1樓：潮潮
含雌激素的食物：
1、雞蛋中含有的膽固醇是人體制造雌激素的原料，女性最好每天吃一個。雞蛋自身的營養也非常豐富，被稱為“完全營養食品”。
2、豆腐、豆漿等大豆食品富含大豆異黃酮，性質與雌激素相似。大豆食品還富含可調節雌激素代謝和平衡的維生素b6，建議女性每天早餐喝一杯豆漿或午餐吃一份含豆腐的菜。
3、眼下正是捲心菜上市季節，其含有能促進雌激素分泌的礦物質——硼，而且捲心菜還富含食物纖維，能潤腸通便，促進排毒，有益**健康。
2樓：文件類共創空間
農家土雞蛋、洋雞蛋中肯定會含一定的雌激素，但是非常少，不會影響身體健康的。
真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。養雞場裡的雞所吃的飼料都是經過科學配比的，營養素含量全面均衡，因此產出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高於土雞蛋。
其次，洋雞所吃的飼料中新增了一定量的膳食纖維，使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。而土雞產蛋很少，養分積累週期長，因此下的蛋脂肪含量較高，並不適合老年人長期食用。但土雞蛋也有優勢，其中所含的歐米伽-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。
另外，土雞蛋的口感更好。因為土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而洋雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。
3樓：學校裡的海上馬車伕
土雞蛋是農家養的，沒有激素，吃起來安全放心，現在的小孩子好多過早發育，這和飲食都有很大的關係，我家的小孩子吃的就是土雞蛋，為了小孩子的健康，貴就貴點，在武昌武泰閘糧油區13號有買土雞蛋的，雞蛋很正宗，小孩子喜歡吃
4樓：大大的小小笨蛋
一點點，你煮過就失活沒作用了含少量雌激素
土雞蛋是農家養的，沒有激素，吃起來安全放心，現在的小孩子好多過早發育，這和飲食都有很大的關係，我家的小孩子吃的就是土雞蛋，為了小孩子的健康，貴就貴點，在武昌武泰閘糧油區13號有買土雞蛋的，雞蛋很正宗，小孩子喜歡吃。
5樓：匿名使用者
一點點，你煮過就失活沒作用了
6樓：拘留所儐嬌
雞蛋中含有的膽固醇是人體制造雌激素的原料,女性最好每天吃一個。雞蛋自身的營養也非常豐富,被稱為“完全營養食品”。
但是要想補充雌激素，最好是多吃豆製品，或者是用植物雌性激素補充雌激素，並且能調節內分泌均衡。一般都是建議使用金巢安，不僅是植物雌性激素，還能調節內分泌，並且能在短時間內增加雌激素。
一日三餐的飲食有哪些具體營養要求？
7樓：漫閱科技
正常人一日飲食一般習慣吃三餐。怎樣安排好這一日三餐是有學問了。有的家庭安排得非常合理，吃的花樣是五花八門，而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單，品種極為單調。
這樣不利於提起人的食慾，影響進食，更為嚴重的是不能滿足營養的**，損害人體健康。
一般情況下，人體一天需要的營養，應該均攤在三餐之中，每餐所攝取的熱量應該佔全天總熱量的1/3左右，但午餐既要補充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學習提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的熱量，早餐應該佔25-30%，午餐佔40%，晚餐佔30-35%。
早餐不但要注意數量，而且還要講究質量，主食一般吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。午餐應適當多吃一些，而且質量要高。主食如米飯、饅頭、玉米麵發糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆製品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續維持在高水平，以保證下午的工作和學習。
晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢前兩小時進餐。如果晚餐吃得過多，並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養過剩，也會導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病，故應合理安排一日三餐。
早餐的飲食要求
◇不宜吃油炸食物
這是因為人們早飯常吃的油條、麻花、薄脆等等，經過高溫油炸，b族維生素大部分損失掉了，氨基酸也遭到破壞。所以早飯不要總是吃油炸食物這一種，最好能和其它麵食輪換著，在做麵食的時候，最好是蒸、烙、烤，這樣損失營養比較少。
◇不吃幹食
早餐宜吃富有營養的食物，同時還需要注意一點就是早餐還不宜吃幹食，這是因為人的胃腸道功能在早起後尚未由夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態，消化功能弱，食慾也不好，此時盡吃一些缺乏水份的幹食，不但吃不下去，也不易消化。另外，經過一夜睡眠，機體消耗不少水份，已經處於半脫水狀態，應當及時補充一定量的水份，因此，早餐一定要吃些富含水分的食物和飲料，這不但能彌補體內的缺水狀況，還能增加熱量，擴充血管壁，補充血液量，加快血液迴圈，使機體的新陳代謝恢復旺盛狀態。
午餐的飲食要求
午餐不宜吃得太飽是因為吃得太飽，會帶來疲勞，美國費城賓夕法尼亞大學護理學校主管某項研究計劃的主任蘇珊·科恩說，“吃了太多的食物，會使腦部的血液和氧轉到消化道去，令你昏頭昏腦。”
脂肪多的食物和精製糖，是造成這種現象的主要原因。脂肪轉化為能量，所需時間比其它營養品要長；而精製糖之類，能使胰島素一下子激增，接著使血糖含量劇降，兩者經常升降，人就會頭痛、疲勞。解決辦法是改食絡合糖類(如粗麵粉、麵包)和非精製糖類(如水果)。
午飯吃得太多會令你昏昏欲睡，但在晚睡前，吃得太多卻有相反效果，你的消化系統會因超時工作，使你難以入睡。
晚餐的飲食要求
晚餐的遲早，也會影響健康，多數人對此恐怕沒有認識。食物中含有大量的鈣，這些鈣遇到適宜“溫床”就會沉積於尿道和膀胱內，導致尿路結石的發生。
食物中的鈣經機體代謝後，沒被吸收利用的部分最終要通過尿道排出。據測定，排鈣的高峰期一般在飯後的4-5小時。如果晚飯太遲，排鈣高峰期正值生命活動減慢的睡眠期，尿液會大量、長時間蓄積於尿道和膀胱內，鈣質就會結塊沉積。
長此以往，極易造成膀胱和尿路結石的發生。
人體試驗表明，每天早餐進食2000千卡熱量的食物，對體重影響並不明顯；而晚餐進食同樣的多的食物，體重就會明顯增加。還有人曾作過如下的有趣實驗：兩組條件基本相同的人進食同樣的食品，一組是在早7點鐘進食，另一組則在晚上5點半鐘進食，(規定每日就一餐)。
結果發現早晨進食的人體重漸下降，而晚上進食的人體重反而逐漸上升。這就是說，對於體重來說：“什麼時候吃比吃什麼更為重要”。
這是為什麼呢？原來人體內的各種生理功能、代謝變化都像生物鐘似的有其內在的生理節奏，一般來說，基礎代謝都是下午高於上午(如體溫即下午高於上午)，迷走神經的興奮性晚上要相對高於白天。迷走神經是主管胰腺分泌的神經，它的興奮促使胰腺分泌旺盛，各種消化酶含量增高，機體對食物消化吸收能力也加強。
晚餐酒足飯飽，血糖、血中氨基酸及脂肪濃度均會增高，同時刺激胰島素大量分泌，以便降低血糖濃度，並刺激脂肪合成。加上晚間活動減少，“夜遊”的胰島素加速脂肪轉化，終於使人變得體態臃腫。
怎樣的飲食最合理有營養？
8樓：中國農業出版社
合理營養又稱平衡膳食，是指供給機體種類齊全、數量充足、比例合適的能量和各種營養素，並與機體的需要保持平衡，進而達到合理營養、促進健康、預防疾病的膳食。其基本要求如下：
