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早在 18 世紀中葉，前蘇聯化學家羅蒙諾索夫 ( 1763) 根據他對石油化學的研究，認為石油和煤炭一樣是由泥炭在高溫作用下 ( 蒸餾) 所生成。這是最早的石油有機成因論，常被稱為蒸餾說。羅蒙諾索夫算得上是世界上最早研究石油並力**釋石油成因的學者。
20 世紀上半葉，有機成因理論得到大量實驗的支援而獲得了空前發展，有機成油說得到了大多數人的認可，其優勢日趨明顯。
有機學派混成說經過波東尼 ( g. potonie，1906) 的發展，實際上已形成近代生油概念的雛形。波東尼認為動植物都是成油的原始材料，它們和礦物質點一起形成腐泥岩，後者再經天然蒸餾即可產生石油。
在混成說基本確立之後，人們轉而注意到有利生油的生物化學組分。於是又先後出現過脂肪說、碳水化合物說、蛋白質說等。
古勃金 ( и. м. губкин，1932) 認為，各種生化組分均可參與生油，它們可來自海洋動植物殘體，也可來自陸地攜入的生物分解產物; 含有這些分散有機質的淤泥就是將來生成石油的母岩; 母岩在早期主要由於細菌的作用而產生分散態石油，晚期由於負荷加大將油水一起擠入多孔岩層，繼后油水按比重分開並運移聚集到層內一定的部位後形成油氣藏。
此間**學者維爾納茨基還研究了有機質的地質作用，在其 《地球化學概論》( 1933) 中詳細討論了石油的有機組成和有機成因，提出了碳迴圈模式。從此成油理論步入了地球化學研究階段。古勃金和維爾納茨基將石油有機成因說推向新的高度，形成了較為完整的烴源巖理論。
石油的有機成因觀點逐步得到了地質學家和地球化學家的認同，但對有機質的成烴演化過程歷來存在著各種各樣的認識和假說，這些不同認識間的爭論歸結起來可概括為石油是成岩早期形成的還是成岩晚期生成的，這就是石油有機成因的早期成油說和晚期成油說。
史密斯 ( p. v. smith，1954) 引進先進分析技術，首次在現代沉積物中發現了烴類。
這是一次飛躍性的突破，他為此獲得了諾貝爾獎。這一時期研究者從地質學、地球化學以及生物學等角度通過成烴母質、成烴過程、地球化學條件及物理-化學環境等方面論述了石油的早期形成與聚集。
20 世紀 50 年代中期開始，由於色譜，特別是氣相色譜技術的應用，使地質體中微量可溶有機質的研究得到了快速發展。bray ＆ evans ( 1961) 和 cooper ( 1963) 提出，現代沉積物和生物體中的正烷烴碳數分布具有奇偶優勢，正脂肪酸的碳數分布具有偶奇優勢，而在古老沉積物和石油中不具備這些優勢。同時現代沉積物中烴類豐度極低，難以構成大規模油氣聚集。
這一發現動搖了沉積有機質直接成油 ( 早期成油說) 的觀點，為有機質高溫降解成油理論的發闢了廣闊的前景。這一時期，石油工業和石油地質學發展迅速，有機地球化學成功地應用於石油成因和形成條件諸方面的研究上，石油有機成因理論得到進一步充實和發展。大量研究表明，石油的生成不僅是烴類的富集過程，更主要的是烴類的新生過程。
在有機質改造過程中，只有達到一定溫度或埋藏深度時，有機質才能大量轉化成石油 ( abelson，1953; philippi，1965; tissot et al. ，1972) 。pusey ⅲ ( 1973)根據古地溫研究指出，**在地下一定溫度和深度範圍內分布，提出了 「地溫窗」和「液體窗」的概念。
由於這些研究顯示大量生油階段是有機質處於成岩作用的晚期階段，同時認為生油原始物質主要是岩石中的不溶有機質———乾酪根，因此這一時期逐步形成了乾酪根晚期成油理論。tissot ＆ welte ( 1978) 和 hunt ( 1979) 先後發表了兩部專著，對這一成烴理論作了系統的、科學的論述，形成了乙個相當完整的成油理論體系。這一理論揭示了常規油氣的生成演化規律，而據此衍生出油氣潛力評價的地球化學引數和研究方法，已成為近代油氣勘探的主要指導思想和準則，且取得了顯著成效。
值得一提的是，唯海相生油論在相當一段時間內很盛行。但從 кpзг ( 1923) 開始認為陸相植物是石油的原始物質，南廷格爾曾於 1939 年**過陸相生油的可能。20 世紀 40年代，我國學者潘鍾祥、黃汲清等以中國油田例項豐富的資料，論證了陸相生油是客觀存在的現實，動搖了唯海相生油論，現在陸相生油理論得到了普遍認可。
不難看出，在各個時期除主流派外，在某些問題某個環節上持有不同觀點者不乏其人。但隨著技術的進步和知識的積累，油氣有機起源說不僅有了充分的論據，而且形成了相當完整的體系，從而被大多數業內人士所接受。
石油和天然氣的成因是乙個非常複雜的理論問題。儘管目前油氣有機成因理論日臻完善，在油氣勘探實踐中發揮了重要的作用，但並不能由此否定油氣無機成因理論的科學價值。
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