高壓鍋做銀耳湯多長時間,高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊?

時間 2021-08-11 16:02:18

1樓:匿名使用者

至少要煮一個半小時才行,快煮好時放入冰糖,依個人口味定

附詳細的做法:

1、先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍,控水。

將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上,然後開始清洗銀耳,撕片。銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了。

泡好後也要控水。將紅棗用手撕開,露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水,將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬幹。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過彆著急,至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖,依個人口味定。因為買的紅棗很甜,所以放的很少。

5、冰糖放入後,攪拌,待幾分鐘後,香滑美味的養顏湯可以出鍋了。

銀耳湯要熬多久

銀耳湯的功效

1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2. 銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。

6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

銀耳湯的美容功效

銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚,祛斑,而且還能給**細胞提供充足的養分,防止**老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!

2樓:匿名使用者

氣上來以後煮個5分鐘,然後自然冷卻就好

高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊?

3樓:

一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可,需要注意的是冰糖不能放入一起燉,冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增,這樣的銀耳湯味道更佳。

銀耳湯:是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。

烹飪方法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。

菜品特色:口感滑潤,香甜醇美。滋陰止咳,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。

4樓:愛拍攝的東東

銀耳需要用高壓鍋煮18-22分鐘就可以了。

什麼是銀耳:

銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。

銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此,我建議您在日常生活中,可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,能滋補身體,一舉兩得。

銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用,常敷還可以去雀斑黃褐斑等。

5樓:荷么姑的煮婦日記

很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃,但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝

紅棗銀耳湯高壓鍋多久

6樓:匿名使用者

用高壓鍋做的話,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可,附詳細的做法:

銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於**老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。

常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。紅棗能美容保護肝臟,安神養血。

食材主料

銀耳1朵

紅棗20顆

輔料冰糖適量

枸杞適量

步驟1.幹銀耳一朵

2.冰糖

3.銀耳略沖洗,用水泡上。兩個小時後的樣子。

4.泡發後很瑩潤。

5.把銀耳撕成小朵。

6.紅棗,稍沖洗,略泡一小會兒。

7.銀耳、紅棗一起放進高壓鍋。大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可

8.煮好後加冰糖,攪化。

9.最後放枸杞。

小貼士1、銀耳要泡開,約需幾個小時。紅棗不用泡時間太長。

2、枸杞不要一起煮,開蓋後放進去就行。這是寧夏賣枸杞的人介紹的,說是不破壞養分,我也覺得這樣吃起來口感好

怎麼用高壓鍋做銀耳羹

7樓:橘色雙子猴

具體做法:

用料:銀耳1個、紅棗10顆、枸杞1把、冰糖適量。

銀耳泡睡20分鐘。

泡好的銀耳洗好後剪成小朵,將紅棗、枸杞、冰糖洗淨備用。

將銀耳放入高壓鍋,加入水,水量要沒過銀耳還要多點但不能太多。高壓鍋上汽後小火20分鐘,關火。

高壓鍋汽消了後,開啟鍋蓋加入冰糖熬5分鐘,最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。

使用高壓鍋時要注意以下事項:

使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通。

烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。

確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。

應定期檢查鍋蓋內的橡膠密封圈,當密封圈變硬、發脆、彈性下降時,要及時更換。

8樓:荷么姑的煮婦日記

很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃,但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝

9樓:禰亦玉麻心

詳細做法:

1、銀耳用水泡發(我泡了一整晚);

2、皇冠梨去皮切小塊;

3、紅棗、赤豆,枸杞洗淨;

4、所有材料放入高壓鍋,加適量水,壓20分鐘。(沒高壓鍋?用專門燉湯的煲

燉一晚吧)

5、喝時加冰糖或蜂蜜即可。

10樓:匿名使用者

要是做給孩子喝的,乾巴人蔘不能放的啊

把銀耳放在水裡發40分鐘左右,把銀耳的雜質和梗去除備用,紅棗用水洗淨,桂圓剝殼取肉。

然後把銀耳,紅棗,桂圓一起放進鍋里加水煮,煮開後放冰糖(沒有冰糖就用白糖代替,不過白糖沒有冰糖煮出來香滑),用中火燒到紅棗變大爛了就好了

11樓:匿名使用者

1、先將整朵銀耳分開成小瓣、耳蒂撕成小塊(不分、不撕,很難熬粑)。 2、將銀耳置搪瓷盆中,用涼水浸泡12小時,中間更換三道冷水(不換水、熬多久都仍然硬、脆)。如果急需食用,不能浸泡這麼久,那麼可用冷水泡10分鐘後將銀耳在水中搓揉3-5分鐘,將表蠟去除後再熬,同樣可以煨粑。

3、煨時使用“文武”火結合,銀耳入高壓鍋後加冷水用武火燒開,上氣後改用小火煨30分鐘左右即可:如改用電飯煲,煨的時間則稍長一點。

高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊,高壓鍋煮銀耳要煮多久啊?

一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20 30分鐘即可,需要注意的是冰糖不能放入一起燉,冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增,這樣的銀耳湯味道更佳。銀耳湯 是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯 銀耳棗仁湯等...

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