1樓：匿名使用者
保健食品的定義
gb16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為:“保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用於特定人群食用，但不以**疾病為目的。
”2.保健食品與一般食品、藥品的區別
保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。
保健食品不能直接用於**疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。而藥品是直接用於**疾病。
3.保健食品的基本特徵
保健食品按功能分為:人體機理調節型、延年益壽型、**型、輔助**型、其他營養型等。
保健食品無論是那種型別，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特徵。
保健食品的原料組成有多種方式，近年來出現了以中草藥為原料的組成方式，而中草藥用於人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用於人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對症下藥以**疾病。
《神農本草》和《本草綱目》中說:“上藥養命以應天，無毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者，本上經。
”。南朝名醫陶弘景說:“上品藥性，亦能遣疾。
但勢力和厚，不為速效。歲月常服必獲大益。”。
其他中草藥一般都有一定的毒性。可見古人深得用中草藥對人體保健和治病的精髓。
保健食品的開發生產和服用與藥品不同，尤其是以中草藥為原料的保健食品。保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的速效性，但要求它必須無毒。
2樓：伊人識翡
不只適用特定人群，因為保健品除了輔助**的效果外也可起到預防的作用，所以，保健品一般除了孕婦和兒童外都可以用。
保健品和營養品有什麼區別？ 30
3樓：最愛彩虹糖
1、適用人群不同。保健食品具有特定的功效，適用於特定人群。一般營養品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。
2、所含成分不同。保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能。營養品沒有功效成分，主要補充人體能量和需求。
3、概念範圍不同。保健品不僅包括食品類，還包括化妝品、日用品，比如健身器、按摩器、磁水器、健香袋等。營養品主要是人吃的食品方面產品。
擴充套件資料
保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。保健食品不能直接用於**疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。
人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質，它的營養價值很高，人人都適宜喝。
而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品，它的營養價值並不一定很高。所以，人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。當然保健品在一些方面比較好，保健品在固定的保健功能方面可以比營養品獲得的更多，人身體的礦物質並不平衡，所以在某些方面保健品佔更大的優勢。
4樓：marlboro袞
二者區別：
1、保健食品與營養品不同。人體需要的營養元素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
2、保健食品是帶有保健功能的食品，對一些疾病具有輔助**的作用，但不等同於藥品。營養品只是有營養價值的食品。
5樓：匿名使用者
1、保健食品是帶有保健功能的食品，對一些疾病具有輔助**的作用，但不等同於藥品。營養品只是有營養價值的食品。
2、保健食品與營養品不同。人體需要的營養元素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
3、保健品不是營養品。人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
6樓：食品有意思
首先我們得先明確一個概念——“保健品”。生活中，很多人都以為“保健品”就是“保健食品”的簡稱。喜歡把“玉石床墊”、“養生鞋墊”、"磁療褲衩"、“阿膠”……這些東西都混為一談。
的確，他們都有一個共同點——貴。但其實“保健食品”和“保健品”之間並不能劃等號。
一．保健食品有法律定位，“保健品”無
保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品，其本質屬性是食品。保健食品的申報，要提出明確的科學實驗證據，證明它有包裝上所生成的功能。而所謂“保健品”並沒有明確的法律定義，一般只要是號稱對人體有保健功效的東西，都能被叫做保健品。
“保健”這個詞並不等同於“治病”，但“保健”又不等於對健康“沒用”。這個詞有多難界定呢？2023年前的蔡桓公懟扁鵲的時候，就曾說過“醫之好治不病以為功”。
言下之意，“我身體還沒出病症呢，你就說要給我治病，誰知到你治沒治，有沒有效果。”
但“保健”這個概念在每個人心目中的份量並不同，君不見歷代帝王將相，為追求長生，求仙煉丹不惜勞民傷財者，並不鮮見。所以，“保健”這種沒有準確判斷依據，但是存在廣闊市場的概念，理所當然的被人“開發”了出來。
二.保健食品有法律監管依據，“保健品”無
在我國，保健食品受《食品安全法》、《保健食品註冊與備案管理辦法》等法規的約束，其功能範圍甚至廣告宣傳都會受到嚴格的限制，且所有的保健食品都必須經國家審批，取得保健食品批准文號後才可上市售賣。
而目前的“保健品”市場卻魚目混雜，各種打著保健旗號的產品層出不窮，由於缺乏統一的法規約束，其保健功能甚至很難保證科學性和有效性。
前段時間鬧的沸沸揚揚的“權健”，吃的就是這碗飯。由此可知，保健品並不等於保健食品，大家在選購時一定要擦亮眼睛，切不可偏聽偏信、盲目購買。分享
7樓：諮詢澳門永利
1、食品有保健功能，而保健品是有特點保健功能的食品 保健食品是指具有特定功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，具有調節機體功能，不以**為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定保健功能。 2、保健品有特定適用人群，而食品適用於所有人 保健食品有針對性，針對某一類人群，有適用人群和不適用的人群之分，而食品一般沒有針對性，適用與所有人群。 3、有無食用量限制，保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。
保健食品有食用量限制，而食品一般沒有相關限制。 4、標誌不同 保健品要有通過國家衛生部審查批准的保健食品的特有標誌——小藍帽，食品則要有“qs”食品安全標誌。 5、經營須持有的證件不同 商戶經營銷售保健品須持有食品藥品監督管理局出具的許可證，食品經營戶在預售包裝食品則需取得食品流通許可證。
通過以上的瞭解，你對食品和保健品的區別，是不是有一定的瞭解呢?
