1樓：中國醫藥科技出版社
（1）川芎白芷燉魚頭
配方：川芎2g，白芷3g，鯉魚頭1 只（100g），紹酒及調味品適量。
製法：將川芎、白芷研成細粉。魚頭去鰓洗淨，破成兩半。把川芎、白芷粉及紹酒、姜蔥、鹽放入燉鍋內，加水適量。用旺火燒開後放入魚頭，再用文火燉煮30 分鐘即成。
功效：補血祛風、活血止痛，用於肛裂、痔瘡、肛瘻和**腫痛者。
用法：佐餐，每日1 劑。
（2）無花果燉豬肉
配方：無花果10 枚，豬瘦肉250g。
製法：豬瘦肉洗淨切塊，放入鍋中，加蔥段、薑片、食鹽、醬油及清水適量，用大火燒沸，撇去浮沫，移置小火燉煮30 分鐘，放入洗淨的無花果，繼續煮至豬肉熟爛即可。
功效：健脾祛溼、清熱解毒消腫，用於肛裂、痔瘡、肛瘻和**腫痛。
用法：佐餐菜餚常食。
（3）首烏燴海蔘
配方：水發海蔘100g，何首烏20g，香菇片15g，青豆15g，豬瘦肉50g，豬油10g，調味品適量。
製法：將海蔘、香菇洗淨，豬瘦肉洗淨切片。在鍋中加豬油，置旺火燒熱，放入豬肉片、海蔘煸炒片刻，再放入香菇、青豆、首烏及適量鹽、黃酒、清水，用小火燜20 分鐘，淋入溼澱粉翻炒片刻即成。
功效：海蔘具滋養生肌、修補組織損傷的功能，可用於肛裂、肛瘻的輔助**。
用法：可作佐餐菜餚常食。
注意事項：火毒內盛者慎用。
（4）懷芪燉雞
配方：仔母雞1 只，懷牛膝20g，黃芪20g。
製法：將雞宰殺後，去毛、去內臟、去爪，沖洗乾淨。牛膝、黃芪用潔淨紗布袋裝好扎口。
將雞入鍋中，放入藥袋及蔥姜、料酒、食鹽、醬油等，加清水適量，置旺火上燒沸，撇去浮沫，移小火上繼續燉至汁濃肉爛。起鍋時除去藥袋，裝碗即成。
功效：健脾胃、補氣血，用於老年人或體質虛弱者的肛裂、痔瘡、肛瘻的輔助**。
用法：佐餐常食。
2樓：百度文庫精選
內容來自使用者:雷臣斌
藥膳配方精選
小茴香炒蛋｜［配方］小茴香15克，雞蛋2個，鹽少許。｜［製法］將小茴香加鹽炒至焦黃色，研末。將雞蛋打勻加入小茴香末拌勻煎炒，炒熟即成。
｜［功效］小茴香溫陽、散寒、行氣、止痛；雞蛋育陰。本品溫中散寒而不傷陰津。｜［用法］每晚臨睡前與溫黃酒同服，每日1劑，4劑為1療程，停2－3天后再服1療程。
｜六味牛肉脯 ｜［配方］胡椒15克，蓽茇15克，陳皮、草果、砂仁、良姜各6克，牛肉2500克，生薑100克，蔥50克，鹽75克。｜［製法］將牛肉去筋膜洗淨，入沸水鍋氽至色變，撈出晾涼後切大塊。將胡椒、蓽茇、陳皮、草果、砂仁、良姜研磨成粉，再把生薑、蔥絞汁拌和上述藥粉，加鹽調成糊狀。
將牛肉塊用藥糊拌勻後裝入壇內封口，醃製2日後取出，再入烤爐中燒熟做脯即成。［功效］溫中健脾，益氣補血，脾胃虛寒者食用。｜［用法］佐餐食用。
｜飴糖雞 ｜［配方］生地黃30克，母雞1只，飴糖、姜、鹽、蔥適量。｜［製法］將母雞宰殺去毛除內臟洗淨，把生地黃、蔥、姜、鹽放入雞腹內，再灌入飴糖縫合切口，雞脯朝上放入鍋內，加水適量。將鍋置武火燒沸，用文火燉煮至雞肉熟即成。
｜［功效］補中氣、益氣血、生陰液、脾胃虛寒及血虛者食用。｜［用法］分頓，佐餐食用。｜砂仁肚條 ｜［配方］豬肚1千克，縮砂仁粉10克，花椒3克，生薑10克，蔥10克，山慈姑粉10克，鹽，胡椒、酒各適量，另外先做好豬骨湯500毫升。
｜［製法］豬肚洗淨，燙過後去除內膜，放入鍋中，再放入2升水及花椒、
中醫藥膳湯譜有哪些，藥膳湯怎麼做
霞貓大人 1，歸參山藥豬腰 本品源自 百一選方 豬腰500克，切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鍋內，加入當歸 黨參 山藥各10克，加水適量，清燉至豬腰熟透。撈出豬腰，待冷，改刀切成薄片，放在平盤上，澆入含有醬油 醋 香油 薑絲 蒜末的調味汁。本品有養血 益氣 補腎的功效。夏季食用，可輔助 氣血虧損 心...
藥膳羊肉湯的配料做法，正宗羊肉湯的配方
用料 羊腿或者羊腩 500克。黃芪 15克。沙參 15克。玉竹 15克。生薑 15克。紅棗 數顆。馬蹄 數個。藥膳羊肉湯的做法。1.所有食材洗淨，紅棗剝開去核，生薑拍碎。2.羊肉洗淨切塊，冷水下鍋，燒開後撈出，用溫開水沖淨去騷味，備用。3.鍋內加入適量清水，把備好的材料放入鍋中，大火煮開後，轉中小火...
中藥泡酒配方有哪些，泡酒的中藥配方
扁鵲谷教育集團 配方有很多，主要是以酒的屬性比較搭的為主 活血化瘀，驅寒祛濕，補陽補氣等為主，一般是以溫補熱補為主。所以需要做以下的步驟 1 體質辯證，確定自己的身體情況是否適合用藥酒，外敷的無所謂，內服的要慎重辯證。2 藥性辯證，根據自己的體質對應調配進行浸泡，時間夠了就好。3 用量，用法，用時，...