第一，提供種類齊全、數量充足、比例合適的營養素。中國營養學會將人類食物分為五大類：第一類是穀類和薯類，穀類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、木薯、甘薯等。
第二類為動物性食品，包括肉、禽、魚、奶、蛋等。第三類為豆類和堅果，包括大豆、其他幹豆類及花生、核桃、杏仁等堅果類。第四類為蔬菜、水果和菌藻類。
第五類為純能量物質，包括動植物油、澱粉、食用糖和酒。建議每日膳食應包含以上五大類食物，每類食物選2～4種，一日至少吃10～20種食物，達到30種以上最佳。
第二，保證食物安全。食物不得含有對人體造成危害的各種有害因素，且應保持食物的新鮮衛生，以確保居民生命安全。一旦食物受到有害物質汙染或發生腐敗變質，食物中營養素就會破壞，不僅不能滿足機體的營養需要，還會造**體急、慢性中毒，甚至致癌。
第三，科學烹調加工。食物經科學加工與烹調，目的在於消除食物中的抗營養因子和有害微生物、提高食物的消化率、改變食物的感官性狀和促進食慾。
第四，合理的進餐制度和良好的飲食習慣。根據不同人群生理條件、勞動強度以及作業環境、對進餐制度給予合理安排。合理的進餐制度有助於促進食慾和消化液定時分泌，使食物能夠得到充分消化、吸收和利用。
成年人應採取一日三餐制，並養成不挑食、不偏食、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。
9樓：淦秀英權嬋
我就告訴你一些我在臨床上總結到的一些經驗吧希望能幫到你
既然你說預防
那看來你就不是遺傳型的糖尿病了
不過無論是ⅰ型還是ⅱ型
如果能做到好好的預防都是可以避免患病的
下面我告訴一些**糖尿病中
你絕對不許碰的食物...:冰淇淋
糖口香糖
小食品(因為我觀察過
小食品中很少有不放糖的)
加工過的果汁...
水果(猊猴桃可以吃一兩個
不許在多,一天最多一個果光蘋果
富士不可以
而且吃水果最好是在兩餐之間吃)
蔬菜呢:土豆
地瓜粉條
是絕對不能吃的
還有南瓜也稱為渦渦
可以吃大白菜
大蘿蔔做時最好少放油
多吃油也不好哦...我再想想哈...對了
還有每天總主食兩不能超過6克
每餐主食不能超過2克
就想到這些了
希望可以幫助你
還有運動**和飲食**是終身的
如果你還需要什麼問我的
....
10樓：匿名使用者
現在很多人都處於身體亞健康狀態，除了不規律的生活作息，很大一部分是飲食不夠注意。很多人也忽略了這個問題，覺得只要吃飽吃開心就好，其實不然，合理科學的飲食有利於身體健康：
一、皇帝的早餐
早餐是很重要的，關係到一天的精神和身體狀態，所以早餐是一定要吃的，而且還要吃的好吃的精。比較適合早餐的常見食物有牛奶、雞蛋、酸奶、粥、饅頭、豆漿、麵包等，都是不錯的，再加個水果。
二、大臣的午餐
中午相對來說就是主食時間，那麼除了講究營養之外，中午最重要的是要吃飽。早餐注重的是營養，但是午餐是為了下午給身體和腦子提供能量，所以要注意葷素搭配，而且湯也是不可少的。
三、乞丐的晚餐
現在很多人把晚餐當作主餐，而且會大魚大肉很豐盛，但是這種做法不僅對身體健康不好，而且還會影響腸胃及睡眠。晚上可以簡單點，不要吃葷，也不要吃辛辣的食物，只要炒幾個青菜就可以。
一日三餐的食物種類要多樣化一些，顏色也要多一些，才能讓身體全面的吸收各種所需要的營養。
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大毛愛生活 土雞蛋和洋雞蛋有什麼區別，快看看吧，知道的人並不多！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。 人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的 洋雞蛋 因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如...
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