8樓：匿名使用者
其實保健品與保健食品有一些顯著的區別。
1、保健食品有保健功能，而保健品是有特點保健功能的食品。保健食品是指具有特定功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，具有調節機體功能，不以**為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定保健功能。
2、保健品有特定適用人群，而食品適用於所有人 保健食品有針對性，針對某一類人群，有適用人群和不適用的人群之分，而食品一般沒有針對性，適用與所有人群。
3、有無食用量限制，保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。 保健食品有食用量限制，而食品一般沒有相關限制。
4、標誌不同 保健品要有通過國家衛生部審查批准的保健食品的特有標誌——小藍帽，食品則要有“qs”食品安全標誌。
5、經營須持有的證件不同 商戶經營銷售保健品須持有食品藥品監督管理局出具的許可證，食品經營戶在預售包裝食品則需取得食品流通許可證。
拓展資料：
保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以**疾病為目的，適於特定人群食用。
《保健食品註冊與備案管理辦法》自2023年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以**疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
鑑別保健食品方法：
1．第一招：認準正規進口保健食品，有“小藍帽 [5] ”，以及保健食品批號如“國食健進××號”。
2．第二招：國家有明文規定，正規進口保健食品應有標準中外對照標籤，且中文字型須大於外文字型。
3．第三招：須提供出入境檢驗檢疫局出具的有效衛生合格證書，並貼有防偽標誌。
4．第四招：產地清楚。按規定產品應標明產品的原產國家或地區、**商在中國依法登記註冊的名稱和地址。老百姓可利用中英文對照，檢查是否標註。
5．第五招：具備基本要素。正規進口保健品一樣也須有商標、產品名稱、生產日期、安全使用期或有效日期等國產保健品標準要求。
9樓：健康生活
保健品的範疇更大一些，會針對性地補充某類人體需要的物質成分，起到體內物質平衡的作用。保健品不是藥，不能立竿見影地治病，但是保健品某種角度上能夠對某些疾病，例如痛風等進行治本。
10樓：加
什麼是保健品按照我們國家1
996年3月頒佈的《保健食品管
理辦法》中的規定，“保健食品系
指表明具有特定保健功能的食品。
即適用於特定人群食用，具有調節
機體功能，不以**疾病為目的的食
品”。從這個定義出發，應能說明以下
幾個問題。第一，它屬於食品，但不是
普通食品。應符合我國食品法規定的“食品
應當無毒無害，符合應有的營養要求，具有
相應的色、香、味等感官性狀”。第二，有適
宜人群。有的學者把人群按健康狀態分為三類，第一種是健康人，佔10%，第二種是患各種疾病的人，佔20%，第三種也稱亞健康狀態，佔70%，是導致形形色色疾病的原因，如不進行調整，可持續幾年乃至一生，這部分人群最需要保健食品的呵護，即應根據不同情況，選用相應保健功能的保健食品
11樓：石墨換熱器**
保健食品與營養品不同。人體需要的營養元素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
2、保健食品是帶有保健功能的食品，對一些疾病具有輔助**的作用，但不等同於藥品。營養品只是有營養價值的食品。
什麼叫保健食品？它的標誌是什麼，保健食品標誌是什麼意思
保健食品標誌是由國家相關主管部門審批認證的保健食品標誌。獲批產品外包裝標註 國食健字 字樣，為天藍色，呈帽形，俗稱 藍帽 在保健食品領域，藍帽就是通行證，象徵著質量過硬。正規的保健食品都會在產品外包裝盒上，標有天藍色 形如 帽子 標誌，下方標註出該保健食品的批准文號。藍帽指的是獲得保健品批文的保健食...
關於保健食品包裝標籤的規定，保健食品標籤和說明書需要標示的內容有哪些？
琉璃天河 保健食品標識規定 中提出，保健食品的標籤和說明書除了要符合對一般食品的各項要求外，還必須標明保健食品的保健作用 適合人群 食用方法和推薦用量 儲藏方法，功效成份的名稱及含量以及有關原料的名稱，保健食品批准文號，保健食品標識。功效成分。保健食品標識中的保健食品名稱 保健作用 功效成分 適宜人...
改善視力的保健食品有那些
什剎海的鳥 對視力好的食物有 1 花青素 花青素的抗氧化能力約是維生素e的50倍。研究證明，花青素能強化微血管彈性，促進微血管血液迴圈，維繫正常眼球壓力，消除眼睛肌肉疲勞 水腫，改善血管型黑眼圈 能活化和加速視紫質的再生，促進視覺敏銳度，改善夜盲症 能有效抑制破壞眼部細胞的酶 能使視網膜適應光線的變...