學齡兒童營養和生理特點,膳食要求什麼

時間 2021-08-30 11:09:47

1樓:凡沫雅

學齡期兒童因為處於生長期,其食量與成年人幾乎相同。穀類每日300~500克,以提供足夠的能量及充足的b族維生素,每日一袋奶,可提供蛋白質和鈣,每日一個雞蛋及動物性食物100~150克,可提供優質蛋白質,豐富且易於吸收的維生素a、鐵等礦物質。

需要提醒家長和學校為學齡兒童安排膳食時應注意:1,膳食的多樣化和合理平衡,並保證足夠的量。充足豐富的能量和營養素,除滿足兒童生長髮育的需要外,還是提高學習效率,發展智力所必須。

2,安排好一日三餐,特別要保證吃好早餐,早餐所攝取能量應占全日總能量的30%。早餐不僅吃飽還要吃好,一般要有一定量的幹食如麵包、糕點、包子等,最好能有一定量的動物性食品如牛奶、雞蛋、肉鬆等。如果早餐營養不足,則影響兒童上午精力集中,影響聽課效率。

午餐也很重要,提供每日能量的40%,最好在學校食用由專門生產營養午餐的廠家提供的營養豐富、衛生的營養餐。晚餐在家,一般家庭晚餐最豐富,但晚餐不宜過飽和過於油膩。3,培養良好的飲食習慣,少吃零食及含糖飲料,注意飲食衛生。

2樓:匿名使用者

什麼菜都給他吃一點,做好搭配,多吃些蛋白質高的食物

學齡前兒童飲食要求是什麼?

3樓:漫閱科技

學齡bai前兒童的膳食基本du與**相同,但主食中的糧食攝zhi取量比成dao人少,對膳食質的要求版比對量的要求高,而且

權由於消化系統尚未完善,胃容積小,消化能力還弱,在制訂學齡前兒童食譜時,應遵循質優、量足、搭配合理、營養平衡、易於消化的原則,使幼兒獲得必要的營養。在食譜中有3類食物不可少,第一類是長力氣的食物,如糧、油、糖類,這類食物富含碳水化合物多,能供給熱能;第二類是長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆製品等,這類食物含優質蛋白質和礦物質,能提供構成機體組織所需要的營養;第三類是增強體質的食物,如蔬菜、水果等,此類食物含有豐富的維生素、纖維素,能調節人體機能,增進食慾。

童年期的生理特徵和飲食原則是什麼?

4樓:漫閱科技

指6~12歲期間,亦稱小學年齡期。此期特點是腦的形態結構基本完成,智慧發育進展較快,能較好地綜合分析、認識自己。此期要保證足夠的營養,加強體育鍛煉。

飲食原則

6~12歲的兒童生長髮育迅速,這個階段兒童體力活動加大,活潑好動,而且學習任務也較重,新陳代謝旺盛,因此,對營養的要求比較高。營養供給是否全面、比例適宜,不僅關係到生長髮育和身體健康,對兒童智力發育、改善學習狀況、提高學習成績關係極為密切。

學齡兒童需要增加熱能,而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。

學齡兒童合理營養應注意哪些方面?

5樓:中國農業出版社

學齡期是體格和智力發育的關鍵時期,充足的營養攝入可保證其體格和智力正常發育。根據學齡兒童生長髮育特點和營養需求,合理膳食除了遵循中國營養學會制定的《一般人群膳食指南》外,還應增加以下內容:

(1)三餐定時定量,保證吃好早餐

早餐食量應相當於全日食量的1/3,如果早餐營養不足,會導致思想不集中,影響學習。優質早餐應包括穀類、肉或蛋類、奶類、蔬菜和水果類。

(2)多吃富含鐵和維生素c的食物

兒童每天膳食中都應該有新鮮的蔬菜、水果等維生素c含量豐富的食物。

(3)每天進行充足戶外運動

戶外活動對於增強體質和耐力,保持健康體重,預防和控制肥胖有重要作用,戶外活動時接受日光照射,有利於體內維生素d合成,能保證骨骼健康發育。

學齡前兒童營養飲食有哪些特點

6樓:

學前兒童的家長都bai很重du視自己孩子的營養飲食,都能zhi

在家庭飲食的dao選材、調配、烹飪上下專功夫,表面上看屬注重營養的科學性、合理性、均衡性.但他們對學前兒童生理和心理知識缺乏瞭解,只知道為學前兒童準備營養豐富的飲食,不重視培養學前兒童良好的飲食習慣.根本忽視了良好的飲食習慣是保證兒童從食物中攝取和吸收營養的重要條件.

要保證兒童健康生長髮育所必需的營養一是要注重調配烹製營養食物,二是要根據兒童生長髮育特點和生理心理需要注重攝取和吸收營養,二者都同樣重要.

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