老年人記憶力減退要吃什麼好

時間 2021-08-30 10:17:29

1樓:

1、雞蛋

大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

2、菠蘿

菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

3、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。

4、小公尺

小公尺中所含的維生素b1和b2分別高於大公尺1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。吃小公尺有防止衰老的作用,平時常吃點小公尺粥、小公尺飯,將益於腦的保健。

2樓:成都西南**諮詢

1、玉公尺

玉公尺相信大家在生活當中很常見,玉公尺不僅好吃而且營養豐富,對心腦血管病人來說更加的好,而且經常吃玉公尺還可以健腦哦,對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。

2、菠菜

和玉公尺一樣有著健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒,是不是感覺很厲害的樣子?

3、大豆

大豆有著豐富的蛋白質,如果你堅持每天吃大豆的話,你會發現你的記憶力顯著的提高哦,如果你經常需要背誦什麼材料的話,可以多吃一些大豆哦。

4、菠蘿

菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道,很多的演員背台詞都是靠喝菠蘿汁來記的,這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素c以及各種其他的微量元素。

5、辣椒

辣椒是蔬菜當中維生素c含量最高的乙個,辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進人的食慾,如果你不怕辣的話,生吃會比煮熟效果更加的好哦。

6、花生

花生有著很豐富的卵磷脂,它可以延緩大腦的衰老哦,防止腦部當中血栓的形成與發生,所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。

7、牛奶

牛奶當中有很多的蛋白質和鈣質,還有豐富的維生素,大腦所需的是維生素正好可以由牛奶來補充,如果你感覺腦子漲漲的時候,不妨來一杯熱牛奶哦。

8、雞蛋

雞蛋可以增強記憶力,特別是還在孩童時代的時候,吃雞蛋的效果尤為明顯,雞蛋當中的蛋黃比蛋白更有營養,蛋黃中的蛋黃素是腦細胞活動的必要因素,所以多吃點雞蛋吧,記得每天吃1個哦。

3樓:匿名使用者

著年齡的增加,中老年人大腦中腦細胞大量衰老更替,如果此時不注意大腦營養的補充,極易導致大腦神經反應減慢,記憶力衰退。合理的膳食能預防老年人記憶減退的某些危險因素,從而減低老年痴呆的發病風險。所謂能提高記憶力的食物,是因為裡面富含大腦所需要的營養物質,讓大腦思維更活躍。

下面來給大家介紹幾種對提高中老年記憶力、預防老年痴呆有好處的食物:

一、富含蛋白質的食物

飲食中應有適當的蛋白質,包括動物蛋白質(如蛋清、羊肉、雞肉、魚肉和牛肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆漿等)。各種蛋白製品可降低膽固醇,牛奶是高蛋白飲品。

二、海產品

中老年人應多吃海產品:如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸的食物。它們被公認為大腦營養劑、血液稀釋劑,具有降低膽固醇、防止動脈硬化之功效。

三、富含葉酸的食物

若中老年人的膳食中缺乏葉酸及維生素b6、維生素b12,會使血中半胱氨酸水平公升高,易損傷血管內皮細胞,促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低中風的發病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應注意多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母、蘋果和柑橘等。

四、含鉀豐富的食物

中老年人應多吃含鉀豐富的食物,主要是植物性食物,如豆類、蔬菜、菌類和海菜,以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。鉀與腦細胞的新陳代謝及維持神經的興奮性有很好的作用。

五、歐公尺伽-3脂肪酸

義大利錫耶納大學研究發現,歐公尺伽-3脂肪酸不僅是情緒的調節劑,還能改善集中力。在亞麻子、胡桃、野生的鮭魚、煮熟的大豆和大比目魚等食物中都含有豐富的歐公尺伽-3脂肪酸。有條件的中老年人還可適當補充一些如美國gnc深海魚油等富含歐公尺伽-3的膳食營養補充劑,增加大腦營養。

4樓:匿名使用者

捲心菜:富含維生素b,能預防大腦疲勞。

大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。

牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。

木耳:含有蛋白質、脂肪、多醣類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。

杏子:含有豐富的維生素a、c,可有效地改善血液迴圈,保證腦供血充足,有利於大腦增強記憶。

牛奶它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含有對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關,而每天吃一兩隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼。實驗證明,吃雞蛋的妙處在於:

當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

5樓:匿名使用者

新近研究發現,某些藥物也可預防和延緩老年健忘症的發生。如雌激素、阿司匹林等。英國的一項研究表明,加大維生素b12和葉酸的攝入有利於減緩記憶障礙。

富含b12的食物有:香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟以及各種發酵的豆製品等;葉酸豐富的食物是:綠葉蔬菜、柑桔、西紅柿、菜花、西瓜、菌類、酵母、牛肉、肝臟和腎臟。

此外應服多種維生素,特別是維生素c和e,有抗氧化、消除自由基的作用。卵磷脂由大豆提取可以降低血脂預防動脈硬化,增強記憶,可以作為老年痴呆預防和**的輔助藥物。 六、其它預防措施 英國科學家日前經研究發現,喝茶可以阻止一種酶的合成,這種酶可以破壞乙醯膽鹼,而乙醯膽鹼是腦細胞之間傳遞資訊的中間媒介。

定期喝茶能使人腦部更健康,還能預防因衰老引起的記憶力減退現象和阿爾茨海默氏症等。綠茶的效用可以持續一星期,而紅茶的效用只能持續一天。 用拇指和食指從上到下輕輕地按摩整個耳廓;用手指按摩位於髮際和眉毛之間的穴位,以促進血液流動,消除記憶障礙,增強記憶力。

不要使用鋁製品餐具,鋁的過量攝入可能會促進記憶力減退和老年痴呆的發生。

6樓:譙霞

病情分析:老年人記憶力減退,可以吃腦靈素片+ 善存片 +腦心舒口服液。早晨早起到戶外運動,也是減緩記憶衰退的有效方法。意見建議:

7樓:匿名使用者

以下給你介紹的幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食:

8樓:匿名使用者

可以服用腦復康和腦蛋白水解物**.

9樓:小青談健康

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