1樓：心理營養師程偉華
肝臟健康需要注意的地方很多，除了一些飲食習慣，還有調味料也有禁忌！
2樓：
吃辣椒對肝有害處，會損害肝細胞。
辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸到肝臟儲藏，稱為有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞，打亂細胞內的生化過程，變為吸收遊離基的成分，而部分遊離基正是致癌的原因。
3樓：過往的美好
對肝影響不大，但是瘦人多屬陰虛和，所謂“瘦人多火”即指虛心。這一類人常常表現為咽乾、頭重腳輕、煩躁易怒。患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。
藥理作用
①對消化系統的作用
辣椒酊或辣椒鹼，內服可作健胃劑，有促進食慾、改善消化的作用。動物試驗（巴索夫胃痿狗）證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強胃的運動。用各種辣椒製成的調味品，人口服後，可增加唾液分泌及澱粉酶活性。
大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。
②抗菌及殺蟲作用
辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。
③發赤作用
外用作為塗擦劑對**有發蘇作用，使**區域性血管起反射性擴張，促進區域性血液迴圈的旺盛。酊劑可用於凍瘡；但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。
④對迴圈系統的作用
辛辣物質（生薑、胡椒，特別是辣椒）可刺激人舌的味覺感受器．反射性地引起血壓上升（特別是舒張壓），對脈搏無明顯影響。辣椒鹼或辣椒製劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區的化學感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用，對大鼠後肢血管也有收縮作用。
⑤其他作用
國外曾報道，食用紅辣椒作調味品（品種不明）的食物3周後，可使血漿中游離的氫化可的鬆顯著增加，尿中的排洩量也增加；還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。
4樓：大山守望者
患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。
瘦人不宜多吃辣椒。從中醫角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質，所謂“瘦人多火”即指虛心。這一類人常常表現為咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒不僅會使上述症狀加重，而且容易導致出血、過敏和炎症，嚴重時還會發生瘡癰感染等
5樓：匿名使用者
辣椒、蝦、各種香料等大熱的食物對肝臟不好。
6樓：匿名使用者
2023年底最新科技成果，墨西哥辣椒可以有效阻止愛滋病
7樓：手機使用者
肯定是沒好處的，什麼東西都要適量。呵呵。
8樓：恆溫恆溼試驗箱
沒有啦，你看那些四川人，不但沒有肝的問題，還有助於美容呢！
過多吃辣椒有什麼害處？
9樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
10樓：漫閱科技
我國南方一些地區有嗜食辣椒的習慣，在那裡流傳著“辣椒好，一餐無它吃不飽”的諺語。辣椒雖然有著很高的營養價值，它可以為人體補充豐富的維生素b1、b2及胡蘿蔔素、多種礦物質，常吃些辣椒具有開胃抗寒的作用。但是近年來專家們的研究表明，多吃辣椒對人體是不利的。
據美國布拉斯加州立大學醫療中心腫瘤研究所的專家報告，辣椒內含有致癌的化學物，但它又有防癌的作用，關鍵在於攝入量的多少。經常少吃點辣椒，可以防癌、抗癌，過多食用則可能會使人致癌。有關調查和動物實驗都證明，辣椒素可能是引起結腸癌的原因之一。
辣椒素一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸到肝臟貯存，成為有益的抗癌物質，但構成辣味的辣椒素在肝臟亦可破壞正常細胞，打亂細胞內的生化過程，變為吸收遊離基的成分，而有些研究人員認為，部分遊離基是致癌因子。另外，多吃辣椒，可刺激口腔內辛味的感受器，引起血壓的變化和出汗；大量進食辣椒還可造成神經損傷和胃潰瘍。
由此可見，吃辣椒應該適量，不可過量，以免對人體健康造成危害。
11樓：沙嘉惠仰堂
辣椒有刺激性，若有瘡癤、牙痛、痔瘡或眼部疾病，不宜食用。
陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌服。
經常吃辣椒會對身體有害處嗎，辣椒吃多了對人體有什麼好處與壞處
求虐 辣椒裡有什麼營養，吃多了有害處嗎？辣椒是一種調味品，其所以有辣味是因為它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌頭上的味蕾，有增加食慾幫助消化的功能。辣椒內含有豐富的營養，如維生素丙 胡蘿蔔素 維生素甲的前身 鐵 磷等，這些東西對人體的健康都有很大好處，但要吃的得法，才能獲取這些養分，如洗淨了再切，不要放在...
辣椒有什麼營養？多吃辣椒對身體有好處嗎
辣椒可以排汗，排汗 排毒 辣椒的維生素比較豐富！是蔬菜就有這些！辣椒不能多吃！尤其的胃不好的人1 總之，好吃的東西不能多吃 多吃辣椒對身體有什麼好處？辣椒要適量的雖然含維生素比較多，但是吃多會上火 要分個人身體情況吃辣椒可以補充維e 多吃辣椒對身體有好處嗎？多吃辣對身體有什麼好處和壞處？有助於燃燒體...
每天都吃辣椒對身體有害嗎
1 胃病 而辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內區域性的血管發生充血擴張，若激惹神經末梢還會產生胃痛，有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，並會影響腸道對營養素的正常吸收 2 腹痛 辣椒所含有的刺激性成分進入腸胃後對胃腸粘膜的刺激性很大，過多的食用辣椒，可疫情胃腸粘膜過度充...