大蔥的藥用價值

時間 2021-10-23 06:51:32

1樓:匿名使用者

白通四逆湯。附子乾薑回陽救逆,蔥白以通上下陰陽之氣。

大蔥有哪些營養成分和藥用價值?

2樓:中國農業出版社

大蔥含有豐富的營養成分,據測定每百克大蔥含蛋白質1~2.4克,脂肪0.3克,碳水化合物6~8.

6克,粗纖維0.5克,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,胡蘿蔔素1.

2毫克,抗壞血酸14毫克,所含胡蘿蔔素高於瓜、豆類蔬菜。大蔥含有揮發性的硫化丙烯等芳香物質,既可作為蔬菜和調味品,也具有良好的藥用效果。

大蔥具有開胃消食、殺菌防病等作用,在我國很早就被利用**多種疾病。據明代李時珍《本草綱目》記載,蔥之莖白、根鬚、葉、汁、花均可入藥。現代醫學認為大蔥具有健胃防腐、殺滅病菌、刺激血液迴圈等功效,對痢疾桿菌、葡萄球菌等有殺滅作用。

杜仲的藥用價值,杜仲樹的藥用價值

杜仲的功效與作用 可治腰脊痠疼,肢體痿弱,遺精,滑精,五更洩瀉,虛勞,小便餘瀝,陰下溼癢,胎動不安,胎漏欲墮,胎水腫滿,滑胎,高血壓。杜仲的食用方法 1 杜仲35克切碎加入500毫升白酒內,3日後過濾取藥酒,每次5毫升,一日3次水沖服,可治高血壓。2 杜仲 白朮 當歸 阿膠 黨蔘各10克,水煎飛,一...

草莓有什麼藥用價值,草莓的藥用價值

夜半尋香 草莓還具有很高的藥用和醫療價值,草莓對防治再生障礙性貧血 白血病等血液病具有非常好的醫療效果,其中的主要原因就在於草莓中含有兩種叫 草莓胺 和 鞣花酸 的物質,它們都有抑制惡性腫瘤發生和生長的作用。除此之外,草莓體內含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素等,它們在人體內會產生抗氧化的作用,清除氧自由...

大蔥有哪些藥用價值,大蔥有哪些營養成分和藥用價值?

中國農業出版社 大蔥的管狀葉和假莖 蔥白 均可食用,生食或熟食皆宜。大蔥是非常重要的蔬菜調味品,特別是對魚蝦等水產品的解腥作用,更是不可缺少的。大蔥是重要的香辛菜,其味辛 性溫,食用可增進食慾。大蔥蘸甜醬 煎餅卷大蔥 羊肉爆大蔥等,都是人們最普遍的吃法。 紫晴聊養生 大蔥有哪些營養價值? 還在什麼名...