1樓：blackpink_羅捷
蓮子的功效與作用：
1、防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2、滋養補虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
3、降血壓
從蓮子心提出蓮心鹼結晶，有短暫降壓之效，改變為季銨鹽，則出現強而持久的降壓作用。
4、改善肌肉彈性
蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等物質能夠有效促進凝血，維持肌肉的伸縮性。
5、清熱降火
蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。
2樓：壞壞的豬豬
蓮子營養價值剖析 蓮子是常見的滋補之品，有很好的滋補作用。一般家庭都製作過冰糖蓮子羹，或用它製作過八寶粥。古人認為經常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。
≮功效≯ 蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。 豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。 蓮子有養心安祥的功效。
中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率 ，並能預防老年痴呆的發生。 蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
中醫認為，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
≮適用人群≯ 一般人都可以食用。 中老年人、體虛、失眠、食慾不振及癌症病人更宜。
≮適用量≯ 蓮子每次30-5-克。 蓮芯每次3克。
≮特別提示≯ 變黃髮黴的蓮子不要食用。 蓮芯味苦，研末後吞吐食較好。
≮健康紅綠燈≯ 蓮子是滋補之品，便祕和脘腹脹悶者忌用。
≮主要營養素≯ 維生素 a b1 b2 b6 b12 c d e 生物素 k p 胡蘿蔔素 葉酸 泛酸 煙酸 礦物質元素 鈣鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒
3樓：琳琳健康管理日記
新鮮蓮子的禁忌，夏季生吃蓮子要注意什麼
蓮子吃新鮮的有什麼好處
4樓：愛蕊兒
蓮子清甜解熱，蓮子心養心健腦，甚至用蓮房煮茶還有預防糖尿病的功效。 新鮮蓮專子吃到嘴裡甜滋屬滋、涼絲絲的，有清心解熱的功效。夏季炎熱容易煩躁，剝開幾顆鮮嫩的青蓮子，在齒間細細品味，立刻神清氣爽、心曠神怡。
嫩綠的蓮子心，夾在蓮子中間。別看它不起眼，功效可不少。蓮子心可以降血壓、除心火。
腦力工作者用蓮子心泡茶喝，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。傳說乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡蓮子心茶，養心益智，調整元氣，解毒清心火。
蓮房，是蓮蓬中包裹蓮子的部分，經常飲用其煮成的茶水可預防糖尿病。挑選蓮蓬，可以看蓮子的表皮顏色。如表皮呈淡綠黃色，蓮子較嫩;表皮呈深綠色，則表明蓮子已開始變老。
若是較深的綠黃色，說明蓮子已經老了，若不去除蓮心，入口會有苦味。
夏季吃新鮮蓮子有好處，需要提醒的是，脾胃虛寒、消化不良的人不適合多吃新鮮蓮蓬。
幹蓮子怎麼吃最有營養，幹蓮子怎麼吃最有營養 幹蓮子的吃法技巧
可樂可123可樂 準備材料 銀耳40g 蓮子 水 電飯煲一個 百合幹 冰糖3塊。1 銀耳倒入水後，浸泡至柔軟 2 然後將銀耳去根撕成小朵 3 依次在電飯鍋放入銀耳 紅棗 蓮子 百合幹以及200毫升的清水，煲兩小時 4 兩小時後放入冰糖三塊 5 燉十分鐘即可端起享用 6 用碗盛出即可 不論怎麼做著吃，...
蓮子怎麼吃最好，蓮子怎麼吃最有營養？
最懶惰的吃法 蓮子粥，用蓮子50克，粳公尺或糯公尺100克。將蓮子與公尺洗淨，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。最家常的吃法 冰糖蓮子，蓮子50克洗淨浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然後回鍋再燉濃後食用。最清涼的吃法 蓮子龍眼羹，蓮子 龍眼肉 百合 冰糖各20克。將蓮子 百合洗淨，同龍眼肉 去核 冰糖放於大碗中，...
蓮子怎麼吃才最健康，新鮮的蓮子怎麼吃最好
迪蒙智慧型交通 蓮子是 中國藥典 收載的草藥，藥用 為為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。又稱白蓮 蓮實 蓮公尺 蓮肉。荷花，又稱蓮 芙蓉 水芝。蓮子的營養價值 蓮子中的鈣 磷和鉀含量非常豐富 每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克。蓮...