可以放羊肚菌...
香菇和海帶可以一起煲湯嗎，牛排菇和香菇可以一起煲湯嗎？
香菇和海帶可以一起煲湯。香菇海帶湯，是一道以海帶 鮮香菇 雞蛋等為主料烹飪的菜餚。食材簡單，營養豐富。香菇在我國食用歷史悠久，因為營養豐富 味道鮮美，被稱為 菇中之王 香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性，起到防癌 抗癌的功效。海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋...
羊肉可以和蓮藕，胡蘿蔔一起煲湯嗎
為了他 可以羊肉屬熱性食物，能夠潤膚養顏，它和胡蘿蔔搭配在一起，還可以去除羶味。多吃羊肉能提高人體免疫力，增強抗疾病能力煮羊肉湯時放入鑽了孔的白蘿蔔塊同煮，白蘿蔔會吸收羊肉的羶味，煮過的白蘿蔔塊建議就不要食用了哈。做羊肉的時候，最好放不去皮的生薑，姜皮辛涼，有散火除熱 止痛祛風溼的作用，與羊肉同食還...